-->

В Сибири - всегда с овощами

На нашем литературном портале можно бесплатно читать книгу В Сибири - всегда с овощами, Овсянникова Изабелла Александровна-- . Жанр: Сад и Огород. Онлайн библиотека дает возможность прочитать весь текст и даже без регистрации и СМС подтверждения на нашем литературном портале bazaknig.info.
В Сибири - всегда с овощами
Название: В Сибири - всегда с овощами
Дата добавления: 16 январь 2020
Количество просмотров: 342
Читать онлайн

В Сибири - всегда с овощами читать книгу онлайн

В Сибири - всегда с овощами - читать бесплатно онлайн , автор Овсянникова Изабелла Александровна

Книга написана коллективом авторов - членов клуба садоводов и огородников "Родник" при Доме ученых Сибирского отделения Российской академии наук. Авторы делятся богатым опытом выращивания овощей, как традиционных для наших сибирских огородов, так и мало распространенных, но уже занимающих видное место в огородах овощеводов-энтузиастов. Подробно описаны пользующиеся популярностью пряно-вкусовые растения. Рассмотрен последовательно весь цикл возделывания овощных культур: предпосевная обработка, выращивание рассады, уход за растениями в пленочных теплицах и в открытом 1рунте, приемы борьбы с болезнями и вредителями, способы получения семян. Рекомендации по выращиванию овощей даны в двух вариантах: упрощенном ("ленивом") - для тех, кто не имеет возможности выполнять все необходимые приемы агротехники, и полном (интенсивном) - для тех, кто может эти приемы осуществить. Итог первого варианта - урожай, второго - гарантированный высокий урожай овощей. Значительное внимание уделено вопросам хранения урожая и зимним заготовкам из овощей.

Для овощеводов-любителей, фермеров и широкого круга читателей.

 

 

 

 

 

 

Внимание! Книга может содержать контент только для совершеннолетних. Для несовершеннолетних чтение данного контента СТРОГО ЗАПРЕЩЕНО! Если в книге присутствует наличие пропаганды ЛГБТ и другого, запрещенного контента - просьба написать на почту [email protected] для удаления материала

Перейти на страницу:

Ромашка пахучая применяется против гусениц. Приготовление: 1 кг травы заливают 10 л воды и настаивают в течение 12 часов, затем процеживают и разводят водой в соотношении 1:3. На 10 л настоя добавляют 40 г хозяйственного мыла и этим раствором опрыскивают растения.

В Сибири - всегда с овощами - image101.png

Лопух. Против листогрызущих гусениц на капусте, редисе, редьке. Приготовление: 1/3 ведра измельченных листьев лопуха залить теплой водой и настаивать трое суток.

Табак (махорка). Используется против тлей, клещей, трипсов, молодых гусениц, блошки. Приготовление: 400 г сухого сырья заливают 10 л воды, настаивают в течение суток, или 400 г сырья, заливают водой и кипятят 2 часа; далее охлаждают и доливают водой до 10 л. И к настою и к отвару добавляется 40 г хозяйственного мыла.

Табачная пыль. Против крестоцветной блошки. Приготовление: табачную пыль смешать с золой в соотношении 1:2. Для лучшего прилипания пыли растение смочить водой. Опудривают растение с интервалом в 6-7 дней.

Порошок цветков чистотела. Против крестоцветной блошки. Использовать так же, как и табачную пыль.

Одуванчик. Против капустной белянки, капустной моли, капустной совки, тлей и клещей. 400 г измельченных листьев (250-300 г корней и листьев) залить 10 л воды и настаивать 2-3 часа.

Тысячелистник. Против тлей и гусениц. Приготовление: 800 г сухой травы ошпаривают двумя литрами кипятка и настаивают в течение 1,5-2 суток (или кипятят 30 минут), доливают водой до 10 л и добавляют 20 г хозяйственного мыла.

Конский щавель. Используется против тлей. 300 г измельченных листьев и корневищ щавеля залить водой и кипятить 2-3 часа, долить водой до 10 л и настаивать в течение двух часов.

Ботва томатов. Против листогрызущих молодых гусениц, тли, клещей. В 10 л воды положить 4 кг измельченной ботвы и держать на слабом огне 30 минут. Перед опрыскиванием растений разбавить вдвое водой и добавить хозяйственное мыло (40 г на 10 л).

Шелуха лука. Против тли, паутинного клещика. Приготовление: на ведро кипятка берут 200 г шелухи лука, настаивают в течение суток в темноте, процеживают, разбавляют вдвое водой, добавляют мыло.

Чистотел. Против личинок Майского жука, проволочника, тли. Приготовление: четыре кустика чистотела мелко порезать, залить 10 л воды, настаивать 15-20 минут. Растения поливают или опрыскивают. Для отпугивания мышей замульчировать землю вокруг растений мелко-порезанным чистотелом.

Кориандр. Используется против мышей. Применение: разложить высушенные растения вокруг яблонь, в хранилищах, подвалах, сараях.

Бархатцы (тагетис). Против нематод. На участках, где есть нематоды, посеять бархатцы. Последние угнетают вредителей и способствуют оздоровлению почвы.

Ботва картофеля. Против тлей, клещей. Приготовление: 1,2 кг зеленой здоровой или 0,8 кг сухой ботвы залить 10 л теплой воды, настаивать 3 часа, процедить, добавить 40 г хозяйственного мыла и сразу же обработать растения.

Календула (ноготки). Против клещей и бабочек. В течение суток 200 г семян ноготков настаивают в 10 л теплой воды.

Борщевик рассеченный. Против тлей, клещей и других сосущих вредителей. В течение суток 1 кг сухого сырья (листьев, стеблей) настаивают в 10 л воды. Обработку проводят свежим раствором.

ПРИЛОЖЕНИЕ

ПОЛЕЗНО ЗНАТЬ

В одном ведре емкостью 10 л помещается, в кг

Дерновой земли… 12

Компоста… 10

Торфа сухого… 5

Перегноя… 8

Золы… 5

Навоза свежего конского… 8

Навоза свежего коровьего… 8

Навоза с подстилкой… 5

Птичьего помета… 5

В одном спичечном коробке помещается минеральных удобрений, в г

Аммиачной селитры… 17

Сульфата аммония… 17

Мочевины… 15

Кальциевой селитры… 18

Натриевой селитры… 22

Суперфосфата (порошка)… 24

Суперфосфата гранулированного… 22

Фосфорной муки… 34

Хлористого калия… 18

Сернокислого калия… 25

Кали-магнезии… 20

Удобрительной смеси… 20

Золы древесной… 10

Извести-пушонки… 12

О величине семян

Размер семян определяет собой запас питательных веществ, необходимых для развития зародыша.

По крупности семян овощные делятся на группы:

1. Очень крупные семена - бобы, фасоль, горох, тыква, кукуруза (в 1 г 1 - 10 шт.).

2. Крупные семена - артишок, арбуз, дыня, огурцы, свекла, спаржа (в 1 г 10-60 шт.).

2 а. Ревень, шпинат, редис, редька (в 1 г 60-100 шт.).

3. Семена средние (в 1 г 150-350 шт.) - перец, капуста, лук, томаты, баклажаны, пастернак, брюква.

4. Семена мелкие (в 1 г 600-900 шт.) - репа, морковь, петрушка, укроп, цикорий.

5. Семена очень мелкие (в 1 г 1000-2000 шт.) - щавель, сельдерей, картофель, салат.

От размера семени зависит глубина заделки семян (чем мельче семена, тем меньше глубина заделки). Например, семена салата заделывают на глубину 0,5-1,0 см, а семена гороха - до 5 см.

Всхожесть семян

На всхожесть семян влияют не только условия, в которых они выращены, но и условия и время их хранения и предпосевной обработки. Лучше сеять прошлогодними семенами (исключение - огурцы, кабачки, тыквы, которые нужно сеять семенами двухлетней давности). У моркови, сельдерея, пастернака всхожесть не особенно высокая и сохраняется недолго. Огурцы, помидоры и дыни имеют хорошую всхожесть и сохраняют ее длительное время.

Сроки хранения семян

Арбуз… 5-6 лет

Баклажаны… 2-4 года

Бобы… 4-5 лет

Брюква… 3-4 года

Горох… 5-6 лет

Кабачки… 6-8»

Капусты… 3-5»

Кукуруза… 5-6»

Луки… 2-3 года

Морковь… 1-2 года

Огурцы… 6-7 лет

Пастернак… 1-2 года

Перец… 3»

Петрушка… 1-2»

Помидоры… 5-7 лет

Редис… 2-4 года

Редька… 3-4 года

Салат… 4-6 лет

Свекла… 4-5»

Сельдерей… 1-2 года

Тыква… 5-7 лет

Укроп… 2-3 года

Фасоль… 5-6 лет

В течение указанного срока хранения семена имеют хорошую всхожесть, а позже она начинает резко снижаться.

В одном стакане помещается, в г

Воды, молока, сметаны… 250

Сахарного песка, картофельной муки, изюма, гречки,манки 200

Пшеничной муки… 160

Риса, фасоли, гороха, пшена, перловки… 220-230

Топленого масла… 245

Сливочного масла… 210

Растительного масла… 240

Меда… 325

Варенья… 330

Геркулеса… 90

Что сколько весит, в г

Среднего размера яблоко, помидор, картофелина, огурец около 100

Морковь, луковица… 75

Кочан капусты цветной… 1500

Яйцо (без скорлупы)… 43

Кусочек сахара… 9

Температура (*С) в районе новосибирского Академгородка с апреля по сентябрь (из наблюдений Д.М. Грайфера)
В Сибири - всегда с овощами - image1031.png

* В скобках - число месяца, когда температура наблюдалась.

Погодные условия (солнечные дни, облачность, осадки)
В Сибири - всегда с овощами - image1071.png
Важные даты
В Сибири - всегда с овощами - image109.png

* В отдельных местах в ночь на 1 июля наблюдались слабые заморозки.

ЭТО ИНТЕРЕСНО!

На заметку огороднику
Перейти на страницу:
Комментариев (0)
название