Золотой ус в кулинарии. Настойки, блюда из овощей, выпечка и салаты
Золотой ус в кулинарии. Настойки, блюда из овощей, выпечка и салаты читать книгу онлайн
Золотой ус известен многим как незаменимое лекарственное растение, из которого можно приготовить множество лечебных средств - мази, бальзамы, настойки и прочее. В данном издании эту известную всем культуру мы рассмотрим с другой стороны: в качестве компонента при приготовлении самых разнообразных блюд - супов, салатов, выпечки, напитков и многого другого.
Внимание! Книга может содержать контент только для совершеннолетних. Для несовершеннолетних чтение данного контента СТРОГО ЗАПРЕЩЕНО! Если в книге присутствует наличие пропаганды ЛГБТ и другого, запрещенного контента - просьба написать на почту [email protected] для удаления материала
Чай с земляникой и ежевикой
? Кипяток – 200 мл
? Листья земляники – 30 г
? Листья ежевики – 30 г
? Листья черной смородины – 10 г
? Листья мать-и-мачехи – 10 г
? Листья мяты перечной – 10 г
? Трава чабреца – 10 г
? Листья золотого уса – 10 г
Все растительные ингредиенты перемешать, измельчить, залить 1 столовую ложку лекарственного сбора указанным количеством кипятка. Настаивать в течение 15 минут и процедить.
Принимать в течение дня вместо чая.
Чай с шиповником и медом
? Кипяток – 300 мл
? Плоды шиповника – 1 столовая ложка
? Листья черной смородины – 10 г
? Листья малины – 10 г
? Сок золотого уса – 1 столовая ложка
? Мед – 1 чайная ложка
Листья и плоды смешать, измельчить, залить кипятком и поставить на медленный огонь на 10 минут, после чего настаивать в течение 1 часа, процедить и добавить мед и сок золотого уса.
Принимать 3 раза в день за 30 минут до еды по 1/4 стакана.
Чай с черемухой
? Кипяток – 400 мл
? Плоды черемухи – 3 столовые ложки
? Ягоды черники – 3 столовые ложки
? Листья брусники – 10 г
? Сок золотого уса – 1 чайная ложка
Растительные компоненты смешать, высушить и измельчить. 2 столовые ложки полученного лекарственного сбора залить указанным количеством воды, поставить на 10 минут на сильный огонь и процедить.
В напиток добавить сок золотого уса. Принимать 4 раза в день до еды по 1/4 стакана.
Чай с крапивой
? Кипяток – 400 мл
? Плоды шиповника – 1 столовая ложка
? Листья крапивы измельченные – 1 чайная ложка
? Сок золотого уса – 1 чайная ложка
Листья крапивы соединить с шиповником, залить водой, поставить на 7 минут на огонь, а после настаивать 3 часа и процедить. В напиток добавить сок золотого уса и принимать в течение недели 3 раза в день за 1 час до еды по 2 столовые ложки.
Чай со спорышом и душицей
? Кипяток – 400 мл
? Плоды шиповника – 3 столовые ложки
? Листья крапивы – 20 г
? Трава душицы – 10 г
? Трава спорыша – 10 г
? Листья золотого уса – 10 г
Растительные ингредиенты перемешать, измельчить, 2 чайные ложки сбора залить кипятком, настаивать в течение 1 часа и процедить.
Принимать 3 раза в день по 1/2 стакана.
Чай с облепихой и вишней
? Кипяток – 500 мл
? Плоды облепихи – 1 столовая ложка
? Листья облепихи – 10 г
? Листья вишни – 10 г
? Листья черной смородины – 10 г
? Листья крапивы – 10 г
? Листья золотого уса – 10 г
Растительные ингредиенты соединить, измельчить, 21/2 столовой ложки полученной смеси залить кипятком, тщательно укутать теплой тканью, настаивать в течение 4 часов и процедить.
Принимать в течение дня вместо чая.
Чай с пустырником и ромашкой
? Кипяток – 600 мл
? Цветки ромашки аптечной – 5 г
? Листья пустырника – 5 г
? Цветки боярышника – 5 г
? Трава сушеницы топяной – 5 г
? Сок золотого уса – 1 чайная ложка
Растительные ингредиенты перемешать, измельчить, залить кипятком, настаивать в течение 8 часов, предварительно укутав теплой тканью, и процедить. Добавить сок золотого уса.
Принимать 3 раза в день до еды по 1/4 стакана.
Чай с корнями валерианы
? Кипяток – 600 мл
? Корни валерианы измельченные – 1 чайная ложка
? Листья мяты измельченные – 1 чайная ложка
? Шишки хмеля измельченные – 1 чайная ложка
? Спиртовая настойка золотого уса – 1/2 чайной ложки
Мяту, шишки хмеля и валериану смешать, залить кипятком, укутать одеялом или теплым платком, настаивать в течение 4 часов и процедить, после чего добавить настойку золотого уса.
Принимать на протяжении недели 3 раза в день по 50 мл.
Чай с фенхелем
? Кипяток – 500 мл
? Плоды фенхеля – 5 г
? Трава пустырника – 5 г
? Корень тмина – 5 г
? Сок золотого уса – 5 г
? Листья мелиссы – 5 г
Растительные компоненты перемешать, измельчить, залить кипятком, поставить на 2–3 часа в темное место и затем процедить. Добавить в полученный напиток сок золотого уса. Принимать на протяжении недели 2 раза в день за 30 минут до еды по 1/2 стакана.
Чай с корнями солодки
? Кипяток – 200 мл
? Корни солодки – 15 г
? Кора крушины – 10 г
? Семена аниса – 2 чайные ложки
? Семена горчицы – 2 чайные ложки
? Трава тысячелистника – 10 г
? Листья золотого уса – 5 г
Ингредиенты перемешать, измельчить, 2 чайные ложки смеси залить указанным количеством кипятка, поставить на 10 минут на огонь и процедить. Принимать 2 раза в день, утром и вечером, по 1/2 стакана.
Чай с ягодами можжевельника
? Кипяток – 500 мл
? Трава золототысячника – 15 г
? Ягоды можжевельника – 1 чайная ложка
? Листья вахты – 5 г
? Сок золотого уса – 1 чайная ложка
Растительные ингредиенты перемешать, измельчить, залить кипятком, настаивать в течение 3 часов, процедить и добавить сок золотого уса.
Принимать 3 раза в день за 30 минут до еды по 1/2 стакана.
Чай с аиром и корнями валерианы
? Кипяток – 300 мл
? Кора крушины – 15 г
? Листья крапивы – 15 г
? Листья мяты перечной – 10 г
? Корни валерианы – 5 г
? Аир – 5 г
? Сок золотого уса – 1 чайная ложка
Все растительные компоненты перемешать, измельчить, залить 1 столовую ложку лекарственного сбора указанным количеством кипятка, настаивать в течение 4 часов и процедить. Добавить в полученный напиток сок золотого уса.
Принимать 3 раза в день за 30 минут до еды по 1/2 стакана.
Чай с конским щавелем
? Кипяток – 11/2 л
? Корень конского щавеля – 5–7 г
? Листья подорожника – 5 г
? Сок золотого уса – 1 чайная ложка.
Подорожник смешать с корнем конского щавеля, измельчить, залить кипятком, настаивать в течение 1 часа, процедить и соединить с соком золотого уса.
Принимать 3 раза в день за 30 минут до еды по 1/4 стакана.
Напиток рекомендуется употреблять при желудочно-кишечных заболеваниях.
Чай с цветками бессмертника
? Кипяток – 21/2 л
? Цветки бессмертника песчаного – 5 г
? Листья мяты – 5 г
? Листья золотого уса – 5 г
Растительные компоненты перемешать, измельчить, залить кипятком, настаивать в течение 1 часа и процедить. Принимать на протяжении 10 дней 3 раза в день за 30 минут до еды по 1/4 стакана.
