Лучшие сорта плодовых и ягодных культур

Ягоды мелкие (0,45г), выровненные, округлые, слегка сдавленные с полюсов, ярко-красные, прозрачные, не осыпаются. Мякоть сочная, приятного вкуса. Содержание витамина С – 28–40 мг%.

Урожайность 3,6–4 кг с куста. Требователен к плодородию почвы.

ГНУ Всероссийский селекционно-технологический институт садоводства и питомниководства и ОНО Котласская СОС ГНУ АРХНИИСХ.

Среднего срока созревания. Зимостойкий и устойчивый к галловой тле. В слабой степени поражается мучнистой росой, среднеустойчив к антракнозу. Плохо переносит засуху в раннелетний период: реагирует осыпанием завязи и мельчанием ягод. Куст сильнорослый, широкий, мощный, среднераскидистый. Кисть средняя и длинная (12,5 см; 9–10 ягод).

Ягоды среднего размера (0,6 г), невыровненные, округлые, густо-красные, очень вкусные. Пригодны для всех видов переработки.

Отличается высокой самоплодностью и урожайностью. Сорт интенсивного типа – в условиях высокой агротехники дает стабильно высокие урожаи: 8–12 кг с куста.

ГНУ Всероссийский селекционно-технологический институт садоводства и питомниководства.

Среднего срока созревания. Зимостойкость хорошая. Слабо поражался антракнозом и почковым клещом, более устойчив к мучнистой росе. Куст среднерослый, слабораскидистый. Плодовая кисть средняя, густая. Цветки средние, желто-зеленые.

Ягоды средней массой 0,5 г, округлые, кисло-сладкие, ярко-красные. В них содержится: сахаров 6,6%, кислот 2,11%, витамина С 26,3 мг%. Дегустационная оценка свежих ягод 4,6 балла.

Урожайность высокая и стабильная, в среднем 105 ц/га.

Республиканское научно-производственное дочернее унитарное предприятие «Институт плодоводства».

Позднего срока созревания. Сорт зимостойкий, средне-жаростойкий. Устойчивость к основным болезням и вредителям на уровне стандартных сортов. Куст сильнорослый, среднераскидистый. Плодовая кисть средняя.

Ягоды массой до 0,6 г, округло-овальные, темно-красные, кисло-сладкие. В них содержится: сахара 6,61%, кислоты 1,97%, витамина С 42,9 мг%.

Высокосамоплодный. Средняя урожайность 116 ц/га.

ГНУ ВНИИ селекции плодовых культур.

Позднего срока созревания. Сорт сравнительно зимостойкий, среднезасухоустойчив. Мучнистой росой не поражается, антракнозом на 50–100%. Куст сильнорослый, сжатый.

Ягоды массой ягод 0,6 г округлые, красные, с тонкой кожицей. Дегустационная оценка 4,0 балла.

Урожайность от 42 до 74 ц/га.

ГНУ Южно-Уральский НИИ плодоовощеводства и картофелеводства.

Раннего срока созревания. Зимостойкий. Неустойчив к антракнозу, среднеустойчив к мучнистой росе. Куст среднерослый, очень раскидистый, особенно в молодом возрасте. Отличается высокой побеговосстановительной способностью. Кисть длинная, средней плотности.

Ягоды мелкие, невыровненные, округлые, темно-красные, вкусные с плотной кожицей. Дружно созревают и долго держатся на кустах. Семена крупные. Содержат витамина С 26 мг%. Урожайность 4 кг с куста.

ОНО Котласская СОС ГНУ АРХНИИСХ.

Средне-раннего срока созревания. Сорт морозостойкий, засухоустойчивость и жаростойкость средние. Устойчивость к вредителям и болезням на уровне стандартных сортов. Куст среднерослый, слабораскидистый. Побеги средние со свешивающейся верхушкой.

Ягоды средней массой 0,8 г, округлые, красные, кожица средней толщины, кисло-сладкие с освежающим ароматом. В них содержится: сахаров 5,5%, кислот 2,4%, витамина С 31,3 мг%. Дегустационная оценка 4,4 балла.

Урожайность 92,1 ц/га.

ГНУ Всероссийский селекционно-технологический институт садоводства и питомниководства.

СМОРОДИНА БЕЛАЯ

Среднего срока созревания. Высокозимостойкий сорт, устойчивость к вредителям и болезням на уровне стандартных сортов. Куст среднерослый, слабо раскидистый. Плодовая кисть длинная, по 9–13 ягод.

Ягоды массой 0,4 г, округлые, белые, с тонкой кожицей. Вкус ягод кисло-сладкий, без аромата, нежный. Дегустационная оценка 4,0 балла. В них содержится сахаров 6,8%, кислот 2,2%, витамина С 41,9 мг%.

Средняя урожайность 86,0 ц/га.

ГНУ Всероссийский селекционно-технологический институт садоводства и питомниководства.

Среднего срока созревания. Зимостойкость средняя, к антракнозу неустойчив. Куст среднерослый, раскидистый, широкий, неправильной формы. Кисть длинная, пониклая (9 см; 6–8 ягод).

Ягоды среднего размера с длинным черешком, округлые или слегка сдавленные с полюсов, светло-кремовые, желтоватые, прозрачные (видны жилки и семена), кислые, сочные. Созревание дружное. Содержание витамина С – 61 мг%.

Урожайность выше средней (4 кг с куста).

ОНО Котласская СОС ГНУ АРХНИИСХ.

Ранне-среднего срока созревания. Устойчив к низким температурам, мучнистой росе, поражение антракнозом на уровне контрольного сорта.

Куст среднерослый, среднераскидистый. Плодовая кисть средняя. Ягоды в кисти расположены средне.

Ягоды массой 0,6 г, округлые, иногда слегка овальные, белые. Вкус кисло-сладкий, освежающий. В них содержится витамина С 32,6 мг%. Дегустационная оценка свежей продукции 4,7 балла.

Самоплодность не очень высокая. Средняя урожайность 82,0 ц/га.

ГНУ Всероссийский селекционно-технологический институт садоводства и питомниководства.

Среднего срока созревания. Среднезимостойкий, среднеустойчивый к антракнозу и септориозу. Кисть средняя и длинная (6–12 см; 8–20 ягод).

Ягоды довольно крупные (0,7–1,0 г), округлые, чуть сдавленные с полюсов, белые или светло-кремовые, почти бесцветные, хорошего, умеренно-кислого вкуса. Ягоды долго не осыпаются и не теряют вкуса. Содержание витамина С 34–47 мг%. Отличается высоким содержанием пектиновых и Р-активных веществ.

Урожайность 7–8 кг с куста.

ГНУ ГНЦ ВНИИ растениеводства им. Н.И. Вавилова.

СМОРОДИНА ЗОЛОТИСТАЯ

Среднего срока созревания. Высокозимостойкий сорт. Устойчив к болезням и вредителям. Куст сильнорослый, средней плотности. Побеги средние, прямые с укороченной сжатой верхушкой, светлые с легким коричневым оттенком.

Ягоды средней массой 0,8 г, плотные, крупные, округлые, черные. В них содержится сахаров 9,6%, кислот 1,68%, витамина С 119 мг%. Вкус кисло-сладкий, нежный, с ароматом. Дегустационная оценка 4,5 балла. Ягоды имеют длинную неопадающую чашечку, которую при переработке удаляют.

Средняя урожайность 94 ц/га.

ГНУ Бурятский НИИСХ.

Среднего срока созревания, универсального назначения. Высокозимостойкий, засухо– и жаростойкий сорт. Устойчив к вредителям и болезням. Куст сильнорослый, средней плотности. Побеги средние, прямые светло-коричневые, неопушенные.

Ягоды средней массой 1,0 г, овальные, черные, сочные, плотные, кожица средняя. В ягодах содержится: сахаров 11,9 %, кислот 1,0%, витамина С 29,1 мг%, каротина 11,1 мг%. Вкус ягод кисло-сладкий, нежный, освежающий, с ароматом. Дегустационная оценка 4,4 балла.

Требует опыления другими сортами смородины золотистой. Средняя урожайность – 166 ц/га.

НИИ садоводства Сибири им. М.А. Лисавенко.

Позднего срока созревания. Высокозимостойкий, засухо– и жаростойкий сорт. В слабой степени поражается галловой тлей, к другим болезням и вредителям устойчив. Куст среднерослый, среднераскидистый. Побеги тонкие, прямые, коричневые, неопушенные, матовые.