Вспомнить и забыть (СИ)

– Бульон сливаем, мясо по пакетам раскладываем и уносим подальше, не в наши контейнеры, – раздавал распоряжения Виктор. Потом он выпаривал емкость, чистил плиту и все вокруг.

Правда, вернувшийся помощник нас порадовал.

– Это не крыса, а белка была, – сообщил парень, что «прятал следы преступления».

– Белка-то откуда? – не понял я.

– Форточка на ночь осталась открыта, а эти зверьки на кухнях часто промышляют, – отозвался Виктор. – Простите, забыл, не подумал.

– А она не нашла ничего лучшего, как утопиться в твоем бульоне, – вздохнул я и отправился смотреть, как справились с потопом в прачечной.

После обеда общая нервозность еще больше усилилась. Меня дергали то по одному вопросу, то по другому. Но апофеозом всего стало моё столкновение со сменой вечерних официантов.

– Евгений Владимирович, вы видели, что Генриетта умерла?! – воскликнула официантка Наташа.

У меня в груди все оборвалось. Столько всего случилось за день, что я устал от плохих новостей. А тут еще и смерть! Мало того, я никак не мог вспомнить, кто из моего персонала имел такое странное имя.

Официантка, увидев на моем лице полное недоумение, поинтересовалась:

– А вы разве сериал не смотрите?

Чуть не прибил эту молодую идиотку!

Как бы то ни было, но до визита инспектора больше ничего глобального не случилось. Разбитые фужеры и разлитое молоко я уже не считал чем-то из ряда вон выходящим.

И вот, наконец, «грозный и ужасный» инспектор вошел в «Магнолию».

Первое, что меня поразило – это наличие костюма. На улице жара под тридцать. А инспектор в костюме (пусть и хлопковом), в белоснежной рубашке, с запонками и при галстуке!

Надо отдать должное, что смотрелся он стильно и шикарно. Два его помощника даже галстуков не надели. А этот в начищенных туфлях. Весь отглаженный и безукоризненный.

Я еще изумлялся внешнему облику, что показался мне знакомым, когда мужчина соизволил представиться:

– Инспектор Никитин Сергей Николаевич.

И тут я “узнал” его и понял, что с рестораном можно попрощаться.

Комментарий к

* Филиппинская кухня

http://s42.radikal.ru/i096/1607/4e/e0142577f6ff.jpg

** Для сведения.

По законодательству о внеплановых проверках положено сообщать за 24 часа.

========== Часть 3 ==========

Никитин… Воспоминания далеких школьных дней нахлынули и выбили у меня почву из-под ног.

Серега изменился. Изменился так, что у меня все внутри сжалось от душевной боли. Когда-то я совершил глупость. Обронил нечаянно «Свинтус» в адрес мальчишки, а мои одноклассники подхватили.

Вообще-то сказал я тогда, искренне возмущаясь обликом Никитина. Наверное, я уже тогда был «нетрадиционной» ориентации, хотя сам того не понимал. Именно изящный изгиб губ Сереги привлекал меня больше, чем напомаженные всякими ароматными помадами губы девчонок.

Где-то в классе шестом я придумал для себя сказку, что Никитин заколдованный принц. Только принц мог иметь такую идеальную кожу, такие небесно-голубые глаза и белокурые волосы. Правда, расчесывал он их нечасто. И одежда не подходила под образ. Но больше всего меня бесило, что Никитин даже не стремился следить за собой хоть немного.

Это потом я узнал, что мальчишка из многодетной семьи просто не успевал, да и финансово не мог позволить себе выглядеть опрятно.

Зато тот лощеный красавчик, что вошел в «Магнолию», точно был «принцем». Ледяным и неприступным.

Пока помощники инспектора шныряли по помещениям, сам он сидел с нечитаемым выражением на лице за одним из столов ресторана, листая какие-то документы.

То, что он меня узнал, я не сомневался. Но как далеко могла зайти его месть, даже не мог представить. А еще действительно было интересно узнать, что можно «нарыть» в идеальном, с моей точки зрения, предприятии?

– Ну что, Евгений Владимирович, пройдемте в кабинет для беседы? – спустя пару часов соизволил обратиться ко мне Никитин.

То, что он оправдает свою репутацию, я вполне верил. И потом еще долго недоумевал, слушая перечень:

– … овощи должны доставляться в объеме суточного запаса непосредственно в овощной цех. На стеллажах и в среднетемпературных шкафах положено хранить мытые и очищенные… В обеденном зале для верхней одежды посетителей в холодное время года должны быть установлены напольные вешалки… – бесстрастно перечислял Никитин, ничуть не волнуясь о том, что на улице жара, и верхней одежды у посетителей нет. – В служебном туалете кран для забора воды должен быть установлен на высоте пятидесяти сантиметров, у вас он выше на два сантиметра… Облицовка стен производственных помещений должна быть произведена керамической глазурованной плиткой на высоту один метр восемьдесят сантиметров. Здесь она ниже на пять миллиметров. И хотя сам материал плитки сертифицирован, цвет темноват. Госсанэпиднадзор России рекомендует другой перечень цветов…

Голос Никитина звучал сухо и без эмоций. А я мысленно соглашался с теми, кто заверял меня, что Убийца всегда найдет повод для закрытия ресторана. Наконец, Сергей закончил читать и посмотрел на меня.

– Закрывать и продавать? – поинтересовался я. – Или у вас предусмотрена система штрафов?

Никитин отложил лист, переместил взгляд на свои безукоризненные ногти, что явно несли следы посещения маникюрного салона, потом поправил запонку на рукаве и посмотрел мне прямо в глаза.

– Скорее штрафные санкции, – озвучил «приговор» инспектор.

– Сколько? – сглотнул я. Между прочим, вспомнил из рассказов местных, что инспектор, кажется, взяток не брал. Но мне, похоже, сделают исключение.

Тем не менее, Никитин не торопился. Пауза затягивалась. Я разглядывал Сергея, а он меня.

– Думаю, минет в твоем исполнении меня устроит, – холодно сообщил «ледяной принц».

В первое мгновение я решил, что ослышался. Минет? Похоже, Никитин каким-то образом узнал о моей ориентации и решил использовать сведения. Но все равно я не поверил. Оттого поинтересовался:

– А в денежном эквиваленте?

– Нет. Только минет. Становишься на колени и мне отсасываешь, – добавил холода в интонации Никитин.

Вот это стало последней каплей моего терпения и того, что случилось за день.

– Засунь себе в зад подобные желания! – рявкнул я.

– Ресторан закрою, – без особых эмоций снова поправил запонку Никитин.

– Закрывай. Бизнес у меня не задался. Плевать на этот город и ресторан!

– Я слышал, у тебя долги по кредиту, – проявил осведомленность Сергей.

– Расплачусь, и не твои заботы, как, – сообщил я напоследок и выскочил из кабинета.

Персонал, что встретился мне по пути, как-то сразу смекнул, что визит инспектора сказался на нас самым худшим образом. Тем не менее, пока не придет официальная бумага, мы можем работать.

Я же устремился по лестнице наверх. Уже в своей комнате зло стукнул кулаком о стену. Психовал и бесновался. На себя. На Никитина, на то, что случилось много лет назад. Понимал, что погорячился. Что мне стоило отсосать? Как будто я никогда не устраивал парню минет?

Но дело было в принципе и моей гордыне.

Ночью я так и не уснул. Прикидывал и продолжал расчеты. Серега был прав, когда напомнил о кредите. Но продав все и машину впридачу, я выкручусь. Безусловно, мне не компенсировать затраты на благоустройство прилегающей территории. Новый владелец, если захочет купить ресторан, будет оперировать стоимостью здания, но никак не оборудованием и всем остальным.

Чем больше я думал, тем больше успокаивался. Плевать! Расплачусь и даже на однокомнатную квартиру денег останется. Не в этом городе, конечно. Вернусь на прежнюю должность. У меня, кстати, здесь интересные знакомства появились. Заинтересую их предложениями о поставке алкоголя.

И вообще, стоит успокоить нервы. Вот завтра к Роме и наведаюсь.

На следующий день выбраться в клуб не получилось. Сотрудников продолжало «колбасить» после визита инспектора. Но я всех заверил, что работаем в прежнем режиме до официального уведомления о прекращении деятельности. По сути, я даже протокола не видел.