Химический состав продуктов. Пищевая ценность
На нашем литературном портале можно бесплатно читать книгу Химический состав продуктов. Пищевая ценность, Буланов Юрий Б.-- . Жанр: Здоровье и красота. Онлайн библиотека дает возможность прочитать весь текст и даже без регистрации и СМС подтверждения на нашем литературном портале bazaknig.info.
Название: Химический состав продуктов. Пищевая ценность
Автор: Буланов Юрий Б.
Дата добавления: 16 январь 2020
Количество просмотров: 241
Химический состав продуктов. Пищевая ценность читать книгу онлайн
Химический состав продуктов. Пищевая ценность - читать бесплатно онлайн , автор Буланов Юрий Б.
Справочник. Содержание в продуктах белков, жиров, углеводов, витаминов, минералов. Оценка пищевой ценности.
Внимание! Книга может содержать контент только для совершеннолетних. Для несовершеннолетних чтение данного контента СТРОГО ЗАПРЕЩЕНО! Если в книге присутствует наличие пропаганды ЛГБТ и другого, запрещенного контента - просьба написать на почту [email protected] для удаления материала
Перейти на страницу:
Содержание жиров указано в мг на 100 г продукта.
1. Зерно и продукты его переработки
2. Хлеб, хлебобулочные изделия и сырье хлебопекарной промышленности
* Эргостерин
3. Овощи и грибы
* Содержание эргостерина в грибах — 0,033 г.
4. Молоко и молочные продукты
5. Жиры растительные, жировые продукты, масличные семена
6. Рыбы, рыбные и другие продукты моря
Перейти на страницу:
