Умное стройное тело

похудения) из-за того, что используется мировоззрение «Большого рывка» и сидящему

на диете не нравится сам процесс сидения на диете.

Если вы ставите пошаговые цели, то будете получать стабильные результаты и чувство-

вать себя победителем все время. Вот о чем метод кайдзен — «тише едешь — дальше

будешь». Мы будем использовать именно его в процессе установления как внешних, так

56

Умное стройное ТЕЛО

и внутренних целей. На пути от А до Я к Умелому телу важно помнить, что топливом

будет являться достижение краткосрочных целей, и это покажет, что вы с каждым шагом

ближе к долгосрочной. Цели, поставленные таким способом, поддержат вас не только

на пути, но и в процессе поддержания результата. Вы также измените образ жизни, что

поддержит стабильность достигнутых результатов.

Намечаем опорные точки для цели 1-го типа:

похудеть и подтянуться

Не важно, хотите вы похудеть на 5 кг, 10, или более чем на 20 кг... система постановки

целей одинакова во всех случаях, когда целью является сбросить вес. Чтобы проиллю-

стрировать процесс до того, как вы поставите себе цели, я расскажу о постановке целей

двумя моими клиентами, мужчиной и женщиной (Дженнифер Оппенгеймер и Скотт Кинг).

Их результаты дадут ясный пример того, как ставить свои цели, пользуясь таблицей для

постановки целей. Начнем с Дженнифер.

Дженнифер в свои сорок пять уже почувствовала, что ее метаболизм замедляется из-за

ее возраста и гормонов. Что еще хуже, она изо всех сил боролась за то, чтобы найти

время на правильное питание и физические упражнения. Видите ли, Дженнифер живет

полной жизнью в роли жены, матери двоих детей и владелицы пекарни. Она знала, что

хотела похудеть на 14 кг с размера 10 (в котором была обычно) до размера 4... Задача, однако, показалась слишком сложной. Были три основных препятствия, которые всегда

оказывались на пути Дженнифер, когда она начинала худеть. Во-первых, ее напряженный

образ жизни, она всегда чувствовала, что забота о себе менее важна, чем все остальные

ее обязанности. Вторым препятствием была ее ужасная тяга к сахару.

Дженнифер — пекарь, и печет она в первую очередь пирожные. Всякий раз, когда са-

дилась на диету, она, в конце концов, поддавалась тяге к сладкому. Тяга была неуправ-

ляемой, а она проводила целые дни в окружении своих любимых десертов. Последним

препятствием был способ постановки целей.

Дженнифер всегда концентрировалась на похудении на 14 кг, что вернет ее в 4-й размер.

Все диеты давали ей результат поначалу — 5, 8, 10 кг, но она всегда расстраивалась по

поводу того, с каким трудом уходят последние 2 кг.

Именно тогда она бросала диеты, думая, что ее препятствия непреодолимы, и потом на-

бирала весь сброшенный вес и еще немного. Когда я встретил Дженнифер, она показала

фотографии себя без лишнего веса. Она рассказала, как сильно ей хочется вернуться в то

время и место и насколько более Умелым было ее тело тогда. Она по-настоящему думала, что является жертвой возраста и гормонов и что обречена на проклятие лишнего веса.

57

Марк МАКДОНАЛД

ДЖЕННИФЕР ОППЕНГЕЙМЕР — ТАБЛИЦА ПОСТАНОВКИ ЦЕЛЕЙ

Ц е л ь 1 - г о т и п а : п о х у д е т ь и п о д т я н у т ь с я

Начальный

1-я цель

2-я цель

3-я цель

4-я цель

Результаты

уровень

У р о в е н ь

О п а с н о

О п а с н о

В н о р м е

В ф о р м е

С п о р т

С п о р т

з д о р о в ь я

Вес (кг)

73,48 кг

684 кг

62,60 кг

586 кг

55,79 кг

– 17,7

Жир (%)

38

32

25

18

15

-23

СМТ (кг)

45,36 кг

46,27 кг

46,72 кг

47,63 кг

47,63 кг

+ 2,27 кг

Жир (кг)

28,12 кг

21,77 кг

15,88 кг

10,43 кг

8,16 кг

– 19,96 кг

В среднем достижение первой краткосрочной цели занимает 2–4 недели.

Дальнейшие цели достигаются за 4–6 недель каждая.

Дженнифер понравилась идея программы, и она была готова начать немедленно, ей толь-

ко нужно было узнать, как преодолеть ее три препятствия. Мы вместе быстро справились

с каждым из них. Мы начали с изменения принципов целеполагания. С того момента, как

она набрала 14 кг, все, что она хотела — это сбросить их все. Проблема была в том, что

она никогда не замечала промежуточные успехи на пути к потере 14 кг. После того как

мы установили новые внешние краткосрочные цели, Дженнифер стала видеть изменения

к лучшему и начала чувствовать, что находится на пути к долгосрочной цели похудения

на эти упорные 14 кг.

Следующим этапом была победа над тягой к сахару. Она начала питаться так, чтобы

стабилизировать уровень сахар крови, и сразу же ее тяга к сахару перестала быть про-

блемой. Она смогла печь печенья, пироги, торты и кексы без физиологической тяги.

Конечно же, Дженнифер не перестала любить сладости, но она взяла тягу под контр-

оль. Раньше, когда Дженнифер сидела на диетах, каждый следующий день оказывался

сложнее предыдущего. В этот раз при работе по программе каждый следующий день

оказывался легче. Ясное понимание целей и контроль тяги к сахару придали Дженнифер

уверенности. Новая уверенность помогла Дженнифер встроить заботу о себе в свой на-

пряженный жизненный график без чувства, что она пренебрегает семьей. Она привлекла

семью к этому процессу и стала готовить по рецептам, одобренным Венецианским пита-

нием и организовала семейные прогулки. Это позволило Дженнифер работать по плану

и проводить время с семьей (как увлечь семью и друзей, рассказано в подробностях в

главе 8).

58

Умное стройное ТЕЛО

Дженнифер нашла ответы в возвращении Компетентности тела и переходу с уровня

здоровья «опасно» на уровень «спорт». Она похудела более чем на 14 кг и вернулась

к 4-му размеру. В итоге она научилась управлять своим здоровьем и встроила заботу о

себе в образ жизни.

Скотт Кинг также начал с уровня «опасно». Скотт — ветеран ВВС и большую часть

жизни был стройным и подтянутым. Он всегда увлекался спортом: бегом и велосипедом.

Скотт похож на многих мужчин тем, что всегда использовал физическую нагрузку для

поддержания веса. Он не ограничивал себя в питании, но все лишние калории сгорали

за счет больших физических нагрузок. Это работало для Скотта до тех пор, пока он не

вошел в мир финансового менеджмента. С каждой неделей возрастало время совеща-

ний до поздней ночи, сокращалось время упражнений. Перед Скоттом возникла та же

дилемма, что и перед многими людьми: его привычки питаться неправильно больше не

компенсировались серьезными физическими нагрузками, и вес начал расти.

За следующие несколько лет бизнес Скотта продолжил расти, к сожалению, его об-

хват талии тоже. У него появлялись моменты вдохновения и попытки лучше питаться, начать заниматься снова. Такие моменты длились несколько недель, но потом пробле-

мы бизнеса опять сбивали его с пути. Наступала неожиданная командировка, менялся

срок дедлайна, и опять совещание закончилось очень поздно. Происходило что-ни-

будь, что мешало здоровому образу жизни, что возвращало его нездоровые привычки.

Переломный момент для Скотта наступил тогда, когда он получил новые права. Когда

он взял их в руки, то не поверил, насколько широким стало его лицо. Он подумал, что

стал похож на бурундука. В это момент Скотт понял, что пора что-то менять. Размер

его джинсов вырос с 33-го до 38-го, он не худел, и дополнительный вес уже влиял на

ноги и поясницу.