Дневник космонавта
Дневник космонавта читать книгу онлайн
Дневники Валентина Лебедева, дважды Героя Советского Союза, летчика-космонавта СССР, кандидата технических наук, — это редкая пока возможность побывать каждому из нас на борту станции «Салют», вместе с экипажем пройти нелегкий путь, именуемый длительной космической экспедицией. Вместе с космонавтами мы чувствуем трудность работы в невесомости, особенности жизни на борту комплекса, когда обстоятельства вынуждают двух людей находиться столь долгое время вместе, наконец, мы видим специфику труда космонавта, и она выявляется в совсем крошечных деталях…
Внимание! Книга может содержать контент только для совершеннолетних. Для несовершеннолетних чтение данного контента СТРОГО ЗАПРЕЩЕНО! Если в книге присутствует наличие пропаганды ЛГБТ и другого, запрещенного контента - просьба написать на почту [email protected] для удаления материала
Ко всему уже приложил руки. Знаешь все укромные места, где какой прибор стоит, не по документации, а по памяти. И много мелких вещей, казалось бы, неброских — фотографии на панелях, рисунки детей, цветы, зелень на огороде, — превратили это техническое сооружение в наш теплый, уютный, необычный, но родной дом.
СУТОЧНЫЙ РАЦИОН ПИТАНИЯ КОСМОНАВТА НА БОРТУ
| № п/п | Наименование продуктов | Масса, г нетто | Содержание, г | Энергетич. ценность, ккал | |||
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| воды | воды | жиров | углев | ||||
| 1-й завтрак | |||||||
| 1. | Бекон рубленый | 100 | 61,8 | 17,6 | 13,6 | 4,7 | 211 |
| 2. | Картофельное пюре | 50 | 50 | 4,0 | 9,2 | 30,1 | 212 |
| 3. | Хлеб бородинский | 45 | 18,9 | 2,9 | 1,0 | 21,0 | 99 |
| 4. | Десерт фруктовый, слива, вишня | 50 | 12,5 | 1,6 | - | 32,6 | 128 |
| 5. | Кофе с сахаром | 24 | - | - | - | 20,0 | 75 |
| Итого: | 269 | 95,7 | 26,1 | 23,8 | 108,4 | 725 | |
| 2-й завтрак | |||||||
| 1. | Судак пикантный | 100 | 70,0 | 18,0 | 7,0 | 1,3 | 140 |
| 2. | Галеты «Арктика» | 25 | 2,4 | 2,4 | 2,6 | 17,6 | 98 |
| 3. | Сок персиково-черносмородиновый с мякотью, с глюкозой | 45 | 1,3 | - | - | 37,8 | 142 |
| Итого: | 170 | 63,7 | 20,4 | 9,6 | 86,5 | 380 | |
| Обед | |||||||
| 1. | Паштет перепелиный | 100 | 59,8 | 17,3 | 20,4 | 0,42 | 54 |
| 2. | Борщ с мясом | 30 | 1,5 | 6,0 | 4,5 | 14,0 | 117 |
| 3. | Говядина таллинская с картофельным пюре | 52,5 | 2,6 | 18,4 | 7,9 | 16,7 | 207 |
| 4. | Хлеб ржаной московский | 45 | 18,9 | 2,9 | 1,1 | 20,7 | 99 |
| 5. | Палочки из айвы | 50 | 12,5 | 0,5 | - | 34,2 | 130 |
| 6. | Молоко коровье пастеризованное | 25 | 1,0 | 6,4 | 6,3 | 9,9 | 119 |
| Итого: | 302,5 | 96,3 | 51,5 | 40,2 | 95,9 | 95,9 | |
| Ужин | |||||||
| 1. | Ассорти мясное | 100 | 60,8 | 17,8 | 10,6 | 8,8 | 200 |
| 2. | Творог c черносмородиновым пюре | 165 | 85,1 | 13,5 | 22,6 | 40,6 | 410 |
| 3. | Хлеб пшеничный сдобный | 30 | 9,6 | 2,7 | 2,3 | 15,0 | 87 |
| 4. | Чай с сахаром | 46 | - | - | - | 40,0 | 150 |
| Итого: | 341 | 155,5 | 34,0 | 35,5 | 104,4 | 847 | |
| 1. | Икра любительская | 82,5 | 52,0 | 3,3 | 11,1 | 11,5 | 157 |
| Всего: | 1165 | 473,2 | 135,3 | 120,2 | 276,7 | 3035 | |
| Приправы: | |||||||
| Соус томатно-овощной «Молдова» | |||||||
| Яблочно-клюквенная |
В первый завтрак и обед каждого дня предусмотрено употребление по одному поливитаминному драже «Аэровит».
СОСТАВ ПРОДУКТОВ НА СТАНЦИИ «САЛЮТ»
ХЛЕБНЫЕ ИЗДЕЛИЯ
1. Хлеб столовый
2. Хлеб бородинский
3. Хлеб ржаной московский
4. Хлеб пшеничный сдобный
5. Коврижка медовая
КОНСЕРВЫ В МЕТАЛЛИЧЕСКИХ БАНКАХ
6. Антрекот
7. Карбонат
8. Язык говяжий
9. Ветчина
10. Свинина рубленая с яйцом
11. Бекон рубленый
12. Колбаса любительская
13. Ассорти мясное
14. Азу
15. Говядина под майонезом
16. Телятина с овощами
17. Паштет печеночный
18. Мясо куриное с черносливом
19. Крем из гусиной печени
20. Паштет перепелиный
21. Мясо перепелиное с яйцом
22. Судак пикантный
23. Судак по-польски
24. Осетр заливной
25. Осетр в желированном томатном соусе
26. Сыр «Российский»
КОНСЕРВЫ В АЛЮМИНИЕВЫХ ТУБАХ
27. Щи зеленые
28. Щи из квашеной капусты
29. Борщ с копченостями
30. Соус томатно-овощной «Молдова»
31. Икра любительская
32. Приправа яблочно-клюквенная
33. Творог с черносмородиновым пюре
34. Творог с яблочным пюре
35. Творог с клюквенным пюре
36. Сок черносмородиновый с сахаром
37. Сок яблочный с сахаром
38. Сок вишнево-яблочный с сахаром
39. Сок вишневый с сахаром
40. Напиток из клюквы.
ПРОДУКТЫ СУБЛИМАЦИОННОЙ СУШКИ
41. Суп-пюре овощной
42. Суп-харчо
43. Борщ с мясом
44. Картофельное пюре
45. Говядина духовая с картофельным пюре
46. Говядина таллинская с картофельным пюре
47. Вырезка свиная с картофельным пюре
48. Говядина по-домашнему
49. Голубцы ленивые с мясом
50. Рагу овощное с мясом
51. Капуста тушеная
52. Каша гречневая
53. Творог с орехами
54. Творог с земляникой
55. Молоко коровье пастеризованное
56. Паста ацидофильная повышенной жирности
57. Йогурт сладкий
58. Клубника
59. Сок черносмородиновый с мякотью
60. Сок вишневый с мякотью
61. Сок виноградно-сливовый с мякотью
62. Сок яблочный с мякотью
63. Сок абрикосовый с мякотью
64. Сок яблочно-черносмородиновый с мякотью
65. Сок персиково-черносмородиновый с мякотью, с глюкозой
66. Поливитамины «Аэровит»
КОНДИТЕРСКИЕ ИЗДЕЛИЯ
67. Конфеты «Кунжут»
68. Шоколад тугоплавкий «Особый»
69. Печенье «Сахарное»
70. Галеты «Арктика»
71. Печенье «Русское»
72. Курага
73. Печенье «Восток»
ПРОЧИЕ ПРОДУКТЫ
74. Чернослив с орехами
75. Палочки из яблок и слив
76. Чернослив
77. Палочки из айвы
78. Десерт фруктовый, слива, вишня
79. Чай с сахаром
80. Кофе с сахаром
81. Чай без сахара
82. Палочки из яблок и абрикосов
83. Десерт фруктовый «Стелуца»
Проводим тест ДУСов — датчиков угловых скоростей. Сейчас идем в режиме стабилизации на них. В оптическом визире при 6-кратном увеличении через 19-й иллюминатор вижу на свету Капеллу из созвездия Возничего, она слегка дрейфует по крену, уходя то в одну, то в другую сторону на 1,5 градуса. Заинтересовало. Решил определить величины колебаний станции вокруг ее осей, предварительно загнав звезду в центр визира. Не могу упустить такую возможность понять динамические характеристики станции и на протяжении всего света, около 40 мин., регистрирую величину уходов звезды от центра визира и время. Потом отсюда подсчитал остаточные угловые скорости дрейфа и передал на Землю, хотя запись этих параметров идет на магнитный регистратор и в сеансе связи Земля сама без нашего участия получит эту информацию.
Сегодня мы в очередной раз выполняли орбитальную ориентацию, а что это такое, попробую описать. Такая ориентация используется в экспериментах, когда необходимо поработать по Земле или звездам с точным наведением на объект исследования, при этом одна ось станции постоянно направлена по вертикали, то есть к центру Земли, а две другие лежат в плоскости местного горизонта (условной плоскости, касательной к круговой орбите в точке нахождения станции), образуя заданные углы с направлением полета.
