Преодолеваем пищевые соблазны (ЛП)
Преодолеваем пищевые соблазны (ЛП) читать книгу онлайн
Авторитетный американский врач, исследователь, на страницах своего труда повествует о тайных причинах любви человека к сладостям, в частности - к шоколаду, печенью, сыру. В книге приведены и простые способы избавления от пищевых пристрастий. Описаны механизмы привыкания человека к определенному виду пищи. Доктор интересуется, по какой причине сила воли не работает в борьбе с модными сладостями – батончиками, фаст-фудом.
Внимание! Книга может содержать контент только для совершеннолетних. Для несовершеннолетних чтение данного контента СТРОГО ЗАПРЕЩЕНО! Если в книге присутствует наличие пропаганды ЛГБТ и другого, запрещенного контента - просьба написать на почту [email protected] для удаления материала
Stepaniak, Joanne. The Vegan Sourcebook. New York: McGraw-Hill, 2000.
Weil, Andrew. Natural Health, Natural Medicine. New York: Houghton Mifflin, 1993.
Поваренные книги
Barnard, Neal. The Best in the World. Washington, D.C.: Physicians Committee for Responsible Medicine, 1998.
Barnard, Tanya, and Sarah Kramer. How it all Vegan. Vancouver: Arsenal Pulp Press Ltd., 1999.
Bennett, Jannequin. Very Vegetarian. Nashville: Rutledge Hill Press, 2001. Bronfman, David, and Rachelle Bronfrnan. CalciYum! Toronto: Bromedia, 1998. Costigan, Fran. Great Good Desserts Naturally. Summertown, Tenn.: Book Publishing Co., 2000.
Davis, Brenda, Bryanna Clark Grogan, and Joanne Stepaniak: Dairy-Free and Delicious. Summertown, Tenn.: Book Publishing Co., 2001.
Keller, Jennifer. The Best in the World II. Washington, D.C.: Physicians Committee for Responsible Medicine, 2002.
Klein, Donna. The Mediterranean Vegan Kitchen: Meat-Free, Egg-Free, Dairy-Free Dishes from the Healthiest Place Under the Sun. New York: HP Books, 2001.
Kornfeld, Myra. The Voluptuous Vegan. New York: Clarkson N. Potter, 2000.
Krauss, Pam. Moosewood Restaurant Low-Fat Favorites. New York: Clarkson N. Potter, 1996.
McDougall, Mary, and John McDougall. The McDougall Quick Easy Cookbook. New York: Plume Books, 1999.
Oser, Marie. The Soy of Cooking. New York: John Wiley Sons, 1996.
-----. The Enlightened Kitchen. New York: John Wiley Sons, 2002.
Raymond, Jennifer. The Peaceful Palate. Summertown, Tenn.: Book Publishing Co., 1996.
-----. Fat-Free Easy. Calistoga, Calif.: Heart Soul Publications, 1997.
Sass, Lorna. Lorna Sass' Complete Vegetarian Kitchen. New York: HarperCollins, 1995.
Stepaniak, Joanne. The Uncheese Cookbook. Summertown, Tenn.: Book Publishing Co., 1994.
-----. Table for Two. Summertown, Tenn.: Book Publishing Co., 1996.
-----. Delicious Food for a Healthy Heart. Summertown, Tenn.: Book Publishing Co., 1999.
-----. Vegan Deli. Summertown, Tenn.: Book Publishing Co., 2001.
Stepaniak, Joanne, and Suzanne Havala. Vegan Vittles. Summertown, Tenn.: Book Publishing Co., 1996.
* На случай, если Вы задаетесь вопросом, почему блокираторы опиатов такие, как налоксон, не используются в программах похудания, поясню. При длительном применении подобные препараты разрушают печень.
* (http://www2.coca-cola.com/contactus/myths_rumors/ingredients_addictive. html (посещение 13 августа 2002 г.)
* К другим провоцирующим мигрени продуктам относятся яйца, цитрусовые фрукты, пшеница, орехи, томаты, лук, кукуруза, яблоки и бананы. Подробнее о влиянии пищи на возникновение мигреней читайте в моей книге Food That Fight Pain (Harmony Books», 1998).
* По сути, коровье молоко сильно отличается от человечьего. Коровье молоко изобилует казеином, придающим створоженным сгусткам белый цвет, и бедно сывороткой, протеином, который после свертывания молока остается в водянистой части. Грудное молоко человека обладает противоположным составом: содержит мало казеина и много сыворотки.5
* В ходе одного из последних исследований в коровьем молоке распознали следующие гормоны и сходные химические вещества: пролактин, соматостатин, мелатонин, окситоцин, гормон роста, лютеинизирующий гормонвысвобождающий гормон, тиреотропин-высвобождающий гормон, тиреотропный гормон, вазоактивный пептид кишечника, кальцитонин, паратиреоидный гормон, кортикостероиды, эстрогены, прогестерон, инсулин, фактор роста эпидермиса, инсулиноподобный фактор роста, эритропоэтин, бомбезин, нейротензин, мотилин, холецистокинин.15
* (Список продуктов, способных спровоцировать артрит также включает кукурузу, мясо, пшеницу, яйца, цитрусовые фрукты, картофель, томаты, орехи и кофе. Более подробную информацию см. Barnard N. Foods That Fight Pain. New York: Harmony Books, 1998.
* Barnard N.nFoods That Fight Pain. New York: Harmony Books, 1998.
* Термин «эстроген» относится к группе сродных веществ, включающих эстрадиол, эстрон и другие. Для простоты я всех их буду называть эстрогеном.
