Кулинар

Январь 2009 .....................................................................2-

Февраль 2009...................................................................2'

Март 2009........................................................................31

Апрель 2009.....................................................................3;

Рецепты Маравана...........................................................31

«Меню любви»........................ ..........................................3,

Авторская благодарность................................................3'

¹ Голубые фишки — акции или ценные бумаги наиболее крупных, ликвидных и надежных компаний со стабильными показателями получаемых доходов и выплачиваемых дивидентов. Сам термин пришел на фондовый рынок из казино — фишки голубого цвета обладают наибольшей стоимостью в игре.

² Жардалу — блюдо индийской кухни из курятины.

³ Кульфи — традиционное мороженое индийской кухни.

⁴ Альтернативное садоводство — направление в садоводстве, предполагающее отказ от искусственных удобрений и естественное улучшение почвы.

⁵ Коагуляция — объединение мелких частиц в растворе в более крупные.

Кухня в стиле «фьюжн» — кулинария, для которой характерен сплав различных кулинарных традиций.

⁶ Биржевые индексы — важнейшие показатели эффективности фондовых бирж: Дакс — в Германии, индекс Д оу - Д ж о н с а — в США, Никкей — в Японии.

⁷ Пралине — изначально десертный ингредиент из молотого миндаля, обжаренного в сахаре. Используется для начинок, кремов и т.п.

⁸ Бирьяни — блюдо индийской кухни. Рис со специями, мясом или рыбой.

⁹ А р а к — крепкий алкогольный напиток, распространенный на Ближнем Востоке.

¹⁰ Бернер Оберланд—

¹¹ Я от тебя без ума (англ.).

¹² Мани Ратнам — режиссер фильма «Миллионер из трущоб».

¹³ Вуайеризм — влечение к подглядыванию за половым актом или обнаженными представителями избранного пола.

¹⁴ Тибеб — женская одежда некоторых африканских народов.

¹⁵ ОЭСР — Организация экономически развитых стран. Уделяет много внимания проблеме отмывания денег, ухода от налогов и коррупции.

^{16  С}и л л и — группа островов у побережья Великобритании.

^17  Другое название белого маша — уриддал (уриддалл, урддал).

Специально для books4iphone.ru

Дорогие друзья! Спасибо что вы остаетесь вместе с books4iphone.ru

Ожидайте в скором времени на нашем сайте новую книгу Мартина Сутера:

Идеальный друг