Полезная книга для мамы и папы

Так вот, если всех людей, а мы говорим о детях, значит, всех детей, разделить по пищевым типам и при кормлении учитывать эти особенности, то накормить их будет гораздо легче. Предлагаемая ниже классификация взята из замечательной книги Людмилы Перельштейн «Осторожно: дети!» [1]

Итак, представьте, что на дворе каменный век, а наши малыши – жители большого племени, где каждому предназначена своя функция, от выполнения которой будет зависеть выживание племени.

Тип первый: вождь

Решительный, инициативный, властный. Попробуйте поговорить с ним на повышенных тонах, а еще лучше прикажите что-нибудь! Стопроцентно сделает все наоборот, потому что больше всего на свете не любит подчиняться! Мамочки, начинайте приглядываться, не ваше ли это чудо – волосы в разные стороны (попробуйте поймать его, чтобы причесать), рубаха торчит из штанов, пуговицы на рубашке застегнуты криво (хорошо еще, что застегнуты).

Вождь ест торопливо, кусая большими кусками, все хватает руками, потому что так быстрее и удобнее. И делает он так вовсе не потому, что страшно невоспитан, просто он – вождь. Ему некогда, у него большое будущее, он стремится познать как можно больше нового, и незачем, в таком случае, терять время на застилание кровати – вечером все равно расстилать!

Как ест вождь?

1. Он страшный водохлеб. Соки, компоты, чаи, морсы – все это выпивается в больших количествах.

2. В еде некапризен. Деликатесов для него готовить не надо. Сойдет простая здоровая пища. Главное, чтобы сытно было.

3. Готов на обед съесть одно блюдо, но этого блюда должно быть много. Суп – три-четыре тарелки, кашу – кастрюльку, салата – миску и т. д.

4. Не требуйте от него особой культуры поведения за столом. Он все равно будет чавкать и хватать еду руками. Беленькая салфеточка за воротником и нож с вилкой могут испортить ему аппетит.

Тип второй: нюхач

Нюхач, он же тайный советник вождя. Осторожный, обособленный от остальных, обладающий очень тонким обонянием. Оно-то и помогает нюхачу учуять опасность и предупредить о ней.

Сами понимаете, какой пыткой будут для такого носика эти ужасные котлеты, в которые добавили лук. Добавили, добавили, даже не пытайтесь отнекиваться! Карапуза с идеальным обонянием не проведешь, а главное – все равно не заставишь съесть котлеты с луком, которые так ПАХНУТ! Хотя встречаются отдельные экземпляры нюхачей, которые выбирают некоторые резкие запахи своими любимыми.

Как ест нюхач?

1. В еде крайне привередлив.

2. Готов есть овощи (конечно, если они не такие пахучие, как, например, лук), фрукты, орехи, вареное мясо, кашу, простой хлеб.

3. Если он сказал «нет» какому-то блюду – бороться бессмысленно.

4. Готовьте аккуратно и тщательно выбирайте продукты – пригорелую кашу или мясо чуть с душком он есть не станет.

Тип третий: слухач

Ну вот, все спят. Только слухач не спит – слушает, а все ли спокойно? Не крадутся ли враги? Весь мир для слухача наполнен звуками. Если звук приятный, то он забывает обо всем на свете, даже о том, что мама опять подпихивает ненавистную кашу.

Как ест слухач?

1. Слухач равнодушен к еде. Съест все, что ни подадите, если приправой будет какая-нибудь сказка или музыка.

2. Откажется от еды, если рядом будут звучать какие-то резкие звуки (даже если это голос любимой мамы, выговаривающей ему за что-то).

Тип четвертый: художник

Художник, поэт, любит все прекрасное и ест в основном больше глазами.

Как ест художник?

1. Для него особенно важно не только, что подано к обеду, но и как подано. Тарелка с похлебкой не для него! Вот изящная фарфоровая тарелочка с изысканным блюдом (ну ладно, если уж не очень изысканным, то оригинально и красиво украшенным) – это может быть.

2. Художник с удовольствием поможет накрывать на стол. А за грязным столом, где все навалено, как попало, он есть не станет.

3. Склонен к экспериментам, будет пробовать новую еду с необычным вкусом.

4. Если необходимо пообедать вне дома, не ведите художника в фастфуд, лучше в маленькое кафе или ресторанчик.

Тип пятый: охотник

Имеет все качества, необходимые для охоты. Быстрый, расчетливый, ловкий, крепкий. Видит перед собой четкую цель, и вы его ничем не собьете в достижении этой цели. Если вы обладаете даром убеждать, проблем с охотником у вас не возникнет. Сумеете убедить его, что вареный лук очень полезный продукт, будет есть вареный лук не морщась, потому что ЛУК – ЭТО ОЧЕНЬ ПОЛЕЗНО!

Как ест охотник?

1. Ваша задача сводится к одному – чтобы охотник согласился с вашей целью и сделал ее своей. Поэтому убеждайте, доказывайте.

2. Для него главное, чтобы пища была полезной. Поэтому надпись на коробке с кашей, что это «богатая витаминами еда», будет для него лучшим аргументом эту кашу съесть.

Тип шестой: копуша

Копуша по лесам не носится. Сидит себе дома, следит за количеством запасов. Никогда никуда не спешить – это его принцип по жизни. А значит, торопить его – это идти против его принципов.

Как ест копуша?

1. Ест хорошо, плотно, тщательно пережевывает, делает паузы. Торопить его бессмысленно и вредно.

2. Без проблем привыкает к режиму. Надо есть три раза в день? Пожалуйста. Без перекусов между едой? Пожалуйста. Только и вы не нарушайте режим, тогда капризов не возникнет.

3. Обожает, когда за столом собирается вся семья и неспешно обедает.

Тип седьмой: силач

Валить деревья, копать ловушки для тигров – тут нужна огромная сила. Поэтому накормить силача нетрудно. Главное, чтобы еда была сытная, чтобы пополнить его силы, и простая.

Как ест силач?

1. Борщ и картошка с мясом – самое то. Никаких там кисло-сладких соусов и креветок! Баловство одно.

2. Силач ест спокойно, неторопливо и основательно. Поэтому перекусы на скорую руку ему не подходят.

3. Не признает новшеств.

Тип восьмой: болтушка

В племени болтушка работает парламентером. Главный его инструмент – это язык. С его помощью болтушка не только общается, но и познает мир. Поэтому в рот тянется абсолютно все. Но присутствует жесткий контроль: это мне нравится, а вот это – нет! Так что в еде проходит четкое разграничение любимых и нелюбимых блюд.

Как ест болтушка?

1. Аппетит у болтушки отменный, но он не просто ест, он «общается». А всякие там чашки и тарелки – только препятствия на пути этого общения. Поэтому без капризов он будет есть прямо со сковородки, воду пить из графина, минуя стакан, и т. д.

2. Если блюдо относится к нелюбимым – не постесняется выплюнуть его прямо на стол.

3. В выборе любимых блюд совершенно непредсказуем и может договориться с совершенно несовместимыми между собой вещами: например, селедка с вареньем.

4. Будьте осторожны. Болтушка склонен переедать, так что вам придется ограничивать его или убирать из рациона излишне калорийную или тяжелую пищу.

Вот такие они разные, эти малыши! Но если вы будете и мудры, и терпеливы, то сможете накормить даже самого большого привереду.

Куда уходит аппетит

Ребенок ел нормально, не капризничал. И вдруг! Не ест, или ест мало, или все время капризничает. В чем дело?

Снижение аппетита – это еще не его потеря. Вы сами-то всегда едите с отменным аппетитом? Даже когда сильно чем-то расстроены? А когда болеете? А после тяжелого разговора с шефом (свекровью, мамой, мужем)? В жизни крохи тоже есть поводы отказаться от еды. Вот набор причин, которые могут сильно повлиять на желание вашего малыша покушать (причем эти причины ни от возраста, ни от воспитания не зависят).