Золотой ус в кулинарии. Настойки, блюда из овощей, выпечка и салаты
Золотой ус в кулинарии. Настойки, блюда из овощей, выпечка и салаты читать книгу онлайн
Золотой ус известен многим как незаменимое лекарственное растение, из которого можно приготовить множество лечебных средств - мази, бальзамы, настойки и прочее. В данном издании эту известную всем культуру мы рассмотрим с другой стороны: в качестве компонента при приготовлении самых разнообразных блюд - супов, салатов, выпечки, напитков и многого другого.
Внимание! Книга может содержать контент только для совершеннолетних. Для несовершеннолетних чтение данного контента СТРОГО ЗАПРЕЩЕНО! Если в книге присутствует наличие пропаганды ЛГБТ и другого, запрещенного контента - просьба написать на почту [email protected] для удаления материала
Чай с ягодами шелковицы
? Кипяток – 400 г
? Ягоды шелковицы черной – 20 г
? Листья золотого уса – 20 г
Залить вышеперечисленные компоненты водой, довести до кипения, держать на огне в течение 10 минут, настаивать 2 часа и процедить.
Принимать 2 раза в день, утром и вечером, после еды по 1/2 стакана.
Чай с шиповником и малиной
? Кипяток – 500 мл
? Плоды шиповника – 10 г
? Ягоды малины – 10 г
? Сок золотого уса – 20 г
Малину и шиповник смешать, измельчить, 3 столовые ложки полученного сырья залить указанным количеством кипятка, настаивать в течение 30 минут и процедить, после чего добавить сок золотого уса.
Пить 2–3 раза в день вместо чая.
Чай с шиповником и брусникой
? Кипяток – 300 мл
? Плоды шиповника – 10 г
? Ягоды брусники – 10 г
? Сок золотого уса – 10 г
Шиповник и бруснику соединить, 3 столовые ложки смеси залить кипятком, поставить на огонь и прогревать в течение 10 минут. После этого напиток настаивать 30 минут, процедить и добавить сок золотого уса.
Пить вместо чая в течение дня.
Чай с листьями брусники, смородины и малины
? Кипяток – 300 мл
? Листья брусники – 20 г
? Листья малины – 10 г
? Листья смородины черной – 10 г
? Листья золотого уса – 10 г
? Плоды шиповника – 10 г
Растительные компоненты соединить и измельчить. 11/2 столовой ложки полученной смеси залить кипятком и поставить на 15 минут на огонь, после чего настаивать еще 4 часа и процедить.
Принимать 3 раза в день по 1/2 стакана.
Чай с клюквой и крапивой
? Кипяток – 400 мл
? Листья крапивы – 30 г
? Плоды шиповника – 10 г
? Ягоды брусники – 10 г
? Листья и ягоды клюквы – 10 г
? Листья золотого уса – 10 г
Растительные компоненты смешать, измельчить, 2 столовые ложки сбора залить кипятком и поставить на 20 минут на огонь, после чего накрыть крышкой и настаивать в темном прохладном месте 4 часа. Напиток процедить и принимать 3 раза в день по 1/2 стакана.
Чай с семенами моркови
? Кипяток – 400 мл
? Семена моркови – 30 г
? Плоды шиповника – 30 г
? Листья крапивы – 30 г
? Листья золотого уса – 20 г
? Ягоды смородины черной – 10 г
Растительные ингредиенты смешать, измельчить, 4 столовые ложки полученного сырья залить указанным количеством воды, держать на медленном огне при постоянном кипении в течение 10 минут, после чего настаивать 1 час и процедить.
Принимать 2–3 раза в день вместо чая.
Чай с шиповником и рябиной
? Кипяток – 200 мл
? Плоды шиповника – 10 г
? Плоды рябины – 10 г
? Листья золотого уса – 10 г
Плоды шиповника, рябины и листья золотого уса смешать и 1 столовую ложку сырья залить кипятком. Поставить на 10 минут на огонь, настаивать 4 часа и процедить.
Принимать 2 раза в день, утром и вечером, по 1/2 стакана.
Чай с шиповником и калиной
? Кипяток – 300 мл
? Плоды шиповника – 10 г
? Плоды калины – 10 г
? Сок золотого уса – 1 чайная ложка
Шиповник и калину смешать, измельчить и залить 11/2 столовой ложки сырья кипятком. Кипятить в течение 10 минут, укутать теплым одеялом или платком и настаивать 4 часа.
Напиток процедить и принимать 3 раза в день по 1/2 стакана.
Чай с шиповником и земляникой
? Кипяток – 200 мл
? Плоды шиповника – 20 г
? Ягоды земляники лесной – 20 г
? Плоды брусники – 10 г
? Сок золотого уса – 10 г
Плоды шиповника, брусники и земляники смешать, измельчить, 2 столовые ложки залить указанным количеством кипятка и поставить на 10 минут на медленный огонь, после чего накрыть крышкой и настаивать 4 часа. Напиток процедить, добавить 100 мл горячей воды и сок золотого уса. Принимать 3 раза в день по 1/2 стакана.
Чай с ясменником и чабрецом
? Кипяток – 200 мл
? Листья малины – 60 г
? Листья черной смородины – 20 г
? Побеги ясменника душистого – 10 г
? Трава чабреца – 10 г
? Листья золотого уса – 10 г
Растительные компоненты перемешать, измельчить, 1 столовую ложку сырья залить 1 стаканом воды, настаивать в течение 30 минут и процедить.
Принимать 3 раза в день по 1/3 стакана.
Чай с мать-и-мачехой и мятой
? Кипяток – 200 мл;
? Листья земляники лесной – 30 г
? Листья ежевики – 30 г
? Листья мать-и-мачехи – 10 г
? Листья черной смородины – 10 г
? Трава чабреца – 10 г
? Мята перечная – 10 г
? Сок золотого уса – 1 столовая ложка
Растительные ингредиенты смешать, измельчить, 1 столовую ложку полученного сбора залить кипятком, настаивать в течение 30 минут и процедить, после чего добавить сок золотого уса.
Принимать 3 раза в день по 1/3 стакана.
Чай с душицей
? Кипяток – 400 мл
? Душица – 20 г
? Листья малины – 20 г
? Ягоды малины – 10 г
? Плоды шиповника – 10 г
? Листья золотого уса – 10 г
Растительные компоненты смешать и измельчить. 1 столовую ложку сбора залить указанным количеством кипятка, поставить на огонь на 10 минут, после чего настаивать 1 час и процедить.
Принимать 4 раза в день вместо чая.
Чай с черникой, земляникой и клюквой
? Кипяток – 200 мл
? Листья и плоды черники – 10 г
? Листья и плоды земляники – 10 г
? Ягоды клюквы – 10 г
? Листья брусники – 10 г
? Листья золотого уса – 10 г
Растительные ингредиенты соединить, измельчить, залить 1 столовую ложку сбора кипятком и поставить на огонь на 3 минуты. Напиток накрыть крышкой и настаивать 1 час, после чего процедить и принимать 3 раза в день по 1/2 стакана.
Чай с черной смородиной и медом
? Кипяток – 400 мл
? Ягоды черной смородины – 2 столовые ложки
? Листья крапивы измельченные – 1 чайная ложка
? Настойка золотого уса – 1 чайная ложка
? Мед – 1 чайная ложка
Ягоды черной смородины смешать с крапивой, залить кипятком, настаивать в течение 3 часов, процедить, добавить мед и настойку золотого уса.
Принимать на протяжении 5 суток 2 раза в день за 30 минут до еды по 1/4 стакана.
Чай с малиной и чабрецом
? Кипяток – 200 мл
? Листья малины – 40 г
? Листья черной смородины – 20 г
? Трава чабреца – 10 г
? Листья золотого уса – 10 г
Растительные компоненты соединить, измельчить, 1 столовую ложку полученного сбора залить указанным количеством кипятка, настаивать в течение 30 минут и процедить.
Принимать 3 раза в день по 1/2 стакана.
