Секреты прошлого 1 (СИ)

– Не могла она обмануть тебя на счет отца. – уверено сказал Сергей. Ему так хотелось её обнять и назвать дочкой, но он понимал, что Саша не готова еще услышать эту новость. – Твоя мама всегда говорила правду. А то, что со струделем обманула, то просто не хотела, чтоб ты расстраивалась.

– Мама говорила, что мой папа почти каждый день просил её готовить струдель, и я сказала себе, что научусь его готовить. С детства мечтала, как папа придет, а я поставлю перед ним его любимое блюдо. – Александра не выдержав, расплакалась и закрыла лицо ладонями.

Сергей подошел и обнял девушку. Он стал успокаивающе гладить её по спине и шептать что-то, но Саша не разбирала, потому что в голове был только шум, были слышны только её собственные всхлипы.

– Я так устала быть одна. Но понимаю, что нужно быть сильной, потому что я нужна маме. – вытирая слезы говорила Саша.

– Все будет хорошо, девочка моя, все будет хорошо. 

– Вы извините, что я так разревелась, просто в последнее время у меня настроение меняется с молниеносной скоростью. Да еще и нервы все время в таком напряжении, что, кажется, скоро разорвется голова.

В таком положении их и застал Дима.

– И что здесь происходит? – недовольно спросил он. – Саша, почему ты плачешь? Что он наговорил тебе?

– Нечего. – ответила Александра и немного улыбнулась. – Все купил?

– Все строго по списку. – ответил Дима все еще внимательно глядя на девушку.

– Ставь сюда. – показала она на стул и повернулась к своему тесту.

Дима больше не спрашивал, а Сергей рассказывал о своей поездке во Львов. Саша быстро управилась со струделем и принялась за рыбу. Разрезала вдоль позвоночной кости на две половины и нарезала на порционные куски. Посыпав солью и перцем, Саша поставила рыбу в холодильник, а тем временем нарезала овощи и обжарила кабачки.

– Слышал, что ты участвовала в конкурсе кулинаров. – сказал вдруг Сергей, который внимательно наблюдал за Сашей.

– Да. – улыбнулась девушка. – Это был конкурс молодых поваров. Мне, как раз исполнилось шестнадцать. Заняла я тогда первое место по району и второе по области.

Саша стала рассказывать интересные истории, которые проходили на этих конкурсах. Вспоминая как впервые стоя перед экспертами, чувствовала, что дрожат руки, но как учила мама, смотрела им в глаза и принимала их критику, как комплимент.

– Мама всегда говорила, что критика учит человека становиться более внимательным к себе и окружающим. Любой человек имеет право на ошибку, но так же он и имеет право исправить эту ошибку. – говорила Саша и выкладывала готовую рыбу и кабачки на блюда, затем украсила зеленью.

Потом мелко нарезала яйца, залила подогретым сливочным маслом, добавила перец, соль и лимонный сок. Все тщательно перемешала, добавив майонез и зелень петрушки. Вот и готов подходящий соус, который прекрасно сочетается с рыбой. 

Алекс поставила на стол три тарелки, соусницу, салат со свежих овощей и по бокалу белого вина. Она улыбнулась мужчинам и села за стол.

– Приятного аппетита. – с улыбкой сказала она. – Блюдо называется «Провокация».

– Провокация? – переспросил Дима и хитро посмотрел на Сашу.

– Ты правильно услышал. – спокойно ответила Саша, потом повернула голову к мужчине. – Пробуйте.

– М-м-м. это просто…. Нет слов, вкусно! Великолепно. – улыбнулся мужчина.

Позже Саша подала свой струдель и чай, кофе. Они вели легкие разговоры, смеялись, когда Сергей рассказывал про детство Димы. О том, каким он был мальчиком.

– Настоящий сорванец. – сказал Сергей. – Не было и дня, чтоб он ни с кем не подрался или не поспорил. Но он очень упрямый, если что-то вобьёт себе в голову, то считай что это уже сделано. Дима никогда не останавливается на полпути.

– Мне приятно с вами болтать, но меня уже ждут. – сказала Саша вставая из-за стола. – Сейчас только посуду помою.

– Оставь я сам справлюсь. – сказал Дима.

– А куда ты собралась? Встретила кого-то? – спросил Сергей.

– Да. – улыбнулась Саша и вытерла руки полотенцем. – Назар тоже с друзьями здесь отдыхает. Они меня пригласили немного развеяться.

– А Назар – это…? – спросил Сергей и бросил быстрый взгляд на Диму, заметив как тот напрягся.

– Я же вам уже рассказывала, кто он, когда Назар привез меня на работу утром. – улыбнулась девушка, но все-таки решила уточнить. – Назар мой самый близкий друг и двоюродный брат. Ася его старшая сестра. Когда родители попали в автокатастрофу, мы втроем остались одни. Конечно, Назар живет не с нами, но он часто к нам наведывается и помогает нам. Он настоящая опора в нашей маленькой семье.

– Я совсем забыл об этом. – усмехнулся Сергей, вспомнил как Костя рассказывал о нем. – Но ты лучше позвони, если понадобиться помощь. Это все-таки мужчины, где-то переберут, чем-то увлекутся.

– Нет, мои друзья не такие. Они ответственны. К тому же Назар после той аварии не пьет. – серьезно ответила Саша. – Вы не переживайте меня привезут в целости и сохранности. А позвонить я не смогу, мобильный утопила в море. Ну, я пойду, переоденусь.