Ешь меньше. Прекрати переедать.

• ПЛОХАЯ МОТИВАЦИЯ. Когда вы заботитесь только о сбросе килограммов, очень трудно поддерживать уровень хорошей мотивации, потому что несмотря на то, как прилично вы едите, у вас всегда будут дни, когда вы встанете не с той ноги и вам покажется, что вы толстая-претолстая. Неважно, является ли это восприятие реальным или воображаемым, в любом случае оно может сделать ваше чувство успеха очень быстротечным и недолгоживущим. Когда вы заботитесь только о сбросе килограммов, вы никогда не достигнете вашей цели, частично потому, что в этом деле нет пределов (у англичан есть поговорка «невозможно быть слишком богатым или слишком стройной», частично — потому, что вам страшно, что вы не удержите результат. Это — очень хрупкое достижение. Самое главное, фокус на сбросе веса, позволяет вам не обращать внимания на вред, наносимый перееданием вашему физическому и психологическому здоровью, вашей жизненной силе и вашей самооценке — способами, не имеющими отношения к тому как вы выглядите. Мы разберемся с этим вопросом позже.

Вам известна история про рыбу, которую попросили описать воду? Рыба ответила, «А что такое вода?» Совсем как эта рыба, мы плаваем в культурной среде, озабоченной внешностью, и мы настолько к этому привыкли, что мы просто не замечаем, насколько это все нас окружает. Совсем как эта рыба, которая воспринимает воду как нечто само собой разумеющееся, мы воспринимаем неправильную установку — что внешность важнее всего — безоговорочно.

Эта установка настолько обыденна, она — повсеместна. Например, когда я начала писать эту книгу, я сказала многим людям, что я пишу книгу про зависимость от еды. Все они, впоследствии упоминая мою книгу в разговоре, назвали её книгой про то, как похудеть. Одна моя подруга называет её книгой про ожирение! В то же время, никто из них не называет мою книгу про то, как бросить курить, книгой про увеличение объема легких!

Давайте замедлим шаг и разберемся в этом хитром вопросе. Со стороны, он может вам показаться простым, но вы вскоре заметите, что между пониманием вопроса и полным согласием с ним лежит целая пропасть.

Например, вам может показаться, что вы честно хотите избавиться от ваших трудностей с перееданием. Однако спросите себя, а не является ли это лишь средством для достижения некой другой вожделенной цели? Спросите себя, насколько это связано с вашим желанием весить определенное количество килограммов и носить определенный размер одежды.

Вот ещё один пример. Одна женщина позвонила мне на прошлой неделе, чтоб договориться о встрече. Она чувствовала себя очень несчастной, ела не переставая, и была безумно обеспокоена её весом. Она была не совсем уверена куда обратиться, либо ко мне за помощью, либо записаться в группу весонаблюдателей, которая была ей ближе к дому. Со слезами в голосе, она воскликнула, «Одна моя подруга только что сбросила 13 кг с помощью весонаблюдателей! Это моя старинная подруга!» Женщина исключительно нервничала и было ясно, что больше всего её расстраивал подругин успех в похудении. Невозможно представить себе эту женщину взволнованной до такой же степени, восклицающей с той же страстью, «Моя подруга стала есть меньше!!!» Тем не менее, именно это её подруга и сделала, пойдя к весонаблюдателям, стала есть меньше.

Моя разгневанная клиентка, как и многие другие, одержима заботой о последствиях, а не причине.

Конечно, некоторые люди отказываются от цели похудеть, но они не заменяют этой цели другими целями, связанными с их манерой питаться. Они просто машут рукой, и перестают вообще что либо делать в этой области их жизни. Может и у вас такое было, а может, вы боитесь, что с вами такое произойдет, если вы откажетесь от одержимого преследования цели похудеть, как вашей наиглавнейшей цели.

Единственное, что вам тут поможет, это понять, сколько блага и пользы вам принесет полный контроль над перееданием. Похудение — лишь один из призов за такую победу. Если вы страдаете от избытка веса, то в таком последствии нет ничего плохого. Тем не менее, для того, чтоб это произошло, вам надо рассматривать ваши размеры как нечто малосущественное по сравнению с целью взятия переедания под полный контроль. Такая задача требует перемены в вашем мышлении, смене приоритетов, перестройке иерархии ценностей.

Умелый контроль над перееданием, позволяет нам держать нашу психологическую зависимость от еды железной хваткой, в кулаке, играючи. Однако, на первый взгляд, слово «контроль» может напомнить вам об анорексии. Вы можете испугаться, что вы добьетесь такой степени контроля над процессом еды, что вы практически перестанете есть. Отнюдь, потребление слишком малого количества пищи — это такое же последствие отсутствия контроля над процессом еды, как и безудержное переедание. Люди, страдающие анорексией, боятся их зависимости от еды настолько сильно, что они ищут убежища в практически полном прекращении приема пищи. В конце концов, рекомендуют же полное воздержание наркоманам и алкоголикам! К сожалению, зависимость от еды полным воздержанием не излечить! Когда я говорю о «взятии вашего питания под контроль», я имею в виду высшую степень доброй заботы о вашем здоровье. (3)

Как вы увидите позже, множество разных причин срабатывают в унисон, создавая все вместе проблему переедания. Самая значительная из них — это принятие решения, что ваша внешность важнее для вас, чем ваше здоровье. Иными словами, вы соглашаетесь добиться потрясающей внешности любой ценой. Вы верите, что главное — совершенная фигура, а то, что вы будете неважнецки питаться, пока вы её добиваетесь, — маловажно. Анорексия и булимия являются экстремальными последствиями такой установки, но она всем нам свойственна, в той или иной степени. Излишек веса практически повсеместно осуждается, порицается и высмеивается, и именно это явление подталкивает нас на стезю страстного и исключительного преследования цели похудения.

Похудение — универсальное последствие взятия переедания под контроль. Но когда мы озабочены нашей внешностью, физическим аспектом, мы уделяем меньше внимания последствиям зависимости и того во что она нам обходится эмоционально и духовно; утрата контроля в такой исключительно важной области жизни опустошает и выматывает. Также, многими тонкими и незаметными, исключительно упрочнившимися способами, мы не отдаем себе отчета в разрушениях, наносимых этой зависимостью нашему физическому здоровью.

Главное, что я пытаюсь до вас донести, это что пока вы переедаете, вы не живете вполне, не можете вполне самоосуществиться способами, не имеющими никакого отношения к вашим габаритам и форме вашего тела.

Конечно, если вы похожи на большинство наркоманов, то вам кажется, что вы вот сначала разберетесь с вашими жизненными вопросами, станете человеком, каким вы всегда мечтали стать (худенькой, успешной, влюбленной и любимой, и т.п. …подставьте сюда ваши собственные желания и мечты), то вот ТОГДА вы будете способны контролировать ваше переедание. Это — поступать совсем по поговорке «впереди невода рыбу ловить» (делать вещи шиворот-навыворот). Процесс взятия переедания под контроль является путем, скорее всего, ЕДИНСТВЕННЫМ путем, который приведет вас к более уверенной в себе, умиротворенной, наисчастливейшей и более самоосуществившейся вам.

Я советую вам преследовать новую цель: взятие переедания под контроль, потому что это — главный источник вашего физического и психологического благосостояния. Тогда потеря лишнего веса станет для вас добавочным вознаграждением за труды.

Наверное, вы сейчас начинаете задумываться, « Ну хорошо, а что значит взять переедание под контроль и как мне это сделать?» Чудесненько! Это — хорошие вопросы, и эта книга даст вам на них ответы. Главное, поймите, что они сильно отличаются от вопросов типа «А как мне похудеть?». Первый шаг в обучении контролю над перееданием в том, чтоб прекратить мучиться мыслями о том как похудеть.