Царица огорода - кто она?

Низкой стала себестоимость получаемой продукции. Так, себестоимость в 1999 году составила 140,7 руб./ц, 2000 году — 56,0 руб./ц, 2001 году — 55,7 руб./ц, в 2002 году — 40,9 руб./ц, что в 3 раза ниже, чем при лучших отечественных технологиях. Для сравнения: в Самаре себестоимость 1 ц зерна — в пределах 140 рублей, в Канаде и Австралии — 195 руб., США — 310 руб., Германии — 434 руб. (ж. «Аграрная Россия» № б, 2002 г.).

В результате рентабельность с 1999 года по 2002 год составила в среднем 300 %. Хозяйство получает прибыль из года в год около 10 миллионов рублей. Показатель чистой прибыли на одного списочного работника составляет около 80 тыс. руб., а количество уплаченных налогов — 20 тыс. руб. и более.

Чтобы выйти на такие высокие рубежи, пришлось провести очень много экспериментов, практических опытов по возделыванию сельскохозяйственных культур. Отсюда — первая заповедь для начинающих: «Думай, что делать!»

Раньше считалось, что неурожаи и плохие урожаи растений обусловливаются недостатком воды в почве. Сегодня с большой уверенностью можно выделить наиболее важные агротехнические мероприятия, осуществление которых в комплексе с другими надежно влияет на повышение урожаев: дополнительное накопление влаги в почве, создание оптимальной плотности обрабатываемого слоя, правильный выбор сроков посева, нормы высева.

Нельзя предотвратить жаркое и сухое лето, но можно ослабить действие засухи, увеличив запасы влаги в почве, подобрав более выносливые сорта и культуры, избавив растения от воздействия засухи в наиболее опасные периоды роста и развития путем выбора сроков посева, нормы высева, повысив засухоустойчивость растений.

Земля — это сложное живое тело, которое жестоко мстит за ошибки человека. Плодородный слой земли образовывался веками, благодаря микроорганизмам и растительной массе. У поверхности почвы больше тепла и воздуха, создаются хорошие условия для жизнедеятельности микроорганизмов, и идет интенсивное образование гумуса. Взаимодействие органической части почвы с ее микрофлорой позволяет накопить запасы доступных для растений форм питательных веществ. На глубине, где нет воздуха, живет другой тип микроорганизмов, которые тоже участвуют в образовании гумуса. А вот традиционная система обработки земли с помощью плуга убивает весь живой микробиологический процесс запахиванием аэробных и выпахиванием анаэробных бактерий.

Недаром плуг, изобретенный немецким ученым (кузнецом) Саксом в Канаде, считают злейшим орудием обработки почвы. В Канадском университете земледелия висит плакат, на котором написано: «Один немецкий ученый Сакс сделал больше вреда для всего мира изобретением плуга, чем все немцы во Второй мировой войне».

Чтобы лучше понять, какой вред приносит плуг, надо заострить внимание на примере гниения деревянного кола. Вот, к примеру, в земле закопан столб. Задаем себе вопрос: «Где он перегнивает?» А он перегнивает именно в верхнем слое 0–5 см, где идет интенсивный процесс разложения органического вещества под действием аэробных микробов. А традиционная обработка почвы с помощью плуга с оборачиванием пласта полностью губит этот процесс, уничтожая аэробные микробы запахиванием в глубокие слои, а анаэробные, живущие без доступа воздуха, — выпахиванием на поверхность.

Таким образом, применение отвального плуга приостанавливает микробиологические процессы в пахотном слое и образует плужную подошву. Ее толщина бывает в основном от 5 до 7 см с плотностью земли от 1,5 до 1,9 гсм. Она отрицательно сказывается на развитии корневой системы однолетних растений и нарушает капиллярную систему. В засушливые годы пахотный слой быстро просушивается, и растения страдают из-за недостатка влаги, т. к. плужная подошва не пропускает по капиллярам воду из глубинных слоев почвы, как это происходит без плужной подошвы.

Для примера можно взять фитиль керосиновой лампы. Керосин по фитилю (по капиллярной системе) поступает и горит. Если перемкнуть фитиль (пережать), то огонь погорит-погорит и потихоньку потухнет, т. к. мы перемкнули фитиль, и керосин не поступает по капиллярам к огню. Такой же процесс движения воды по капиллярам проходит в земле, а плужная подошва служит заслоном, который препятствует влаге проникать в пахотный слой, и растение страдает от засухи.

Обработка почвы без применения удобрений, гербицидов и ядохимикатов привела к возрождению в почве дождевых червей. Увеличение количества беспозвоночных в почве стало хорошим индикатором ее качества. Кроме того, отмершие стержневые корни, ходы, прорытые червями и другими землеобитателями, дают дренаж почве. Нами проводился эксперимент по изучению переработки соломы и органических остатков в гумус дождевыми червями, а также по размножению дождевых червей в условиях, приближенных к естественным.

В помещение, где находились черви, завезли солому, свежий навоз и поливали все водой. А так как дождевые черви засыпают при температуре от 0 до +2 °C, то приходилось в зимнее время поддерживать температуру до +15 °C. При благоприятных условиях количество червей в почве может увеличиться до 15 раз. Двести килограмм червей, привезенных с завода «Биосинтез», где М.Н. Голубятников занимается решением проблемы переработки отходов с помощью червей, за зимний период переработали солому в навоз, образовав около 12 т гумуса. Эксперимент показал, что при участии червей процесс образования гумуса происходит в несколько раз эффективнее (быстрее), чем при естественном аэробном процессе в природе.

Сейчас перед нами стоит задача изучить зависимость урожайности сельскохозяйственных культур от количества червей на 1 м². Для этого в весеннее время будем проводить эксперименты по внедрению червей в почву.

Тяжело переубедить ученых, что однолетние растения, например озимая пшеница, озимая рожь, дают рост гумуса в почве. А что касается образования гумуса в природе, то ученые в один голос скажут, что это же естественные луга, их сама природа вырастила, там все и осталось, отчуждения не происходит. Если тонко подойти к этому вопросу, скажу, что природа оставляет наземную часть на поверхности земли, где, конечно, наличие естественного процесса разложения органических остатков никто не отрицал, но доступные растениям формы азота улетучиваются, смываются дождями, так как они не заделываются в почву, а находятся на поверхности земли. По сравнению с луговой растительностью, наши растения, такие как озимая пшеница или рожь, можно считать гигантской растительностью, причем все органические остатки после уборки зерна заделываются в верхний слой на глубину до 10 см.

Значит, наша система земледелия обеспечивает прогрессивное нарастание почвенного плодородия при выращивании однолетних растений.

Взять, к примеру, озимую пшеницу. Наука говорит: чем больше получим урожай, тем больше Сейчас перед нами стоит задача изучить зависимость урожайности сельскохозяйственных культур от количества червей на 1 м². Для этого в весеннее время будем проводить эксперименты по внедрению червей в почву.

Тяжело переубедить ученых, что однолетние растения, например озимая пшеница, озимая рожь, дают рост гумуса в почве. А что касается образования гумуса в природе, то ученые в один голос скажут, что это же естественные луга, их сама природа вырастила, там все и осталось, отчуждения не происходит. Если тонко подойти к этому вопросу, скажу, что природа оставляет наземную часть на поверхности земли, где, конечно, наличие естественного процесса разложения органических остатков никто не отрицал, но доступные растениям формы азота улетучиваются, смываются дождями, так как они не заделываются в почву, а находятся на поверхности земли. По сравнению с луговой растительностью, наши растения, такие как озимая пшеница или рожь, можно считать гигантской растительностью, причем все органические остатки после уборки зерна заделываются в верхний слой на глубину до 10 см.

Значит, наша система земледелия обеспечивает прогрессивное нарастание почвенного плодородия при выращивании однолетних растений.