Золотой ус в кулинарии. Настойки, блюда из овощей, выпечка и салаты
Золотой ус в кулинарии. Настойки, блюда из овощей, выпечка и салаты читать книгу онлайн
Золотой ус известен многим как незаменимое лекарственное растение, из которого можно приготовить множество лечебных средств - мази, бальзамы, настойки и прочее. В данном издании эту известную всем культуру мы рассмотрим с другой стороны: в качестве компонента при приготовлении самых разнообразных блюд - супов, салатов, выпечки, напитков и многого другого.
Внимание! Книга может содержать контент только для совершеннолетних. Для несовершеннолетних чтение данного контента СТРОГО ЗАПРЕЩЕНО! Если в книге присутствует наличие пропаганды ЛГБТ и другого, запрещенного контента - просьба написать на почту [email protected] для удаления материала
Чай с брусникой и медом
? Кипяток – 500 мл
? Листья брусники – 20 г
? Листья золотого уса – 20 г
? Мед – 2 чайные ложки
Залить листья брусники и золотого уса водой, поставить на медленный огонь и кипятить в течение 10 минут, после чего настаивать 1 час, смешать с медом, оставить еще на 3 часа и процедить.
Принимать 3 раза в день по 1/3 стакана.
Чай с боярышником
? Кипяток – 500 мл
? Плоды боярышника – 20 г
? Листья золотого уса – 20 г
Листья золотого уса и боярышник залить водой, поставить на 15–20 минут на огонь, настаивать в течение 3 часов и процедить.
Принимать в течение дня вместо обычного чая.
Чай с березовыми листьями
? Кипяток – 500 мл
? Листья березы – 20 г
? Листья золотого уса – 20 г
? Соль
Залить растительные ингредиенты водой, поставить на 20 минут на огонь, добавить небольшое количество поваренной соли и настаивать в течение 6 часов, после чего процедить.
Принимать 2 раза в день.
Чай с цветками боярышника
? Кипяток – 400 мл
? Цветки боярышника – 15 г
? Листья золотого уса – 20 г
Залить листья золотого уса и цветки боярышника кипятком, поставить на медленный огонь на 5 минут, после чего настаивать в течение 2 часов и процедить.
Принимать 4 раза в день по 1/2 стакана.
Чай с березовыми почками
? Кипяток – 500 мл
? Почки березовые – 10 г
? Листья золотого уса – 20 г
Залить растительные ингредиенты водой, поставить на огонь, кипятить в течение 20 минут, настаивать 6 часов и процедить.
Принимать 3 раза в день по 1/2 стакана.
Чай с корой калины
? Кипяток – 400 мл
? Кора калины – 10 г
? Листья золотого уса – 20 г
Растительные ингредиенты залить кипятком и поставить на 20 минут на огонь, после чего настаивать 4 часа и процедить.
Принимать 3 раза в день по 1/3 стакана.
Чай с листьями черной смородины
? Кипяток – 500 мл
? Листья черной смородины – 20 г
? Листья золотого уса – 20 г
Залить листья черной смородины и золотого уса кипятком и варить в течение 10 минут, после чего настаивать 2 часа и процедить.
Принимать 3 раза в день по 1/3 стакана.
Чай с бузиной
? Кипяток – 600 мл
? Листья бузины черной – 20 г
? Листья золотого уса – 20 г
Залить растительные ингредиенты водой, кипятить на медленном огне в течение 5 минут, настаивать 3 часа и процедить.
Принимать 3 раза в день до еды по 1/3 стакана.
Чай с листьями шиповника
? Кипяток – 500 мл
? Листья шиповника – 20 г
? Листья золотого уса – 20 г
Залить растительные компоненты водой, кипятить в течение 5 минут, настаивать еще 1 час и процедить.
Принимать вместо чая в течение дня.
Чай с листьями земляники
? Кипяток – 400 мл
? Листья земляники лесной – 20 г
? Листья золотого уса – 20 г
Залить растительные ингредиенты кипятком, поставить на 5 минут на медленный огонь, настаивать в течение 2 часов и процедить.
Принимать 3 раза в день по 1/3 стакана.
Чай с черной смородиной
? Кипяток – 500 мл
? Листья черной смородины – 25 г
? Ягоды черной смородины – 25 г
? Листья золотого уса – 20 г
Ягоды и листья черной смородины залить водой, накрыть крышкой и поставить на огонь на 5 минут, после чего настаивать еще 2 часа и процедить.
Принимать 3 раза в день по 1 стакану.
Чай с медуницей
? Кипяток – 500 мл
? Листья медуницы лекарственной – 20 г
? Листья золотого уса – 20 г
Залить листья кипятком и поставить на 5 минут на медленный огонь, после чего настаивать в течение 4 часов и процедить.
Принимать 3 раза в день по 1/2 стакана.
Чай с корнем ревеня
? Кипяток – 600 мл
? Корень ревеня – 20 г
? Листья золотого уса – 20 г
Растительные компоненты залить водой, поставить на огонь, довести до кипения и прогревать в течение 20 минут. После этого напиток настаивать 4 часа и процедить.
Принимать 3 раза в день по 3 столовые ложки.
Чай со створками фасоли
? Кипяток – 500 мл
? Створки фасоли – 20 г
? Листья золотого уса – 20 г
Залить вышеперечисленные растительные ингредиенты водой, кипятить в течение 20 минут, настаивать 3 часа и процедить.
Принимать перед едой по 1/2 стакана.
Чай с шиповником и крапивой
? Кипяток – 350 мл
? Плоды шиповника – 30 г
? Листья крапивы – 30 г
? Плоды брусники – 10 г
? Листья золотого уса – 10 г
Растительные ингредиенты перемешать, измельчить, залить 4 столовые ложки лекарственной смеси указанным количеством кипятка и поставить на 10 минут на огонь, после чего настаивать в течение 30 минут и процедить.
Принимать вместо чая в течение дня.
Чай с одуванчиком
? Кипяток – 600 мл
? Листья и цветки одуванчика лекарственного – 25 г
? Листья золотого уса – 20 г
Растительные ингредиенты залить водой, довести до кипения, варить 5 минут, настаивать 3 часа и процедить.
Принимать 4 раза в день после еды по 3 столовые ложки.
Чай с корой шелковицы
? Кипяток – 600 мл
? Кора шелковицы – 20 г
? Листья золотого уса – 20 г
Листья золотого уса и кору шелковицы залить горячей водой, довести до кипения на медленном огне, варить в течение 20 минут, после чего настаивать 3 часа и процедить.
Принимать 3 раза в день до еды по 1/2 стакана.
Чай с шиповником и черной смородиной
? Кипяток – 500 мл
? Плоды шиповника – 10 г
? Ягоды черной смородины – 10 г
? Листья золотого уса – 10 г
Все растительные компоненты перемешать и измельчить. 3 столовые ложки лекарственного сырья залить указанным количеством кипятка, настаивать в течение 30 минут и процедить.
Принимать 2–3 раза в день вместо чая.
Чай с ежевикой
? Кипяток – 500 мл
? Ягоды ежевики – 30 г
? Листья золотого уса – 20 г
Листья и ягоды залить кипятком, накрыть крышкой, поставить на огонь и прогревать в течение 5 минут, после чего настаивать 30 минут и процедить.
Принимать по 1/2 стакана после еды 3 раза в день.
