Вольная Африка. 47 стран от Египта до ЮАР. Практический путеводитель для самостоятельных путешествен

ПИТАНИЕ

Главное национальное блюдо — тажин, это нечто типа жаркого. Любят томатный суп и лубию. Французская кухня весьма распространена — сэндвичи на французских булках, салаты, эскалопы, брошетты, слоеные пироги с капустой, которые почему-то называют "пицца", вкуснейшие пирожные и круассаны. Бывает винегрет. В приморских районах самая дешевая еда — жареная рыба.

Как и во Франции, разделяют ресторан (то есть место, где обедают) и кафе (там только напитки и пирожные). Есть еще патиссри, это кондитерские, там много вкусных пирожных, бывают столики. Очень популярный жанр — придорожный комплекс из заправки, магазина, ресторана и кафе. Там настоящее изобилие, предлагаются все возможные сорта прохладительных напитков, чипсов, конфет и прочей магазинной еды.

Напитки — в основном крепкий черный кофе, в берберских районах пьют сахарский чай — зеленый, очень крепкий и очень сладкий. В кафешках всегда продают фруктовое молоко. Фрешей много и они дешевы.

Из фруктов следует выделить знаменитые марокканские апельсины. Их много, они дешевые и вкусные. Фрукт "танжерин" — гибрид апельсина и мандарина — был изобретен в марокканском городе Танжер.

Стоимость продуктов на рынке:

Апельсины — 3–5 дирхамов/кг, бананы — 10, финики в зависимости от качества — от 12 до 120 дирхамов, хлеб — 1–2 дирхама/штука, вода мин. — 5 дирхамов 1,5 литра. В больших городах все чуть дороже, чем в деревнях.

Еда на рынке или в дешевом кафе: Тажин с мясом (много)— 20 дирхамов, суп харира — 3–5 дирхамов, большой сэндвич с мясом: 10–15 дирхамов, картофель фри — 5 дирхамов. Наполеон — 2. Чай — 2–4, кофе — 3–5 дирхамов.

В очень дешевых кафе: бобовая похлебка — 2 дирхама, картофель фри — 3 дир.

Ко всем блюдам хлеб подается бесплатно. Если не дали или не принесли — просите и вам сразу же дадут.

Видя, что вы иностранец, даже в очень дешевых местах вам могут попытаться заломить туристическую цену (2х), но всегда можно сторговаться. Не рекомендуется посещать туристические места для питания, там дорого и невкусно (проверено). Лучше ищите в любом городе/деревне рынок и там питайтесь. Если мало денег — берите по отдельности на рынке хлеб, фрукты, оливки, финики и т. д.

СВЯЗЬ

Интернет-кафе есть в каждом, даже маленьком городе, скорость бывает разная, от 3 дирх./час. Сложности: арабский софт и французская раскладка клавиатуры.

Звонить в РФ можно из любого телефона-автомата. Сколько стоит минута, неизвестно. Можно кидать монету 5 дирх. и быстро сказать, где вы и что у вас всё в порядке.

Письмо/открытка по Европе стоит 6,5 дирхамов.

Крайне распространена мобильная связь. С голландской карточки роуминг работал автоматически, как с российской — неизвестно, но предполагаем, что ОК.

НОЧЛЕГ

В каждом городе в медине есть дешевые гостиницы для местных, от 20 до 50 дирхамов за ночь. В крупных есть хостелы в среднем за 40. Как правило горячий душ надо оплачивать отдельно — 5 дирхамов и он не всегда есть. В маленьких городах в отелях есть манера говорить цену за две ночи, имейте это в виду! Все комнаты в дешевых отелях не имеют ни батареи, ни вентилятора, поэтому сушить в них вещи невозможно.

Вам могут выделить матрац на террасе/балконе/холле примерно за 20 дирхамов.

Во многих кемпингах вы можете жить за 15–20 дирхамов (их палатка).

Местные жители часто приглашают в гости. Велика вероятность вписаться у торговцев сувенирами.

Кроме того, без проблем можно ночевать в пустыне в спальном мешке и на берегу океана, в городах, в скверах и на вокзалах ночевать не пробовали. Палатка ставится почти везде (чем южнее, тем лучше).

Никаких ограничений к иностранцам со стороны полиции нет, ночуй где угодно.

КАСАБЛАНКА

По-арабски — Дар-Эль-Бейда, для местных — Каса или Дар. Крупнейший город Магриба (3.5 млн), экономическая столица страны, крупнейший порт. Город делится на четыре очень разные части. На севере стоит старый город, он очень бедный даже в сравнении с другими марокканскими мединами, и очень грязный. Там — все дешевые кафе и отели. Медина лабиринтообразна, в ней легко заблудиться. Неподалеку находится порт. Старый город окружен с юга и востока современным центром, для которого характерны широкие бульвары, небоскребы и дорогие магазины. К востоку лежит промышленный район города, а к западу — район для богачей с идиллическими виллами, пляжами, дорогими отелями. В этом районе почти нет людей, можно ходить прямо по проезжей части, а между домами попадаются значительных размеров рощи. В общем, Касабланка — город контрастов, здесь уживаются самые богатые и самые бедные марокканцы.

Главный автовокзал — на юге города, он велик и цивилен, но без зала ожидания. Район вокруг автовокзала считается самым преступным, поэтому в город желательно не приезжать вечером. В медине тоже всякие гопники обитают, поэтому, как сказал один бербер, "Каса из э вери факинг сити". Вообще если в Касе к вам начинает кто-то приставать — знайте, что он хочет впарить или гашиш, или девочку, или и то, и другое.

Ж/д вокзалов два. Каса-Пассажирская — на востоке от центра, от башни с часами можно проехать на 2-м автобусе. Все поезда в Марракеш, Фес и на Аэропорт идут отсюда, но если вы едете в Рабат, то больше шансов встретить поезд на другом вокзале. Каса-Портовая находится в самом центре, 5 минут на север от башни. Отсюда ходят только электрички на Рабат, Сале и Кенитру, но ходят часто — раз в полчаса. Кроме этих вокзалов, в городе есть еще несколько меньших станций и платформ. Перемещаться внутри города на электричках нецелесообразно — слишком дорого.

Консульство Мавритании находится на Эль-Джадидской трассе, рядом с выездом на Марракеш и Эль-Джадиду. Ходит автобус 7 от башни. Или можно пройти 15 минут от станции Оазис. Выдает за 200 дирхамов визы — теоретически на месяц, но иногда и на 20 дней — действительные с момента выдачи. Сдавать документы надо до 11.00, а приходить за визой — на следующий день после 11.00. В консульстве всегда очереди — ведь марокканцам тоже нужна мавританская виза. Приглашений не просят. Если едете по земле — не занимайтесь ерундой и получите такую же визу на границе за 250.

Лучший книжный магазин — Librairie de France, находится рядом с башней и Макдональдсом. Есть путеводители Lonely Planet, Rough Guide, Routard на английском и французском, карты Michelin, куча французских книг и английские переводы романов арабских авторов.

Главная достопримечательность города — мечеть Хасана Второго, одна из самых больших мечетей в мире. Большинство марокканских мечетей выглядят одинаково, и эта такая же, просто больше. Стоит в красивом месте на берегу моря, где-то в 4 км к западу от порта. Вход для немусульман разрешен только с гидом, группы уходят где-то раз в час.

Старая медина — сама по себе достопримечательность, хотя ничего особенного в архитектурном плане не представляет, а стена совсем убогая. Симпатичная башня с часами стоит на центральной площади, в юго-восточном углу медины. Есть в Касе и вторая, новая медина. Она находится у одноименной ж/д станции, к юго-востоку от центра. Архитектурно новая медина гораздо лучше старой, вот только построили ее французы. В новой медине концентрируются торговцы сувенирами и бижутерией. Главная площадь новой медины смотрит на заднюю стену королевского дворца, а спереди к нему подойти нельзя, там большой закрытый парк.

Зоопарк — маленький и уродливый, стоит на рабатской трассе, недалеко от восточного выезда.

РАБАТ

Столица и культурный центр страны. Местные говорят "Рибат". Город невероятно красив и интересен, всего не рассказать, остановимся на главном. Вокзал Рабат-Вилль — точно в центре города. Как и другие вокзалы в Марокко, камеры хранения и зала ожидания не содержит. На северо-запад от вокзала ведет большая улица, которая, проходя через здание парламента и красивый почтамт, упирается в медину. На этой дороге стоит большой и хороший книжный магазин. Крепостные стены и башни — большие и красивые. Сама медина довольно чистенькая, улицы широкие и прямоугольные, заблудиться сложно. Со стороны, выходящей к морю — старое мусульманское кладбище и "синяя" часть медины (дома покрашены в синий цвет), где нет торговли. Эта часть считается самой старой, там много туристов и невероятно приставучие гиды. У входа в синюю часть — небольшой старинный садик, вход в него бесплатен. Если идти по проспекту в другую сторону от вокзала, то там будет главный королевский дворец. К юго-западу от медины — автостанция, откуда ходит автобус до супермаркета "Суисси". Прямо за ним начинается огромный район посольств. Найти в нем что-либо сложно, потому что народа мало, никто не знает, где нужное посольство, а вдобавок все посольства делятся на две части — резиданс и шансейери (канцелярия), которые могут быть удалены друг от друга в пространстве. Визы делают в шансейери. Посольства Мавритании и Мали — совсем рядом с супермаркетом. Мавританцы виз не делают, посылают всех в консульство в Касабланке. В посольстве Мали делают месячные визы за 250 дирхамов (весьма дешево для малийской визы) в тот же день. Сертификат от лихорадки теоретически нужен, но его не спрашивают. Атташе этого консульства отлично говорит по-русски и является гражданином России.