Лечимся овощами. Дача — вылечит, дача — исцелит

Сейчас ей за девяносто. Конечно, годы берут свое, она не может, как я, напилить или наколоть дров, но не очень тяжелую работу бабушка выполнит так, что и молодому не поспеть.

Жизнь за городом тем и хороша, что здесь не надо, слоняясь из угла в угол от скуки, искать себе занятие. Работа сама тебя находит. А востребованность — это как раз то, чего нам всем так не хватает для самоуважения и душевного спокойствия.

Я часто задумывался, каким образом, находясь не в самых благоприятных условиях, она смогла избавиться от гипертонии, стенокардии, желчнокаменной болезни и подагры, при том что после второй тяжелейшей операции она была поставлена на онкологический учет. Несомненно, что определяющими в этом случае стали ее воля и настойчивость.

Однако вряд ли в городской квартире со всеми удобствами смогла бы она вновь обрести здоровье даже при таких духовных качествах. Свежий воздух, активная физическая работа, природная артезианская вода и естественное, натуральное питание — вот что сделало возможным процесс восстановления здоровья, далеко не быстрый и не такой уж безоблачный. И все-таки на пятый или шестой год жизни за городом бабушка полностью отказалась от каких бы то ни было фармакологических препаратов.

Лекарствами для нее стали травы, овощи и фрукты — все то, что она заготавливала, не покидая своего приусадебного участка. Ранней весной это были крапива, одуванчик, подорожник, сныть, из которых делались салаты. В начале лета — молодой редис, зелень петрушки и любистока, оставленных с прошлой осени на грядках. Сколько помню, укроп бабушка ест между делом во время работы, срывая его мимоходом.

Картофель с августа по октябрь по большей части запекается в русской печи нечищеным, а только отмытым. С октября до нового года он варится в мундире и лишь в январе уже готовится в очищенном виде.

Совершенно уверен, что именно такой способ употребления картофеля (тем более выращенного своими руками на своем экологически чистом клочке земли на коровьем навозе и курином помете) был хорошим средством лечения всех имевшихся и намечавшихся сердечно-сосудистых заболеваний.

Поскольку бабушка — человек глубоко религиозный, то во время постов, и в частности на время Великого поста, приходящегося на начало весны, она переходила исключительно на вегетарианское питание. Поэтому весной тыква, кабачки, редька, свекла, брюква, морковь и квашеная капуста являются постоянными продуктами ее повседневного рациона. Несомненно, их мощное желчегонное и гепатопротекторное действие позволило ей забыть обо всех печеночных проблемах.

Удивительно, но каждое лето в течение недели бабушка питается только яблоками и даже почти не пьет воды. Кажется, эта неделя приходится на Яблочный Спас.

Варенья из черноплодки и черной смородины не сходят с ее стола всю зиму и весну.

Иногда задаюсь вопросом: смог бы я жить так же, без городских удобств, ведя полунатуральное хозяйство и питаясь от трудов своих? Наверное, нет. Пороху бы не хватило.

И все же без выходных дней и летнего отпуска, проводимых на даче, в семейном кругу, я уже не мыслю своего существования. Поэтому не уезжаю ни в Германию, ни в Америку, куда давно приглашают и где мог бы остаться если не навсегда, то надолго. Что они для меня и что я для них?! Ведь не хлебом, как говорится, единым…

По-настоящему человек может быть счастлив только на Родине и только в кругу своей семьи.

Такое единение родных и близких людей рождает совершенно неповторимый ни в одном другом месте эгрегор — энергетику семьи, общую для всех — и стареньких, и маленьких. Большая семья — это единый биоэнергетический организм, где старость имеет такое же право на существование, как и юность, где смерть так же естественна, как и рождение, где ощущаешь круговорот души в нашей земной юдоли.

Господи, храни стариков и детей! Дай нам силы накормить их и обиходить! Не оставь нас своею милостью в трудах и помыслах наших!

И последнее, о чем молю тебя, Господи, даруй нам мирное небо над головой!

Аминь!

Приложения

Приложение 1

Химический состав овощей