Повседневная жизнь дворянства пушкинской поры. Этикет
Повседневная жизнь дворянства пушкинской поры. Этикет читать книгу онлайн
Книга знакомит читателей с правилами дворянского этикета пушкинского времени и культурой застолья первой трети XIX века. Повествует о гастрономических пристрастиях русской аристократии. В книгу включены документальные источники и материалы из периодических изданий и руководств по этикету прошлого века.
Внимание! Книга может содержать контент только для совершеннолетних. Для несовершеннолетних чтение данного контента СТРОГО ЗАПРЕЩЕНО! Если в книге присутствует наличие пропаганды ЛГБТ и другого, запрещенного контента - просьба написать на почту [email protected] для удаления материала
2. Из переписки швейцарца Кристина с княжною В. И. Туркестановой // РА. 1912. Кн. 3. С. 501; Вигель Ф. Ф.Указ. соч. Ч. II. С. 102.
3. Бестужев-Марлинский А. А.Соч. В 2 т.: Т. 2. С. 625.
4. Автобиографические записки Егора Федоровича фон Брадке // РА 1875. № 1. С. 33.
5. Ковалев Н. И.Рассказы о русской кухне. М., 1984. С. 144.
6. Гоголь Н. В.Собр. соч. Т. 3. С. 428.
7. Остафьевский архив… Т. 2. С. 109.
8. ИВ. 1881. № 5. С. 9.
9. Измайлов А. Е.Полн. собр. соч. Т. 1. С. 289.
10. Смирнова-Россет А. О.Указ. соч. С. 125.
11. Благонамеренный. 1826. Ч. 36. С. 382.
12. Взгляд на московские вывески. С. 46 — 47.
13. Остафьевский архив… Т. 3. С. 6.
14. Янькова Е. П.Указ. соч. С. 150.
15. Ю. Н. Бартенев по его бумагам // РА. 1897. № 12. С. 649.
16. И. А Крылов в воспоминаниях современников. С. 272.
17. Менгден Е.Из дневника внучки // PC. 1913. № 1. С. 130.
18. Василич Г.Москва 1950 — 1910 гг. // Москва в ее прошлом и настоящем. М, 1912. Т. 11. С. 4.
19. Живописная русская библиотека. 1857. Т. II. С. 311.
Глава XXXVI
1. Гоголь Н В.Мертвые души // Собр. соч. В 4 т. М, 1968. Т. 2. С. 297.
2. Вяземский П. А.Указ. соч. Т. 8. С. 467.
3. Там же. С. 468.
4. Из записок Ипполита Оже // РА. 1877. № 5. С. 67 — 68.
5. Вяземский П. А.Указ. соч. Т. 8. С. 467 — 468.
6. Там же. С. 468.
7. См.: Из «Современных записок и воспоминаний…» А. Я. Булгакова // Встречи с прошлым. М, 2000. С. 41.
8. Лямина Е. Э., Самовер Н. В.Указ. соч. С. 517.
9. Дневник Анны Алексеевны Олениной. С. 112.
10. Муравьев Н. Н.Записки // Русские мемуары. 1800 — 1825. М, 1989
11. Грибоедов А. С.Сочинения. С. 509
12. Муравьев А. Н.Указ. соч. С. 158.
13. Бестужев-Марлинский А. А.Сочинения… С. 88.
14. Северная пчела. 1843. № 123. С. 489
15. Пушкин и его современники… Вып. 2. С. 70.
16. Венские сливки // БЧ. 1838. Т. 29 С. 86.
17. Украинский вестник. 1817. Ч. 6. С. 254 — 256.
18. Мельников П. И.( Андрей Печерский). Указ. соч. С. 26.
19. Из прежнего острословия // PC. 1907. № 5. С. 326.
20. См.: Елистратов В. С.Язык старой Москвы. М, 1997.
Глава XXXVII
1. Сабанеева Е. А.Указ. соч. С. 111.
2. Касьянов К. [Бурнашев В. П.].Указ. соч. С. 120 — 121.
3. Там же. С. 121.
4. Щепкина-Куперник Т. Л.Из воспоминаний. М, 1959 С. 286.
5. «Анна Каренина»… С. 79.
Приложение
1. Брилья-Саварен А.Указ. соч. С. 59.
2. Правила светского обхождения о вежливости… С. 166 — 176.
3. Наука общежития… С. 38 — 44.
4. Булгарин Ф. В.Обед // Северная пчела. 1840. № 7.
5. МН. 1836. Кн. 7. С. 375-394.
6. Москвитянин. 1856. Т. 2. С. 417 — 421.
Библиография
А С. Грибоедов в воспоминаниях современников. М., 1980.
Автобиографические записки Егора Федоровича фон Брадке // РА. 1875. № 1.
Аксаков И. С.Федор Иванович Тютчев // РА 1874. № 10.
Аксаков И. С.Письма к родным 1844 — 1849. М, 1988.
Алексей Гаврилович Венецианов. Статьи. Письма. Современники о художнике. Л., 1980.
«Анна Каренина» в постановке Московского ордена Ленина Художественного Академического театра. М., 1938.
Анненков П. В.Материалы для биографии А С. Пушкина. М., 1984.
Ансело Ф.Шесть месяцев в России. М., 2001.
Аракчеев: свидетельства современников. М., 2000.
Арзамас. Сб. в 2 кн. М., 1994.
Арнольд Ю.Воспоминания. М., 1892.
Арсеньев И. А.Слово живое о неживых (Из моих воспоминаний) // ИВ. 1887. № 1.
Архив села Михайловского. Т. 1. СПб., 1898.
Басаргин Н. В.Воспоминания, рассказы, статьи. Иркутск, 1988.
Батюшков К. Н.Соч. В 2 т. М., 1989.
Башилов А. А.Записки о временах Екатерины II и Павла I // Заря. 1871. № 12.
Бегичев Д. Н.Ольга. Быт русских дворян в начале нынешнего столетия. Ч. 1. СПб., 1840.
Бестужев Н. А.Избранная проза. М., 1983.
Бестужев-Марлинский А. А.Соч. В 2 т. М., 1958.
Богданович А.Три последних самодержца. М., 1990.
Бриген А. Ф.Письма. Исторические сочинения. Иркутск, 1986.
Брилья-Саварен А.Физиология вкуса. М., 1867.
Булгаков В. Ф.О Толстом. Тула, 1978.
Булгарин Ф. В.Воспоминания. Отрывки из виденного, слышанного и испытанного в жизни. Ч. 1 — 6. СПб., 1846 — 1849.
Булгарин Ф. В.Иван Иванович Выжигин // Сочинения. М., 1990.
Булгарин Ф. В.Очерки русских нравов. СПб., 1843.
Бурнашев В. П.Воспоминания петербургского старожила // РВ. 1871. Т. 96; 1872. Т. 99-102.
Бурнашев В. П.Энциклопедия русской опытной городской и сельской хозяйки, ключницы, экономки, поварихи, кухарки, скотницы и птичницы… Ч. 1. СПб., 1842.
Вальберх И.Из архива балетмейстера. М.; Л., 1948.
Ващенко-Захарченко А. Е.Мемуары о дядюшках и тетушках. М., 1860.
652
Веневитинов Д. В.Стихотворения. Проза. М, 1980.
Взгляд на московские вывески. М, 1836.
Вигель Ф. Ф.Записки. М., 1891 — 1892.
Витте С. Ю.Избранные воспоминания. М., 1991.
Водовозова Е. Н.На заре жизни. Т. 1 — 2. М., 1987.
Волконский С.Воспоминания. М., 1994.
Волконский С. Г.Записки. Иркутск, 1991.
Волович Н. М.Пушкин и Москва. Кн. 1 — 2. М., 1994.
Волховский Ф.Отрывки одной человеческой жизни // Современник 1911. № 4.
Вонлярлярский В.Большая барыня. М, 1988.
Воспоминания А. К. Лелонг //РА. 1913. № 6, 7.
Воспоминания графа Владимира Александровича Соллогуба. СПб, 1887.
Воспоминания графини Антонины Дмитриевны Блудовой // РА. 1889 № 1.
Воспоминания декабриста А. С. Гангеблова. М, 1888.
Воспоминания Екатерины Ивановны Раевской // ИВ. 1898. № 11, 12.
Воспоминания Е. Ю. Хвощинской. СПб, 1898.
Воспоминания Марии Александровны Паткуль, рожденной маркизы де Траверсе, за три четверти столетия. СПб, 1903.
Воспоминания М. М. Муромцева // РА. 1890. № 1.
Воспоминания моей жизни. Записки почетного лейб-хирурга Д. К Тарасова. 1821-1824 // PC. 1871. № 12.
Воспоминания о Тарасе Шевченко. Киев, 1988.
Воспоминания Полины Анненковой. Красноярск, 1977.
Вступление молодой девицы в свет, или Наставление, как должна поступать молодая девица при визитах, на балах, обедах и ужинах, в театре, концертах и собраниях. СПб, 1853.
Вульф А. Н.Дневники // Любовный быт пушкинской эпохи. В 2 т. Т. 1. М., 1994.
Вяземский П. А.Старая записная книжка // Полн. собр. соч. Т. 8. СПб7, 1883.
Гагерн Ф. Б.Россия и русский двор в 1839 г. // PC. 1890. № 2.
Галахов А. Д.Записки человека. М., 1999.
Герцен А. И.Избранное. М., 1989
Герцен А. И.Былое и думы. Л, 1947.
Гершензон М. О.Грибоедовская Москва; П. Я. Чаадаев; Очерки прошлого. М., 1989
Гильти К.Вежливость. СПб., 19…
Глушковский А. П.Воспоминания балетмейстера. М.; Л., 1940.
Гоголь Н. В.Собр. соч. В 4 т. М, 1968.
Гоголь в воспоминаниях современников. М, 1952.
Голицын Ф. Н.Записки // РА. 1874. Кн. 1. «Горе от ума» на сцене Московского Художественного театра. М, 1979
Греч Н. И.Записки о моей жизни. М, 1990.
Грибоедов А. С.Сочинения. М., 1988.
