Домашний справочник самых важных советов для вашего здоровья

Женский климакс

Поговорим о климаксе. Большинство женщин до сих пор воспринимают его как трагедию. Сила внушения столь велика, что женщины считают чуть ли не своим долгом плохо себя чувствовать при одном упоминании о климаксе.

На самом деле климакс – это забота природы об освобождении женщины от тяжелейшей нагрузки вынашивания и рождения детей. Причина климакса – угасание деятельности яичников, которые перестают вырабатывать женские гормоны. Происходит это постепенно, чтобы организм успел перестроиться и приспособиться к новым условиям. Менструация становится нерегулярной, а потом и вовсе прекращается, завершаясь менопаузой.

Тем не менее многим женщинам приходится сталкиваться с неприятными последствиями этой гормональной перестройки организма.

Питание женщин после пятидесяти лет

Каждый период нашей жизни от младенчества до преклонных лет диктует определенные принципы правильного питания. Соблюдение их позволяет сохранить здоровье, предотвратить ряд серьезных возрастных проблем и самое главное – вести активный образ жизни. Особым разделом является питание женщин после 40–50 лет.

К 40–45 годам у женщин изменяется гормональный фон, который регулирует все процессы в организме. Наступает период так называемой пременопаузы, а потом и собственно менопауза, проявляющаяся прекращением менструального цикла. Эта физиологическая перестройка женского организма переносится не всегда легко. Возникает ряд достаточно неприятных симптомов, проявляются ранее не известные прекрасным дамам заболевания, появляется отчетливая тенденция к увеличению массы тела, что нередко сопровождается серьезными психологическими проблемами.

Коррекция рациона питания может значительно уменьшить неприятные проявления данного состояния и значительно улучшить самочувствие и внешний вид женщин элегантного возраста.

Во-первых, следует учитывать, что после 25 лет происходит снижение обмена веществ приблизительно на 4 % каждые 10 лет. В среднем необходимо сократить общую суточную калорийность потребляемых продуктов на 300–500 килокалорий.

Во-вторых, снижение женских половых гормонов, защищающих ее от атеросклероза и ишемических проявлений различной локализации, к сожалению, приводит к тому, что прекрасные дамы догоняют сильную половину человечества по числу инфарктов и инсультов. Поэтому прежде всего остановимся на продуктах, опасных для вашего здоровья. Они повышают в крови общий холестерин, липопротеиды низкой и очень низкой плотности, а также триацилглицериды, что приводит к прогрессированию атеросклероза.

В-третьих, гормональная перестройка приводит к накоплению так называемого абдоминального жира (заметьте, как неожиданно вы набираете лишние сантиметры на талии), а это дополнительный риск сахарного диабета, поэтому исключаем легко усваивающиеся углеводы.

В-четвертых, продукты, содержащие избыток соли и глютамат натрия, способствуют накоплению излишней жидкости в организме, что приводит к отекам и повышению артериального давления.

В-пятых, немаловажное замечание: алкоголь. Несмотря на то что Американская ассоциация кардиологов допускает употребление женщинами до 20 г этанола в пересчете на любой алкогольный напиток (заметим, что это всего 125 г сухого вина в сутки), отечественные ученые стараются деликатно обходить эту тему, так как национальные традиции, к сожалению, не поддерживают систему рационального дозирования этого удовольствия. Миф о том, что алкоголь полезен для сосудов, так как приводит к их расширению, жестоко развенчан, поскольку краткосрочная реакция сменяется резким сосудистым спазмом и повышенным риском тромбообразования.

Следует исключить из употребления:

• Продукты, содержащие большое количество насыщенных жиров и холестерина:

1) сливочное масло, любое жирное мясо, свиной и кулинарный жир, маргарины, кокосовое и пальмовое масло;

2) свинина, баранина (соответственно ветчина, бекон, грудинка, окорок, карбонат, шейка), сало и те продукты, в которые они могут входить (копченые и вареные колбасы, сосиски, сардельки, котлеты, бифштексы, фрикадельки, мясные консервы, мясо в желе), жирные мясные бульоны;

3) печень (соответственно паштеты) и другие субпродукты (почки, легкие, мозги);

4) красное мясо птицы, кожа птицы с содержащейся под ней жировой клетчаткой (перед приготовлением ее необходимо удалять);

5) яйца (допустимым является потребление не более 1 яйца в 2 дня);

6) жирные молочные продукты (сгущенное молоко, сливки, сметана, сливочное масло, твердые сорта сыра жирностью более 35 %, 9 %-ный творог, мороженое);

7) осетрина, икра рыб, печень рыб, раки, крабы, креветки, моллюски.

• Продукты с высоким гликемическим индексом (содержат большое количество быстро всасывающегося сахара):

1) сахар, белый и молочный шоколад, карамель, варенье;

2) хлеб высшего качества и сухари из него, кондитерские изделия (торты, печенье, пирожные, бисквиты);

3) сладкие газированные напитки.

• Продукты с большим количеством соли и глютамата натрия:

соленые колбасы, копчености, консервы, лапша быстрого приготовления, бульонные кубики.

• Крепкий алкоголь.

Теперь поговорим о приятном. Какие продукты прибавят женщинам молодости и красоты?

В-первых, продукты, содержащие полиненасыщенные жирные кислоты. Они встраиваются в липопротеиды высокой плотности, обладающие антиатерогенными свойствами, необходимы для построения клеточных мембран.

Во-вторых, полезная белковая пища. Она предотвратит развитие остеопороза и потерю мышечной массы тела. Особенно важно сохранение высокой физической активности, так как белки будут встраиваться в костную и мышечную ткань только при регулярных дозированных физических нагрузках. Как говорится: «Под лежачий камень вода не течет».

В-третьих – немаловажный диетический компонент – витамины и минералы. Возрастная проблема прогрессирующего остеопороза требует потребления достаточного количества кальция и витамина Д, а витамины-антиоксиданты А, Е и С сохраняют молодость, предотвращают раковые заболевания.

В-четвертых, продукты, содержащие грубую растительную клетчатку для профилактики запоров.

В-пятых, продукты с высоким содержанием йода. Он необходим для нормальной работы щитовидной железы. Ее гормоны дают нам энергию и поддерживают хороший обмен веществ.