Повседневная жизнь русского кабака от Ивана Грозного до Бориса Ельцина
Повседневная жизнь русского кабака от Ивана Грозного до Бориса Ельцина читать книгу онлайн
«Руси есть веселье питье, не можем без того быти» — так ответил великий киевский князь Владимир Святославич в 988 году на предложение принять ислам, запрещавший употребление крепких напитков. С тех пор эта фраза нередко служила аргументом в пользу исконности русских питейных традиций и «русского духа» с его удалью и безмерностью.
На основании средневековых летописей и актов, официальных документов и свидетельств современников, статистики, публицистики, данных прессы и литературы авторы показывают, где, как и что пили наши предки; как складывалась в России питейная традиция; какой была «питейная политика» государства и как реагировали на нее подданные — начиная с древности и до совсем недавних времен.
Книга известных московских историков обращена к самому широкому читателю, поскольку тема в той или иной степени затрагивает б?льшую часть населения России.
Внимание! Книга может содержать контент только для совершеннолетних. Для несовершеннолетних чтение данного контента СТРОГО ЗАПРЕЩЕНО! Если в книге присутствует наличие пропаганды ЛГБТ и другого, запрещенного контента - просьба написать на почту [email protected] для удаления материала
64. Российское законодательство X—XX вв. Т. 2. С. 329; Выпись Андрею Берсеневу 1552 г.// ЧОИДР. 1881. Кн. 2. Приложение XXIV. С. 76— 77.
65. См.: Дополнения к актам историческим. СПб., 1846. Т. 1. № 135.
66. См.: Житие Варлаама Хутынского в 2 списках. СПб., 1881. С. 55—56.
67. Рабинович М. Г.Указ. соч. С. 129.
68. Цит. по: Суворов Н.Часовня над кабаком // PC. 1917. № 10—12. С. 128.
69. Цит. по: Никольский Н. К.Северный монастырь в XVII в. // Вестник Европы (далее BE). 1908. №11.
70. Русская демократическая сатира XVII в. С 51—54.
71. Стефанович П. С.Приход и приходское духовенство в России в XVI-XVII вв. М., 2002. С. 267, 269-270.
72. См.: Алмазов А.Указ. соч. Т. 3. С. 185,231—232.
73. Цит. по: Гумилев Л., Панченко А.Чтобы свеча не погасла. Л., 1990. С. 57; Житие протопопа Аввакума, им самим написанное, и другие его сочинения. М., I960. С. 150.
74. См.: Пушкарева Н. Л.Частная жизнь русской женщины: невеста, жена, любовница (X — начало XIX в.). М., 1997. С. 147,153.
75. См.: Ларин Б. А.Русско-английский словарь-дневник Ричарда Джемса. Л., 1959. С. 175.
76. См.: Соловьев С. М.Указ. соч. Кн. 7. С. 127.
77. Цит. по: Булгаковский Д. Г.Указ. соч. С. 8.
78. См.: Буслаев Ф. И.Исторические очерки русской народной словесности и искусства. СПб., 1861. Т. 1. С. 563; Русская демократическая сатира XVII в. С. 85—86; Гудзий Н. К.История древней русской литературы. М., 1938. С. 413-414.
79. Олеарий А.Указ. соч. С. 198—199.
80. Русская бытовая повесть XV—XVII вв. С. 348—359.
81. Русская демократическая сатира XVII в. С. 37—50.
82. См.: Оглоблин Н. Н.Обозрение столбцов и книг Сибирского приказа // ЧОИДР. 1902. Кн. 1. Отд. 3. С. 136.
83. Цит. по: Челобитная Д. М. Пожарского на племянника Федора Пожарского // Временник общества истории и древностей российских. М., 1849. Кн. 4. Смесь. С. 58.
84. Российское законодательство X—XX вв. М., 1985. Т. 3. С. 252—257.
85. Акты археографической экспедиции. Т. 4. № 59. См.: Веселовский С. Б.Из истории московского государства в XVII в. М., 2005. С. 36-37.
86. См.: Веселовский С. Б.Из истории московского государства в XVII в. С. 38.
87. См.: Шашков С. С.История русской женщины // Шашков С. С.Собр. соч. СПб., 1898. Т. 1. С. 790; Сташевский Е. Д.Очерки по истории царствования Михаила Федоровича. Киев, 1913. Ч. 1. С. 180; ЧОИДР. 1915. Кн. 1. Смесь. С. 1.
88. См.: Соловьев С. М.Указ. соч. Кн. 7. С. 93—97.
89. См.: Город Стародуб 325 лет пил как проклятый // Комсомольская правда (далее КП). 2003. 23 сентября. С. 10.
90. См.: ПСЗРИ. Т. 3. № 1055.
91. См.: Волков М. Я.Очерки промыслов России. Вторая половина XVII — первая половина XVIII в. Винокуренное производство. М., 1979. С. 31.
1. Памятники литературы Древней Руси. XVII в. Кн. 3. М., 1994. С. 463.
2. ПСЗРИ. Т. 7. № 4870.
3. Юность державы / Фридрих Берхгольц. Геннинг Бассевич. М., 2000. С. 240-241.
4. Петровский сборник, изданный «Русской стариной». СПб., 1872. С. 81.
5. См.: Семенова Л. Н.Очерки истории быта и культурной жизни России. Первая половина XVIII в. Л., 1982. С. 192—195.
6. Письма и бумаги Петра Великого. СПб., 1900. Т. 4. Ч. 2. С. 859—860.
7. Юность державы. С. 140— 141.
8. См.: Fauchier-Magnan A.The small german courts in the eighteenth century. L., 1958. P. 47, 54,82,199-202.
9. Неистовый реформатор / Иоганн Фоккеродт. Фридрих Берхгольц. М., 2000. С. 140-141.
10. Берхгольц Ф. В.Дневник // Юность державы. С. 144—145.
11. Записки Юста Юля, датского посланника при Петре Великом (1709-1711) //ЧОИДР. 1899. Кн. 2. Отд. III. С. 98.
12. Цит. по: Травин Л.Записки. Псков, 1998. С. 51—52.
13. См.: Древняя и новая Россия (далее ДиНР). 1876. № 4. С. 399; Заозерский А. И.Фельдмаршал Б. П. Шереметев. М., 1989. С. 102.
14. РА. 1909. Вып. 2. С. 173-174.
15. Лавры Полтавы / Юст Юль. Отгон Плейер. М., 2001. С. 213.
16. Лириа де Я.Письма из России в Испанию // Осмнадцатый век М., 1869. Кн. 2. С. 84.
17. Сб. РИО. Т.76. С. 479.
18. См.: Арсеньев А. В.Старинные дела об оскорблении величества // ИВ. 1881. №3. С. 593.
19. Рюлъер К. К.История и анекдоты революции в России в 1762 г. // Россия XVIII в. глазами иностранцев. Л., 1989. С. 318.
20. См.: Петров П. Н.История Санкт-Петербурга с основания города до введения в действие выборного городского управления по учреждениям о губерниях (1703—1782). М., 2004. С. 361.
21. Сегюр Л. Ф.Записки о пребывании в России в царствование Екатерины И // Россия XVIII в. глазами иностранцев. С. 330.
22. Вигель Ф. Ф.Записки. М., 1928. Т. 1. С. 47.
23. См.: Гордин М. А.Екатерининский век: Панорама столичной жизни. Кн. 1. СП6., 2004. С. 113-114.
24. Болтин И. Н.Примечания на историю древния и нынешния России г. Леклерка. 1788. Т. 2. С. 247; Приклады како пишутся комплименты разные. СПб., 1725. С. 167.
25. См.: Петров И. К.Указ. соч. С.284, 328.
26. Деревенское зеркало или общенародная книга. СПб., 1799. Ч. 2. С. 135-137; Болтин И. Н.Указ. соч. Т. 2. С. 375.
27. Цит. по: Петров П. Н.Указ. соч. С 533.
28. Цит. по: Эйдельман Н. Я.Из потаенной истории России XVIII— XIX вв. М., 1993. С 215.
29. Российское законодательство X—XX вв. М., 1986. Т. 4. С. 336,346.
30. См.: Российский государственный военно-исторический архив (далее РГИА). Ф. 393. Оп. 12. № 63. Ч. 1. Л. 14,40 об., 42 об., 54, 81 об., 148 об., 174-175; Ч. 2. Л. 5, 7; № 75. Л. 1-2, 15 об., 86 об., 87; № 196. Л. 3 об., 23 об., 24, 27-27 об., 39-39 об.
31. РГАДА. Ф. 7. On. 1. № 956. Л. 4.
32. Там же. Ф. 286. On. 1. № 203. Л. 546-546 об.; Сб. РИО. Т. 130. С. 535.
33. РГАДА Ф. 7. On. 1. № 367. Ч. 9. Л. 1.
34. См.: Семенова Л. Н.Рабочие Петербурга в первой половине XVIII в. Л., 1974. С. 134-135,143.
35. Цит. по: Чайковская О.«Как любопытный скиф…»: Русский портрет и мемуаристика второй половины XVIII в. М., 1990. С. 106.
36. Цит. по: Записки Андрея Тимофеевича Болотова. 1737—1796. Тула, 1988. Т. 2. С. 403.
37. См.: Лотоцкий А. К.На повороте // PC. 1907. № 1. С. 192.
38. Письма русских писателей XVIII в. Л., 1980. С. 70.
39. Цит. по: Билярский П. С.Материалы для биографии Ломоносова. СПб., 1865. С. 13, 34.
40. Ланге И.Школьные разговоры. СПб., 1738. С. 27; Материалы для истории императорской Академии наук. СПб., 1889. Т. 9- С. 524.
41. См.: Толстой Д. А.Академический университет в XVIII столетии. СПб., 1885. С. 24; Он же.Академическая гимназия в XVIII столетии. СПб., 1885. С. 43—44, 66; Документы и материалы по истории Московского университета второй половины XVIII в. М., 1962. Т. 2. С. 302.
42. Штейнгейлъ В. И.Сочинения и письма. Иркутск, 1985. Т. 1. С. 89; Селиванов В. В.Сочинения. Владимир, 1901. Т. 1. С. 338; Автобиография Н. И. Иваницкого // Щукинский сборник. М., 1909. Вып. 8. С. 227.
43. Русский дипломат во Франции (записки Андрея Матвеева). Л., 1972. С. 77.
44. Цит. по: Дунин А. А.К истории трактира на Руси // Наша старина. 1915. № 5. С. 448-449.
45. См.: Писаренко К.Повседневная жизнь русского двора в царствование Елизаветы Петровны. М., 2003. С. 521—523.
46. «О повреждении нравов в России» кн. М. Щербатова и «Путешествие» А. Радищева. М., 1984. С. 114.
47. Шевелева О.Вино французское, посуда русская // Родина. 2000. №4. С. 99-100.
48. Примеры взяты из «Щетной выписки отписным Платона Мусина-Пушкина пожиткам, которые вступили в оценку» (РГАДА. Ф. 248. Оп. 110. №237. Л. 1-143).
