Пчелы и медицина
Пчелы и медицина читать книгу онлайн
Книга посвящена медицинскому пчеловодству. В ней рассказывается о значении пчел и продуктов пчеловодства с древнейших времен и до наших дней. Цель книги — подробно и на основе современных научных данных показать, что увлекательная работа на пасеке, доставляющая человеку огромную эстетическую радость, употребление меда и правильное применение могучих природных медикаментов крылатой аптеки (пчелиный целебный яд, воск, цветочная пыльца, перга, прополис, маточное молочко, экстракт трутневых личинок) — это исключительно важные звенья в цепи факторов, благоприятно влияющих на сохранение крепкого здоровья, высокой работоспособности и активного долголетия.
В новом издании (по просьбе многих читателей) расширены все главы, особенно «Мед и здоровье», и написаны новые — «Лес, пчелы и человек», «Пчелы и бионика», «Мед или сахар», «Продукты пчеловодства и аллергия» и др.
Книга написана популярно, хорошо иллюстрирована, снабжена библиографией отечественной и иностранной литературы.
Издание адресовано всем интересующимся медицинским пчеловодством — и медицинским работникам и пчеловодам-любителям.
Внимание! Книга может содержать контент только для совершеннолетних. Для несовершеннолетних чтение данного контента СТРОГО ЗАПРЕЩЕНО! Если в книге присутствует наличие пропаганды ЛГБТ и другого, запрещенного контента - просьба написать на почту [email protected] для удаления материала
Археологические раскопки, устные предания и пожелтевшие страницы многовековых летописей повествуют о том, что наша Родина, начиная с седой древности, славилась высокоразвитым пчеловодством. Геродот, древнегреческий историк, живший около пяти столетий до нашей эры, уже писал о скифах, которые жили на территории нашей страны и вели обширную торговлю медом и воском. Около 2 тыс. лет назад племена Урарту — предки кавказских армян — уже занимались пчеловодством и содержали пчел в ульях, изготовленных из прутьев, обмазанных глиной.
Сохранившиеся письменные документы свидетельствуют, что в Армении еще в 95–55 гг. до нашей эры пчелы широко использовались в крестьянских хозяйствах. Книга Барсега Кесареци «История армян» (329–337 гг.), написанная на греческом языке, затем в 5 веке переведенная на армянский, показывает, что армяне в те далекие времена хорошо знали пчеловодство.
Карабахский народ также всегда высоко ценил продукты пчел — мед и воск. По сохранившимся старым традициям, когда в семье родится мальчик, мать поздравляют и дарят ей несколько кусков сотового меда. В богатой семье, если рождался мальчик, то в доме 40 суток горела восковая свеча, а роженицу в течение 7 дней поили слабым медовым вином по 3 раза в день.
Еще задолго до нашей эры охотники Нагорного Карабаха, обнаружив дуплистое дерево или щель в горах с пчелами, огораживали дерево или участок леса. Этот своеобразный знак означал, что данное место переходит в собственность. В осеннее время пчеловладельцы забирали только часть меда, а часть оставляли на зимний корм пчелам.
В Грузии с домашним пчеловодством были знакомы еще в IV веке до нашей эры. Вахушти Багратиони, описывая ущелье Кдиа в Южной Грузии, указал: «Места эти недоступны для человека, а водится там столько пчел, что мед буквально течет с них»… (по Д. Андгуладзе). В летописях Нестора, нашего первого историка, подробно описано, как широко было развито на Руси — пчеловодство. В ту пору мед и воск служили не только для удовлетворения потребностей населения, они являлись также главными продуктами экспорта, в больших количествах вывозившимися в Грецию через Переяславль. По торговым договорам того времени, более тысячи лет назад, главнейшими продуктами обмена были мед и воск.
В Новгородской летописи за 1016 год, то есть в первых русских письменных законах под названием «Русская правда», опубликованы первые законоположения относительно русского бортевого пчеловодства.
Можно считать установленным, что до 1500 г. медоносные пчелы имелись только в Европе, Азии и Африке. В Америке, Австралии и Новой Зеландии их не было. Ева Крейн (1969) пишет, что подобно собаке, пчелы сопровождали человека в большинстве его переселений, и ранние переселенцы Нового Света привозили с собой ульи с пчелами. Имеются литературные данные, что в Бразилию пчелы были завезены из Португалии в 1530 г., и, по всей вероятности, тогда же в Южную и Центральную Америку, а в Северную — в 1638 г. В Австралию пчелы были завезены в 1822 г., а в Новую Зеландию — в 1842 г. из Англии.
Расцветом примитивного пчеловодства (бортничества) считают XVI-й начало XVII века. В те времена в нашей стране часто встречались деревни и села, население которых занималось только пчеловодством. Но вскоре роль и значение бортничества постепенно начинают уменьшаться; оно теряет свое экономическое значение главным образом в связи с началом усиленной рубки леса, что лишало пчел богатейшей кормовой базы. Развитие винокуренной, а затем и сахарной промышленности также повлияло на сокращение бортничества.
К этому времени значение пчеловодства стало резко падать и в Европе. Открытие Нового света (Америки) и нового морского пути в Ост-Индию расширило возможности мировой торговли. В Европу мед стал доставляться из других Частей света. Только Америка ежегодно вывозила в Европу 500 тыс. ц меда, а из вновь открытых стран поступали огромные количества сахара, ставшего сильным конкурентом меда. Крестьяне вводили такие новые растения, как картофель и свекловица, это также значительно сокращало медоносные пастбища.
Большую роль в деле развития отечественного пчеловодства на новых началах сыграл талантливый украинский пчеловод Петр Иванович Прокопович. В 1814 г. он изобрел первый разборный рамочный улей. Эта новинка явилась делом огромной важности, так как рационализировала технику пчеловодства, значительно повысив его продуктивность и Доходность. С применением ульев Прокоповича канула в вечность так называемая «роебойная система пчеловодства», при которой наиболее сильные семьи пчел, собравшие наибольшее количество меда, «закуривались», то есть умерщвлялись, а весь мед отбирался.
П. И. Прокопович в сконструированные им разборные ульи поместил более 3 тыс. пчелиных семей. Организованная им первая не только в России, но и в Европе школа пчеловодства явилась подлинным рассадником пчеловодной Культуры и рационального пчеловодства.
Известный американский пчеловод Амос Ивес Рут писал: «Прокопович был действительно пчеловодом с необыкновенными дарованиями. Он применил способы, далеко опережавшие его время. Некоторые писатели утверждали, что подвижные рамки изобрел Дзержон из Германии, в 1845 г., но без сомнения, последний не имеет никакого права на эту честь».
Капиталистический уклад жизни царской России не способствовал развитию этой важной отрасли сельского хозяйства, хотя и имелись определенные достижения в области пчеловодства. Достаточно указать, что в 1910 г. в России насчитывалось 5715 тыс. семей пчел (из них только одна пятая часть содержалась в рамочных ульях) и экспортировалось 1 957 450 пудов меда. Особенно сильно пострадало отечественное пчеловодство в годы первой мировой и гражданской войн.
Советский писатель И. Бабель в «Конармии» прекрасно нарисовал картину состояния пчеловодства на Волыни во время гражданской войны. Он пишет: «Я скорблю о пчелах. Они истерзаны враждующими армиями. На Волыни нет больше пчел. Мы осквернили ульи. Мы морили их серой и взрывали порохом. Чадившее тряпье издавало зловоние в священных республиках пчел. Умирая, они летали медленно и жужжали чуть слышно. Лишенные хлеба, мы саблями добывали мед. На Волыни нет больше пчел».
Великая Октябрьская социалистическая революция открыла огромные перспективы в развитии пчеловодства. В апреле 1919 г. Владимир Ильич Ленин подписал Постановление «Об охране пчеловодства». В. Д. Бонч-Бруевич, — бывший управляющий делами Совета Народных комиссаров, — писал: «Именно в этот героический период Владимир Ильич, кроме руководства военным делом, очень много времени уделял хозяйственному строительству в нашей молодой республике, в частности и сельскому хозяйству. По его указанию были разработаны, утверждены и введены в жизнь законы о племенном скотоводстве, о совхозах, сельскохозяйственных коммунах, колхозах, о механизации сельского хозяйства. Было также обращено внимание на старинную отрасль сельского хозяйства — пчеловодство, которое резко сокращалось» [6].
И в дальнейшем Партия и Правительство уделяли пчеловодству большое внимание и заботу. В частности, в Постановлениях VII съезда Советов были указаны конкретные мероприятия по развитию этой важной отрасли народного хозяйства. А к 1940 г. Советский Союз имел уже свыше 100000 колхозных пасек с 10 млн. пчелиных семей и занял первое место в мире по сбору меда.
В период Великой Отечественной войны 1941–1945 гг, отечественное пчеловодство сильно пострадало. Немецко-фашистские варвары разграбили тысячи колхозных и совхозных пасек и уничтожили свыше 2 млн. семей пчел. И лишь благодаря неустанной заботе Коммунистической партий и Советского правительства колхозно-совхозное пчеловодство в нашей стране было полностью восстановлено. В начале 1945 г. было принято специальное постановление, наметившее конкретные пути дальнейшего развития отечественного пчеловодства.
В настоящее, время Советский Союз насчитывает около 10 млн. пчелиных семей, а в странах социалистического содружества — всего около 20 млн. семей пчел (примерно половина всей мировой численности пчел).