Повседневная жизнь русского кабака от Ивана Грозного до Бориса Ельцина
Повседневная жизнь русского кабака от Ивана Грозного до Бориса Ельцина читать книгу онлайн
«Руси есть веселье питье, не можем без того быти» — так ответил великий киевский князь Владимир Святославич в 988 году на предложение принять ислам, запрещавший употребление крепких напитков. С тех пор эта фраза нередко служила аргументом в пользу исконности русских питейных традиций и «русского духа» с его удалью и безмерностью.
На основании средневековых летописей и актов, официальных документов и свидетельств современников, статистики, публицистики, данных прессы и литературы авторы показывают, где, как и что пили наши предки; как складывалась в России питейная традиция; какой была «питейная политика» государства и как реагировали на нее подданные — начиная с древности и до совсем недавних времен.
Книга известных московских историков обращена к самому широкому читателю, поскольку тема в той или иной степени затрагивает б?льшую часть населения России.
Внимание! Книга может содержать контент только для совершеннолетних. Для несовершеннолетних чтение данного контента СТРОГО ЗАПРЕЩЕНО! Если в книге присутствует наличие пропаганды ЛГБТ и другого, запрещенного контента - просьба написать на почту [email protected] для удаления материала
31. Н. А. Лейкин в его воспоминаниях и переписке. СПб, 1907. С. 194-195.
32. См.: Капустины. И.По поводу семинарского песенника //Труды Пермской ученой архивной комиссии. Пермь, 1905. Вып. 9. С. 92—93.
33. См.: PC. 1901. №2. С. 358.
34. Чехов А. П.Собр. соч.: В 12 т. М, 1985. Т. 4. С. 399-400.
35. Цит. по: Руга В., Кокорев А.Указ. соч. С. 40—41; Амфитеатров А. В.Жизнь человека, неудобного для себя и для многих. М, 2004. Т. 1. С. 124.
36. См.: Иванов П.Студенты в Москве: Быт, нравы, типы. М, 1903. С. 296; Татьянин день // Заря. 1914. № 2. С. 9.
37. Цит. по: Давыдов Н. В.Указ. соч. Т. 1. С. 45—46; Вистенгоф И.Очерки московской жизни. М, 1842. С. 139.
38. Цит. по: По «злачным местам» Китай-города // Былое. 1997. № 8 (73). С. 24-25.
39. Там же. С. 24-25.
40. См.: Гордеев М. Г.Полвека унижений и борьбы. Повесть жизни ресторанного человека. М, 1925. С. 41.
41. См.: Там же. С. 35-37,74-75,80.
42. Боборыкин П. Д.Указ. соч. С. 394—396.
43. Блок Г., Тертерян А.В старой Москве. М, 1939. С. 42.
44. Светлов С. Ф.Указ. соч. С. 29.
45. Цит. по: Богатырев П. И.Московская старина. Серпуховская застава //Ушедшая Москва. С. 107—108.
46. Кузнецов В. Н.Побег крепостных от помещика как социально-психологический феномен // ВИ. 2001. № 2. С. 150.
47. Свешников Н. И.Воспоминания пропащего человека. М, 1996. С. 145.
48. Светлов С Ф.Указ. соч. С. 113.
49. Животов Н. Н.Петербургские профили. СПб, 1895. Вып. 4. С. 42-43.
50. Свешников Н. И.Указ соч. С. 58, 84.
51. Цит. по: Гиляровский В. А.Каторга // Гиляровский В. А.Соч.: В 4 т. М, 1997. Т. 2. С. 75-76.
52. http://www.sovsekretno.ru/1998/11/14.html.
53. Цит. по: Селиванов В. В.Предания и воспоминания. СПб, 1881. С. 145-147.
54. Цит. по: Потехин А. А.Собр. соч. СПб, 1896. Т. 12. С. 58—59.
55. Цит. по: Дневник опочецкого обывателя Ивана Игнатьевича Лапина, веденный с 1817 по 1836 // Труды Псковского археологического общества. Псков, 1915. Вып. 11. С. 69.
56. См.: Бушков Р. А.Указ. соч. С. 80—81.
57. Слонов И. А.Из жизни торговой Москвы // Ушедшая Москва. С. 210.
58. Тургенев И. С.Записки охотника. М, 1984. С. 146, 148.
59. Цит. по: Конец крепостничества в России: Документы, письма, мемуары, статьи. М, 1994. С. 186.
1. См.: Осипов Н. О.Указ. соч. С. 14.
2. См.: Воеводин Л. Е.Дело о злоупотреблениях по питейной части по городу Екатеринбургу и уезду оного // Труды Пермской ученой архивной комиссии. 1903. Вып. 6. С. 155—156.
3. См.: Божерянов И. Н.Граф Егор Францевич Канкрин. Его жизнь, литературные труды и двадцатилетняя деятельность управления Министерством финансов. СПб., 1897. С. 125—126.
4. Министерство финансов. 1802—1902. СПб, 1902. Т. 1. С. 110.
5. См.: Осипов К. О.Указ. соч. С. 21.
6. См.: Такала И. Р.Указ. соч. С. 54.
7. Крылов Н. А.Накануне великих реформ // ИВ. 1903. № 9. С. 794.
8. См.: Крисчен Д.Забытая реформа: отмена винных откупов в России // Великие реформы в России. 1856—1874. М, 1992. С. 131,133.
9. См.: Ширяев Н. Л.Из записной книжки // ИВ. 1895. № 3. С. 898; Киевская старина. 1901. № 3. С. 156.
10. Архив графа Мордвинова. СПб, 1903. Т. 8. С. 631.
11. См.: Сведения о питейных сборах в России. СПб, 1860. Ч. 1. С. 180.
12. См.: Древняя и новая Россия. 1879. № 11. С. 350.
13. См.: Григоръкин А.Д. Е. Бенардаки: заводчик, золотопромышленник, благотворитель // Индустриальное наследие: Материалы междунар. науч. конференции. Саранск, 23—25 июня 2005 г. Саранск, 2005. С. 223-229.
14. Записки А. И. Кошелева. М, 1991. С. 77.
15. См.: Краткий очерк 50-летия акцизной системы взимания налога с крепких напитков. СПб, 1913. С. 9.
16. См.: Кокорев И. Т.Очерки Москвы сороковых годов. М.; Л, 1932. С. 398-399.
17. Цит. по: ДиНР. 1879. № 11. С. 415.
18. См.: Каргин Д.Рабочие на постройке Петербургско-Московской железной дороги // Архив истории труда в России. Пг, 1922. Кн. 3. С. 122.
19. Российское законодательство X—XX вв. М, 1988. Т. 6. С. 168,190, 213,222,234.
20. Цит. по: Ляшенко Л. М.Царь-освободитель: Жизнь и деяния Александра II. М, 1994. С. 27.
21. Цит. по: Костромская старина. 1897. Вып. 4. С 278.
22. Цит. по: Государственные финансы России накануне реформы 1861 г. // ИА 1956. № 2. С. 109.
23. См.: Федоров В. А.Крестьянское трезвенное движение 1858— I860 гг. // Революционная ситуация в России 1859—1861 гг. М, 1962. Вып. 2. С. 116.
24. См.: Революционная ситуация в России в середине XIX в. М, 1978. С. 139.
25. Цит. по: Покровский М. Н.Русская история с древнейших времен. М, 1934. Т. 4. С 301-302.
26. См.: Добролюбов Н. А.Народное дело // Полн. собр. соч. М, 1927. Т. 4. С. 126.
27. Положение о трактирном промысле 1893 г. М, 1893. С. 3,7.
28. См.: Березин П. В.На службе злому делу. М, 1900. С. 12— 13.
29. См.: Якимова И. А.Борьба крестьянских общин на Алтае против открытия питейных заведений во второй половине XIX в. // Культурный потенциал Сибири в досоветский период. Новосибирск, 1992. С. 69.
30. См.: Прыжов И. Г.Очерки, статьи, письма. С. 214; Фридман М. И.Указ. соч. Т. 2. С. 87.
31. См.: Пыляев М. И.Замечательные чудаки и оригиналы. М, 1990. С. 337—338; Левитов А. И.Сочинения. М, 1870. Т. 2. С. 371.
32. См.: Светлов С. Ф.Указ. соч. С. 30; Беляев И.Обозрение Москвы. Внешний вид столицы // Московский архив: Историко-краеведческий альманах. М, 1996. Вып. 1. С. 419.
33. Енисейские губернские ведомости. 1899. 12 ноября.
34. Иванов Е. П.Деревенские ярмарки, базары и кабаки // Альманах библиофила. 1989. Вып. 25. С. 210.
35. Материалы по истории СССР. М, 1957. Т. 5. С. 321.
36. Перов В. Г.Рассказы художника. М., 1960. С. 183—184.
37. См.: Успенский Г. И.Полн. собр. соч. М., 1949. Т. 8. С. 14; Дмитриев В. К.Указ. соч. С.XI.
38. Григорьев Н. И.О пьянстве среди мастеровых в Петербурге // Труды комиссии по вопросу об алкоголизме. СПб, 1899. Вып. II. С. 118-119.
39. Цит. по: Глаголева О. Е.Указ. соч. С. 152.
40. См.: Бердинских В. А.Указ. соч. С. 86—87.
41. См.: Громыко М. М.Мир русской деревни. С. 370; Миронов Б. Н.Социальная история России периода империи (XVIII — начало XX в.). СПб, 1999. Т. 1. С. 457.
42. Энгельгардт А. Н.Указ. соч. С. 70.
43. Подлинные воспоминания бывшего крепостного // Русское богатство. 1883. № 5—6. С. 364.
44. См.: Быт великорусских крестьян-земледельцев. С. 88—89; Герасимова Ю. Ю.Из истории русской печати в период революционной ситуации конца 1850-х — начала 1860-х гг. М, 1974. С. 90—91.
45. См.: Кимбалл А.Деревенский кабак как зародыш гражданского общества во второй половине XIX в. // Общественные науки и современность. 2004. № 6. С. 144—145.
46. Дневник опочецкого обывателя Ивана Игнатьевича Лапина, веденный с 1817 по 1836 г. С. 76.
47. Воспоминания Бестужевых. М.; Л, 1951. С. 53—54.
48. См.: Житомирская С. В.Рассказ очевидца о событиях 14 декабря 1825 г. // ИА. 1951. Т. 7. С. 22; Пантин И. К., Плимак Е.Г, Хорос В. Г.Революционная традиция в России. 1783—1883. М, 1986. С. 105—106; Воспоминания и рассказы деятелей тайных обществ 1820-х гг. М, 1933. Т. 2. С. 388-389, 391-393,401-402.
49. См.: Базанов В. Г.Русские революционные демократы и народознание. Л, 1974. С. 417,453.
