Тайны Поднебесной. Все, что нужно знать о Китае

Иначе говоря, все тропические фрукты, например ананасы, бананы, манго и цитрусовые, по мнению древних медиков, обладают холодной женской энергией. Вообще, из фруктов мужской энергией обладает только яблоко – все остальные относятся к женской энергии. А значит, всем представительницам прекрасного пола, которые желают пробудить свою любовную силу, стоит включить их в ежедневный рацион. К слову, клубника, что любопытно, представляет собой равновесный продукт.

Китайские лекари также относили к холодной женской энергии следующие продукты: огурцы, томаты, соль, соусы, водоросли, йогурт, минеральную воду, зеленый и черный чай, устрицы, икру. Продуктами теплой мужской энергии считали гречиху, овес, пшеницу, лук, хрен, пряности, форель, тунца, омара, копченую рыбу, курицу, козье молоко, красное вино и зерновой кофе. Стоит прислушаться к этим рекомендациям: китайцы 5000 лет наблюдали за этими явлениями и действительно умеют лечить с помощью подбора продуктов.

Марият Мухина: «Очень интересна классификация птицы, рыбы и мяса. Все, что высоко летает, – это янская, мужская энергия. То, за чем охотились аристократы, цари, короли, – это янская энергия. Все остальное – это инь; говядина, свинина – это женская энергия, которую мужчинам, получается, нужно ограничивать».

Китайские императоры, греческие гетеры, правители Древней Греции и Египта… Все они, прежде чем окунуться в омут любовных страстей, пробовали на вкус всевозможные угощения и пили медовые нектары. Самые известные в истории герои-любовники не обходились без особой диеты, которая помогала всегда оставаться в форме, и напитков – пряных, обжигающих, сладких и терпких эликсиров, которые в одно мгновение повышали тонус и вызывали неистовое любовное влечение, дающее возможность человеку познать удовольствие, доступное самим богам…

Глава 14

Пища богов: специи

Английский врач-натуропат Уильям Леви появился в Северной столице России еще до революции.

Промозглый климат Санкт-Петербурга оказался для него хуже, чем воздух туманного Альбиона. Он постоянно простужался сам и принимал заболевших от сырости граждан. Врач начал искать универсальное средство от простуды, а нашел чудодейственный эликсир, помогающий при самых разных недугах. Средство готовилось просто. В стеклянную бутыль объемом пол-литра на три четверти заливался пятизвездочный коньяк. Затем добавлялась мельчайшая поваренная соль до тех пор, пока уровень напитка не поднимался к краям емкости. Полученную смесь следовало тщательно взболтать и дать отстояться. Этот невероятно простой эликсир заживлял раны и ушибы, лечил мигрени, флюсы и вывихи. Но для приема внутрь его следовало на две трети разбавить водой и принимать только по каплям.

Англичанин взял этот рецепт из старинных сборников целебных эликсиров. Примечательно, что почти в каждом из них главным компонентом являлась соль.

Чтобы умереть, достаточно съесть всего 200 граммов чистого соляного порошка. А прожить абсолютно без соли или продуктов, которые ее содержат, человек может только 11 дней.

Соль – наиценнейший компонент целебных эликсиров

В Древнем мире соль считалась даром богов и была дороже золота: ею платили жалованье и дань, использовали как торговую валюту. Алхимики считали соль неотъемлемой составляющей синтеза философского камня, называли квинтэссенцией, то есть самой сутью вещей. Этот уникальный минерал до сих пор используется в магических ритуалах и религиозных культах. В Ветхом Завете, в третьей книге Моисея, говорится: «Каждую пищевую жертву следует солить, жертва без соли не свяжет тебя с Богом».

Что все это означает? Какое на самом деле имеет значение этот минерал? И откуда людям известны его сверхъестественные свойства?

Свои пояснения дает врач-физиотерапевт Луиза Никоян: «Соль задерживает влагу в организме. Если человек не будет вообще употреблять соль, влаги в организме не будет, произойдет загустевание крови, будет плохое питание у всех внутренних органов».

Древние маги считали, что сила соли нейтральна. Лишь человек придает ей положительный или отрицательный заряд. Соль имеет особенное качество среди всех остальных минералов – энергетическую память. Ее кристаллы очень хорошо вбирают информацию. Люди издавна держали соль дома в каких-то особых емкостях, к примеру, берестяных коробочках, которые закрывались крышечками. А закрывались они для того, чтобы ничто нечистое не попало внутрь и никакие злые слова, произносившиеся в доме, не касались бы кристаллов соли.

Человек может управлять энергетикой соли. Этим знанием пользовались знахари на Руси – клали соль под престол в церкви, а после службы забирали домой. Так соль вбирала в себя целебную силу молитвы десятков людей. Освященную соль использовали в разных ритуалах, добавляли в снадобья, а энергетически заряженную применяли для гаданий.

Экстрасенс Альбина Селицкая делится одним из таких ритуалов:

«Возьмем несколько ложечек соли, зажмем в левой ладошке и четко зададим вопрос. Загадали желание, затем осторожно высыпаем и рассматриваем рисунок, который получился. Если на рисунке мы заметили какие-то острые углы, негативные образы, ничего не получится. А если образы будут светлые, добрые, например, ребенок, ромашка, солнышко или еще какой-нибудь приятный вашему сердцу образ, то желание сбудется».

Елена Беленкова всю жизнь собирает старинные кулинарные книги. В наследство от бабушки-знахарки ей достались уникальные описания обрядов. В большинстве упоминается соль. Работать с ней должна старшая женщина в семье, ее называют берегиней. Раньше ею была бабушка, сегодня – сама Елена: «В Рождество я взяла обыкновенную соль крупного помола, в 12 часов высыпала горкой, зажгла церковную свечку и три раза прочитала над солью молитву «Отче наш». И эта соль уже считалась заговоренной. Потом положила в хлопчатобумажный мешочек, и теперь ее можно использовать».

Заговоренную соль посыпают вдоль подоконника, чтобы в дом не пришла беда. Кладут под подушку, чтобы прогнать дурные мысли и бессонницу. Благодаря своей способности поглощать негативную информацию соль считалась оберегом. Так, когда в дом приходят посторонние люди, надо насыпать эту соль в открытую солонку и поставить в центре стола – она уберет весь негатив, который будет присутствовать.

На Руси больше почитали черную соль. Она была в каждой избе. Рецепт приготовления был забыт на столетия – сохранился лишь в отдаленных деревнях. Сергей Краснов, производитель черной соли, помнит, как его прабабушка готовила такую соль в русской печи: «Делали ее в русской печке. Брали ржаной хлеб, мешали с каменной солью. Затем клали квасную закваску, добавляли определенные травки и замешивали тесто. Его оборачивали в льняной материал, клали в печь, на березовые дрова. Температурный режим приготовления очень высокий, порядка 900 градусов».

Черная соль также называется четверговой. Ее делали один раз в году, в Чистый четверг перед Пасхой, а затем несли святить в церковь. Первое пасхальное яйцо посыпали именно этой черной солью. Четверговую соль ели весь праздник Пасхи, а затем убирали в красный угол и хранили там. Если кто-то заболевал, давали ему эту соль, и человек выздоравливал.

Черная соль считалась магическим средством. Она избавляла от многих недугов, ее зашивали в обереги. Если человек уходил в дальний поход или плавание, он брал четверговую соль с собой, а потом с ней же возвращался.

Сегодня волшебному действию четверговой соли есть объяснение: за счет того, что в печи соль прокаливалась при высокой температуре, она изменяла свою молекулярную структуру и теперь уже не притягивала к себе воду так, как белая соль. А за счет того, что при приготовлении смешивались хлеб, квасная закваска и травы, соль насыщалась калием, кальцием, марганцем, другими микроэлементами.