Анти-Зеланд или На халяву и уксус сладкий

Мифы и заблуждения

Время от времени возникал очередной миф, связанный с избыточным весом или ожирением, — и вскоре американское общество организовывает свои силы для массированного наступления на полноту.

В 40-е годы широко распространилось представление о том, что полные дети легче заболевают полиомиелитом, чем их худые сверстники. В качестве превентивного средства рассматривалась… диета!

Постепенно в общественном сознании утвердилось и представление о полноте как причине заболеваний сердца. Это заблуждение оказалось гораздо более живучим, чем миф о связи между полнотой и частотой заболеваемости полиомиелитом.

Свой вклад в неразбериху, господствующую в умах, внесла и крупнейшая страховая компания Америки — Metropolitan Life Company. В результате исследований, предпринятых компанией, в 1943-1944 годах были созданы и вынесены на суд общественности таблицы (чарты) соотношений среднего роста и веса. Те цифры, которые в них декларировались как «средние», на самом деле не имели ничего общего с действительным положением вещей.

В соответствии с этими таблицами рамки «идеального веса» были сужены еще больше. По этим таблицам соответствовали «норме» только худые американцы, а остальные оказались — как бы это поизящнее выразиться — не вписывающимися в границы нормы…

На этих сфальсифицированных исходных данных базируется большинство современных таблиц соответствия роста и веса мужчин и женщин. Правда, справедливости ради следует отметить, что компания внесла изменения в таблицы в 1983 году и регулярно делает поправки на акселерацию и национальные «весовые особенности»…

Идея похудения овладевала умами с нарастающей силой и скоростью. По данным института Гэллапа, в 1950 году 44 % опрошенных женщин считали, что имеют избыточный вес, в 1973 году — уже 55 %, в 1980 году — более 70 %, в 1990 году — свыше 80 %…

В Америке возникают общественные организации, помогающие желающим эффективно избавляться от избыточного веса с помощью групповой терапии, - Overeaters Anonymous (1960) и Weight Watchers (1961).

К этому же времени некоторые зарубежные авторы относят зарождение индустрии по производству диетических продуктов, с широко развернутыми рекламными компаниями, благодаря которым достигли рекордно высоких уровней продаж — 540 млн долларов — диетические продукты Sego и Metrecal.

Таким образом, на арене борьбы за потребителя оказалось множество заинтересованных лиц — страховые компании, фирмы по производству готовой одежды, модельный бизнес, производители диетических продуктов, средства массовой информации.

По закону джунглей

Кому выгодно внушать людям идею о необходимости соответствия стандарту? Причем стандарту надуманному, стремление к которому не приносит большинству ничего, кроме вреда для здоровья?

Я думаю, что большая часть садящихся на диету отдает себе отчет в том, кому выгодна идея похудения. И тем не менее продолжает ей следовать, и с упорством, достойным лучшего применения, обедает некрупными листьями салата, а от ужина отказывается вообще.

Идея необходимости похудения, столь упорно вдалбливаемая в общественное сознание, выгодна производителям диетических продуктов. В современную индустрию по производству продуктов диетического питания вложены миллиарды, она приносит триллионы доходов, это десятки тысяч предприятий во всем мире, миллионы рабочих мест. И вся эта махина работает только благодаря тому, что одурманенные агрессивной пропагандой идеала «90x60x90» покупатели, точнее, покупательницы, стремятся к столь желанным параметрам моделей…

Идея о необходимости соответствовать идеалу «90x60x90» также выгодна фирмам-производителям верхней одежды и нижнего белья. Вожделенные пропорции — просто коммерческий трюк, так как эти пропорции наиболее удобны для производителей. Это стало стандартным пошивочным размером — и под эти размеры подбираются манекенщицы, чьи параметры выдаются за идеальные. Законы бизнеса!

Вот задумайтесь над таким простым вопросом: много ли в вашем городе магазинов, где предлагается одежда больших размеров и одежда на нестандартную фигуру? Они есть, разумеется, но уж цепы в них просто ошарашивают! Что, в принципе, и понятно — пошив небольших партий обходится не в пример дороже, чем производство, поставленное на поток. Так что поневоле задумаешься: а не выгоднее ли во всех отношениях будет похудеть до общепринятого стандарта? И таким образом подогнать фигуру под одежду, а не наоборот?

Если бы не идея всеобщего похудения, чем бы занялись производители так называемых фэт-бернеров и прочих не менее популярных и опасных «сжигателей жира», всевозможных очистительных чаев, чаев для похудения, капсул для похудения и т. д.? Рекламу этих средств можно встретить практически в любом печатном издании.

Вам обещают быструю потерю веса и дают полную гарантию против его набора в будущем. Вот только там почему-то не упоминается такой факт: рассчитаны эти препараты на абсолютное стопроцентное здоровье худеющего в начале курса, а вот каким оно будет по его завершении и, самое главное, в дальнейшем — это вопрос… Сразу же приходит на ум известное: «Неважно, что вам говорят — вам говорят не всю правду».

И хотя добросовестные врачи не устают предупреждать своих легковерных пациентов, что некоторые «сжигатели жира» содержат вещества, вызывающие не только аритмию и тахикардию у страдающих сердечно-сосудистыми заболеваниями, но и целый букет «сопутствующих» болезней, меньше их из-за этого употреблять не стали.

Идея тотального похудения, без сомнения, выгодна и производителям лекарственных средств. Уж чем только не пытались лечить избыточный вес! Но об этом хотелось бы рассказать подробнее — для предостережения тех, кто в погоне за красотой готов рисковать здоровьем. Может быть, когда-нибудь ф|рмакологи и выдадут «на-гора» чудо-таблетку, Призванную сделать женщину стройной, как березка, если и это новоявленное «чудо» не навредит ее щдоровыо так же, как и многочисленные предшествующие аналоги.

Несомненную пользу из идеи тотального похуденвя извлекают и диетологи. О совершенно невообревимом количестве диет, предлагаемых желающим, уяШ говорилось — их около 30 000! И что удивительно — вам обещают, что вы не только сбросите вес, но и не наберете его в будущем. Возникает резонный вопрос — почему тогда число полных людей ну никак не уменьшается, а совсем даже наоборот, растет с каждым днем? Где же обещанные результаты? И опять же — если все диеты так хорошо и эффективно работают, зачем же тогда изобретать что-то новое?

Видимо, дело обстоит не так хорошо, как в этом нас пытаются уверить авторы старых и новых «диетических» шедевров.