Номенклатура. Господствующий класс Советского Союза
Номенклатура. Господствующий класс Советского Союза читать книгу онлайн
Впервые книга вышла в свет в 1980 году на немецком языке в издательстве Fritz Molden (Wien – Munchen – Zurich – Innsbruck). Многократно переиздавалась на различных языках. Произведение оказало большое влияние на развитие современной политологической мысли. Настоящее издание значительно переработано и дополнено. Введена концептуальная глава "Место номенклатуры в истории", завершающая этот труд, ставший за десятилетие классическим.
Книга принадлежит к числу тех крайне редких книг, которые, появившись, сразу же входят в сокровищницу политической мысли. Она нужна именно сегодня, благодаря своей актуальности и своим исключительным достоинствам. Её автор сам был номенклатурщиком, позже, после побега на Запад, описал, что у нас творилось в ЦК и в других органах власти: кому какие привилегии полагались, кто на чём ездил, как назначали и как снимали с должности. Прежде всего, книга ясно и логично построена. Шаг за шагом она ведет читателя по разным частям советской системы, не теряя из виду систему в целом. Так последовательно, сама по себе, возникает целостная картина. Исходный тезис М. С. Восленского таков: уже революция создала в рамках партии монополистический привилегированный слой советского общества. В ходе дальнейшего процесса, состоявшего из ряда фаз, этот слой укрепил и узаконил свое положение. Он не только отгородил себя от общества, от народа, да и от всего мира; даже внутри него самого была воздвигнута иерархия чинов и социальных барьеров: это — номенклатура.
Внимание! Книга может содержать контент только для совершеннолетних. Для несовершеннолетних чтение данного контента СТРОГО ЗАПРЕЩЕНО! Если в книге присутствует наличие пропаганды ЛГБТ и другого, запрещенного контента - просьба написать на почту [email protected] для удаления материала
Столовую поместили прямо напротив здания Отдела ЦК КПСС по выездам за границу – этого любопытоловтного гибрида партаппарата и КГБ: здесь не только фотографировать, но даже и проходить лишний раз по переулочку мало кому захочется. Обед будет вкусно приготовлен из отличных продуктов. Порции будут опять небольшими, так что берут не два и не три, а четыре- пять блюд. Стоит это столько же, сколько стоит плохонький обед из двух блюд плюс кисель в обычной столовой, где в это же время стоят в очереди на раздачу трудящиеся в свой обеденный перерыв.
Вот меню общего зала столовой ЦК:
гр.
100
100
100
50
100
50
20/5
30/10
30/10
100
180
180
180
180
100
130
110
50
10
20
10
300/25
300/25
300/10
300
75
75
100
50
100/75
150/40
75
180
150/25
150/10
150/30
200/10
60
100/15
150/5
100/20
150
105
110
130
180
150/30
180
200
60/40
50/10
1 шт.
100
190
1 ст.
1 ст.
1 ст/30
180
180
150/30
80
7
300/25
50
180
300/2 шт.
75
125
150
320
75/150
115
76
71
43
36
30
на 5 мая 1988 года
Общий зал
Закуски
Салат с крабами
Салат из квашеной капусты с яблоками
Салат из редьки с луком
Салат из огурцов
Салат из моркови с орехами
Салат из помидоров с растит, маслом
Икра паюсная с луком
Спинка осетра с огурцом
Треска по-шведски
Бекон с хреном
Сыр домашний
Кефир
Кумыс
Простокваша
Ряженка
Сливки
Творог с сахаром и сметаной
Сметана с сахаром
Сметана
Масло сливочное
Масло растительное
Сахар-песок
Первые блюда
Суп картофельный с осетриной
Суп харчо с бараниной
Щи из свежей капусты со сметаной
Суп молочный гречневый
Вторые блюда
Кижуч отварной
Муксун вареный
Тельное из судака
Котлеты полтавские
Котлеты полтавские
Треска тушеная с овощами
Судак в тесте жареный
Эскалоп из свинины
Макароны с сыром
Колобок творожный с курагой
Оладьи со сметаной
Оладьи с протертой малиной
Каша пшенная молочная с маслом
Пирожок слоеный с печенкой
Овощные блюда
Пудинг из свеклы со сметаной
Рагу из овощей с грибами
Биточки морковные с изюмом
Гарниры
Картофельное пюре -1
Капуста тушеная квашеная -2
Рис припущенный -3
Свекла тушеная -4
Сладкие блюда
Кисель из черной смородины
Кисель с мороженым
Компот из свежих фруктов
Сок из брусники
Чернослив со взбитыми сливками
Брусника с сахарной пудрой
Пирожное
Мороженое
Молоко
Чай зеленый с сахаром
Чай с сахаром
Чай с вареньем ореховым
Какао
Кофе с молоком
Кофе черный с мороженым
Кофе черный
Лимон
Комплексный обед
Суп харчо с бараниной
Котлеты полтавские
Кисель из черной смородины
Порционные блюда готовятся по заказу
Похлебка по-суворовски с расстегаями
Осетрина жареная
Котлета юбилейная
Шампиньоны в сметанном соусе
Окунь по-московски
Филе со сложным гарниром
Омлет с зеленым луком
Хлеб
Хлеб столовый
Хлеб ржаной заварной
Хлеб ржаной российский
Хлеб пшеничный
Батоны нарезные
По желанию вторые блюда отпускаются без гарнира, при этом стоимость блюда
уменьшается на 6 коп.
коп.
