Знание-сила, 2003 № 04 (910)

Знание-сила,  2003 № 04 (910)

Ежемесячный научно-популярный и научно-художественный журнал

Издается с 1926 года

«ЗНАНИЕ — СИЛА» ЖУРНАЛ, КОТОРЫЙ УМНЫЕ ЛЮДИ ЧИТАЮТ УЖЕ 77 ЛЕТ!

Александр Волков

Рыба ищет где рыба

Что-то я замечаю ласточек, слетевшихся поминать зиму, а удочки все еще забыты на подмосковной даче.

Пора отчитать расписание поездов и — вешним птицам навстречу — поехать на юг от Москвы.

Рисунок Е. Садовниковой

Дверь. Замок. Скрип. Потемневшие окна. Настежь их! Света в них! А вот и примы воскресенья — давние самодельные удочки. У реки — берег, на траве — завтрак. Переговариваемся все реже. Вода пока неподвижна, но ее зеркало через несколько минут, наверное, разобьется. Тогда, восторженно подняв руки, я увижу, как над линиями ряби полетит рыба.

Искусство нашей ловли — дикарской, несерьезной — подобно уроку счета на пальцах. В час, может быть, по рыбине; к полудню — на котелок ухи. Скромен счет? Но дымка над недалеким лесом, но луг, на котором зазеленела трава, но первое теплое утро весны — это уже высшая математика впечатлений. А рыба еще приплывет. Мала речушка, да в ней пока плавают стайки. А вот велики моря, да рыбы в них скоро совсем не будет, с мрачным сарказмом успокаиваю приятеля, закурившего уже пятую сигарету в ожидании первого улова.

— Ты еще скажешь, что она вся к нам приплывет? Из пяти московских морей? Хоть бы кошке соседской наловить!

— Ну, положим, если и к нам, то в виде, совсем на себя не похожем. Целым косяком влезет под крышку какой-нибудь банки. Ловитесь консервы большие и маленькие! А то скоро и их не будет. Останется одна морская капуста.

Наши поплавки, затаив движение, вслушиваются в болтовню рыболовов. А мы от безделья, знай себе, сулим такое же безделье всем удачливым соперникам, плавающим где-нибудь на траулерах и сейнерах. У них там на палубу сыплются тонны рыбы поминутно. У нас перепробована вся наживка, но до сих пор — ни одной. В нашем искусстве счета мы выучили ноль, Zero, Null на всех языках.

Вот и говорим недоброе под руку удачливым сардиноловам и тунцедобытчикам, пророчим безрыбье на всех широтах и меридианах. Вот только у их удач впрямь есть своя оборотная сторона. Крючки наши до сих пор пусты, и раз вместо ухи на костре мы спешно идем в сельпо «за консервой», не переговорить ли всерьез о том, что в морях-окиянах деется? Два километра вперед — два назад, найдется время посудачить.

Рельеф, Ассирия, VII век до н. э.

Так, что там с рыбой? Численность более половины видов промысловых рыб резко сократилась. Ее «переловили». Современные средства рыбной ловли обрекают многие виды рыб на вымирание. Подчистую вылавливаются не только крупные особи, но и молодняк. Впрочем, слово «крупные» скоро будет лишним.

Массовый отлов рыбы влияет даже на ее эволюцию. Американские зоологи Дэвид Коновер и Стивен Мунк поставили такой опыт: запустили в бассейн тысячу взрослых рыб, а затем выловили оттуда всех, кроме сотни самых маленьких рыбешек. Потом так же проредили их потомство и еще три следующих поколения рыб. Опыт показал, что со временем популяция рыб при таких методах ловли становится все мельче. Сами же рыбы растут медленнее. Сети, заброшенные в море, проводят принудительную селекцию.

Задолго до ученых подобный опыт поставили, например, рыбаки Ньюфаундленда. У берегов этого острова была богатейшая рыбная банка. Здесь ловили треску. Со временем уловы стали мельчать, а в начале девяностых и вовсе почти прекратились. Вот уже лет десять, как рыбаки ждут, а треска все не возвращается.

Лидеры мировой рыболовной промышленности (по данным на 2002 год)

По объему годового улова лидируют следующие страны:

1. Китай;

2. Перу;

3. Япония.

Похожая картина складывается и в других местах, где кишела рыба. Человек долгое время был скромным добытчиком в Царстве морском. Все изменилось недавно, лет сорок — пятьдесят назад, когда он взялся завоевывать это царство. Тогда в арсенале рыбаков появилась новейшая техника ВМФ.

С помощью эхолотов они выслеживали в мутных глубинах моря стаи рыб, и неводы их приносили не траву морскую, но богатый улов. Ультразвуковые приборы позволяли оценить размеры возможной добычи — вот она и «современная селекция». Электронные средства навигации помогали подойти к косяку с точностью до двадцати метров. Измерения, сделанные со спутника, показывали распределение температуры в море, а, как известно, разные виды рыб любят кто воду похолоднее, кто потеплее. Можно было выбирать добычу.

Так море стало прозрачным. Виды рыб, размеры стай, их местоположение — все стало видно, как на ладони. Эта техника, образно говоря, позволила рыбакам подойти к добыче в упор. Представьте себе стрелка, вставшего в шаге от мишени и метящего в десятку! Попадет, пробьет. А если еще и пушку подкатит вместо того, чтобы целиться из пистолета? Современные сети — это «снаряды» очень крупного калибра. В рыболовный трал провалится целый футбольный стадион, ведь размеры трала — 170 х 110 метров. Как подсчитали экологи, в подобной сети уместятся двенадцать самолетов типа «Боинг-757».

Доходит до смешного. По оценкам экспертов, ежегодно на оснащение рыболовных судов во всем мире тратят около 120 миллиардов долларов. В то же время совокупный годовой улов оценивается в 70 миллиардов долларов. Как видите, многие флотилии, кормяшие нас рыбой, сами неумеренно кормятся дотациями.

Впрочем, оценивать приходится на глазок. В последний раз эти флотилии пересчитывали в 1992 году. Тогда, суммируя хлипкие рыбачьи лодки с восьмисоттонными траулерами, насчитали около 1,2 миллиона рыболовных судов. Более точно известно, что под флагом ЕС плавает почти 100 тысяч рыболовных судов. Их улов составляет сейчас шесть-семь миллионов тонн в год. Всего же мировой улов достиг уже к началу девяностых годов 75 миллионов тонн рыбы ежегодно.

Мы же взяли по банке сардин, недоступных нашим удочкам, и снова пошли к реке, радуясь, что дрифтеры не ставят плавные сети на ее фарватере, а сейнеры не черпают ее глубины кошельковыми сетями. Может, и нам что-то перепадет напоследок?

Если бы только везение преследовало нас, бедных, так же как наших коллег, поставивших лов на промышленную основу! Про них говорят, что каждый год они умудряются выловить до 80 — 90 процентов всего поголовья некоторых видов рыб. Особенно страдают рыбы, живущие на глубине до 500 метров. Если численность стай восстанавливается медленно, то данный вид постепенно исчезает.

Так получилось, например, с перуанскими анчоусами. Их скоро будут ловить с тем же успехом, как мы сегодня — карасей. С 1990 года пошли на убыль уловы сардин. Не слишком хороши дела и у спутницы четвергов нашей молодости — трески. Было время лет двадцать назад, и в «рыбные дни» она вплывала в каждую столовую. Теперь и дни эти живем под другим девизом, и с треской встречаемся редко. Ведь если выловить половину поголовья трески, то на восстановление уйдет от двух до пяти лет. Ей и времени такого не дают «отдышаться», и вылавливают побольше половины.

В поисках стоящей рыбы снижают планку требований. Ловят, что помельче, лишь бы обший вес сдать. Раньше на таких рыбок и внимания не обращали, теперь все они — «пенный объект промысла». Траулеры уже не «бороздят» море, а методично перепахивают его. После них — тот потоп, когда ни одна рыба не рассечет хлябь морскую. Пустеет Северное море. Плавают отдельные особи и смотрят, наверное, по сторонам удивленно: «А где же рыба?»