Царица огорода - кто она?

15. Сколько для огорода нужно компоста?

Много ли нужно компоста для огородных гряд? Почвоведческая и растениеведческая науки говорят, что изначально плодородной можно считать почву, в которой 6 % её объёма составляет гумус. Для обеспечения этого нужно вносить в гряды компост и весной и осенью (что особенно важно!) в количестве одного ведра на один кв. метр площади гряды. При этом гумусная составляющая почвы будет из года в год не только регулярно поддерживаться, но и увеличиваться. Можете поверить, что компостирования всех перечисленных выше органических отходов огорода будет вполне достаточно, если при этом огород будет эффективно спланирован — узкие гряды, ориентированные с севера на юг, шириной 45–50 см и проходы между грядами шириной не менее 70 см, но и не более 95-100 см. Компост вносится только на площадь гряд и никогда не вносится на площадь проходов между грядами.

Осенью компост из «весенней» кучи в гряды нужно вносить сразу после уборки с них урожая (в тот же день!), предварительно тщательно прорыхлив почву гряд плоскорезом. Компост оставляется на поверхности гряды, в глубину почвы не заправляется, и проливается раствором препарата «Байкал ЭМ-1» (одно ведро на два погонных метра узкой гряды). Микроорганизмы компоста и препарата внедрятся через порезы корней культур и сорняков, которые могли быть в грядах, и переработают их в гумус, прорыхлят почву на глубину проникновения этих корней, и гряды избавятся от сорняков, размножающихся корневыми отпрысками. Чтобы это произошло, почву гряд нужно взрыхлить именно плоскорезом, а не каким-либо другим инструментом. Под слоем компоста уже осенью начнут прорастать семена сорняков, размножающихся семенами. Эти проростки сорняков, попав под осенние заморозки, погибнут, не успев обсемениться. Так гряды избавятся и от сорняков, размножающихся семенами, а их проростки пополнят гумус почвы. Компост, оставленный на поверхности гряд, защитит почву от уплотнения под действием осенних дождей и весеннего паводка, от выдувания ветрами и от воздействия солнечного и космического излучения. Весной почва гряд останется рыхлой и будет очень лёгкой для весенней обработки тем же плоскорезом. Осеннее внесение компоста на поверхность гряд и пролив его раствором ЭМ-препарата является основным приёмом по борьбе с сорняками в грядах огорода и приёмом по насыщению почвы гряд гумусом.

Весной, за полторы-две недели до посева (посадки) культур, компост из «осенней» кучи вносится на поверхность гряд, проливается раствором ЭМ-препарата и плоскорезом заправляется в почву. Этим приёмом почва гряд «заражается» колонией микроорганизмов из состава компоста и ЭМ-препарата, которые, быстро размножаясь, прогреют гряды своим дыханием и создадут в почве к моменту посева (посадки) культур достаточное для начала вегетации растений количество растворов химических элементов минералов почвы. Этот приём необходим, поскольку живая почвенная среда под влиянием зимних морозов почти полностью погибает, и если не применить этого приёма, то самовосстановление популяции почвенных микроорганизмов от отдельных оставшихся в живых особей произойдёт только примерно к середине июня. Только с этого момента посеянные и высаженные в почву гряд культуры начнут получать полноценное почвенное питание. При этом срок активной вегетации растений (до наступления осенних холодов) существенно сократится, сократятся и их урожаи.

Итак, на один кв. метр площади гряд необходимо вносить весной и осенью по одному ведру компоста. Это значит, что на одну сотку огорода, в котором одна треть площади занята грядами и две трети проходами, потребуется в первые два-три года по 33 ведра, или по 0,33 кубических ^ метра, компоста из каждой кучи. Из этого и нужно ' исходить при определении размеров компостных куч и выбора площадки для их размещения на участке. В последующие годы, по мере нарастания гумусной составляющей почвы, компоста потребуется меньше. Хотя, повторяю, его никогда не бывает слишком много.

16. Альтернатива Эм-препарату "Байкал ЭМ-1"

Можно ли обойтись при компостировании органики без применения ЭМ-препарата «Байкал ЭМ-1»? Этот вопрос задают некоторые огородники, которых пугает то, что этот препарат представляет собой сообщество микробов и бактерий. И хотя аббревиатура «ЭМ» означает «эффективные микроорганизмы», т. е. организмы, безвредные для человека и животных, боязнь их применения у ряда огородников сохраняется.

Некоторые учёные-растениеведы (не путать с растениеводами) утверждают, что процесс ферментации органики в компостных кучах можно ускорить и провести без перелопачивания объёма кучи, если использовать свойства некоторых растений, произрастающих на территории России. Они утверждают, что ромашка лекарственная, одуванчик, крапива двудомная, тысячелистник, валериана и кора дуба (внешние виды этих трав приведены на цветных вкладках книги) способны в компостной куче отдавать накопленную в них особую космическую энергию таким образом, что она (энергия) благоприятным образом влияет на развитие и быстрое размножение почвенных микроорганизмов внутри кучи. В результате этого процесс полной ферментации органики в куче происходит в течение полутора-двух месяцев со дня закладки кучи. Автором этот метод на практике не проверен, а заключается он в следующем:

Нужно собрать в равном количестве цвет этих трав и кору дуба. Всё высушить до хрупкости и смолоть в муку. Перемешать составляющие и хранить в тёмном месте в герметично закрытом сосуде. Компостная куча формируется так же, как описано выше (слоями перемешанной органики, присыпанными слоем огородной земли или старого компоста и политыми простой водой в количестве 5 литров на один кв. метр площади кучи), но уже за один раз. Затем ломом или колом нужно сделать 5–6 проколов на одном кв. метре площади поверхности кучи и в каждый прокол засыпать по одной чайной ложке ранее полученной смеси муки из цвета трав и коры дуба. Проколы засыпать органикой кучи, а саму кучу укрыть плёнкой, плотно прижатой к основанию кучи.

Повторяю, автором этот метод на практике не проверен.

Вместо препарата «Байкал ЭМ-1» для пролива слоёв органики при укладке компостной кучи можно применить раствор готового компоста. Для этого нужно взять один кг готового компоста (примерно одну литровую банку), залить его 10 литрами воды, тщательно перемешать и дать постоять час-полтора. Потом пролить этой болтушкой каждый укладываемый слой кучи из расчёта 5 литров на один кв. метр поверхности слоя. Перед поливом болтушку желательно процедить через слой марли, чтобы части компоста не забивали отверстия лейки. Лейку же нужно применить для того, чтобы более равномерно внести раствор по поверхности слоя кучи. Отфильтрованные части компоста нужно уложить на поверхность кучи.

17. Конструкции компостных куч

Как уже говорилось ранее, лучше всего компостировать органику не в ямах или каких-то ёмкостях, а на поверхности почвы в месте, где не скапливается дождевая вода и вода весенних паводков. Слои органики можно укладывать друг на друга, не используя никаких ограждений по бокам кучи. Каждый последующий слой при этом должен быть чуть короче и уже, чем слой предыдущий, чтобы не осыпались его края. Можно оградить кучу с её сторон не плотно сшитыми досками, которые с одной стороны могли бы свободно убираться для изъятия из кучи готового компоста.

Можно взять сетку-рабицу длиной 4 метра и шириной 1 метр. По торцам сетки и внутри между этими торцами через 1 метр прикрепить к ней деревянные бруски сечением 30 на 50 мм. На одном из торцевых брусков закрепить петли, а на втором — крючки. Свернуть конструкцию в цилиндр, вдеть крючки в петли и поставить цилиндр «на попа» на взрыхленный вилами участок. По мере заполнения этого цилиндра слоями органики, как было описано выше, его нужно обязательно укрывать плёнкой, закрепляя её на поверхности почвы каким-то грузом. Для изъятия готового компоста достаточно расстегнуть крючки на торцевых брусках и развести торцы сетки-рабицы в стороны. Объём такого цилиндра равен примерно 1,3 кубического метра. После окончания процесса ферментации органики полностью заполненного цилиндра масса её осядет примерно на 40 %. Готового компоста в цилиндре будет примерно 0,8 кубического метра, или 80 вёдер. Этого компоста хватит на 160 погонных метров узких гряд, или на 2,2 сотки огорода. Поскольку компост в гряды желательно вносить и весной и осенью, то желательно иметь в огороде и два таких цилиндра, или две компостных кучи других конструкций — один компост закладывается с весны до середины июля и вносится в гряды осенью; второй компост закладывается с середины июля до наступления осенних похолоданий и вносится в гряды весной, за полторы-две недели до посева или посадки культур.