Кулинария
Кулинария читать книгу онлайн
Эта книга об искусстве приготовления вкусной и полезной еды. Здесь каждый может дать рецепт блюда или поучение о варке, жарке, выпечке и всяком таком. Каждому блюду — своя страница. Тут есть образец рецепта; он довольно прост и наглядно поясняет, как создавать и править страницу рецепта.
Внимание! Книга может содержать контент только для совершеннолетних. Для несовершеннолетних чтение данного контента СТРОГО ЗАПРЕЩЕНО! Если в книге присутствует наличие пропаганды ЛГБТ и другого, запрещенного контента - просьба написать на почту [email protected] для удаления материала
2.95. ТОРТ СО СГУЩЕНЫМ МОЛОКОМ . . . . . . . . . . . . . . . . .22
2.96. ЛИМОННЫЙ ТОРТ . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .22
2.97. ТОРТ "ЕЖИК" . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .22
2.98. ТОРТ БЕЗ ВЫПЕЧКИ . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .23
2.99. ТОРТ . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .23
2.100. ТОРТ "БОЛГАРСКИЙ" . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .23
2.101. ТОРТ "МИШКА" . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .23
2.102. ТОРТ "СЛАДКОЕЖКА" . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .24
2.103. ТОРТ "ГЕНЕРАЛЬСКИЙ" . . . . . . . . . . . . . . . . . . .24
2.104. ТОРТ "ОРЕХОВЫЙ" . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .24
2.105. ТОРТ "МУРАВЕЙНИК" . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .24
2.106. ТОРТ "ЧЕБУРАШКА" . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .24
2.107. ТОРТ "ПРАГА" 1 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .25
2.108. ТОРТ "ПРАГА" 2 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .25
2.109. ТОРТ "ПТИЧЬЕ МОЛОКО" 1 . . . . . . . . . . . . . . . . .25
2.110. ТОРТ "ПТИЧЬЕ МОЛОКО" 2 . . . . . . . . . . . . . . . . .25
2.111. ТОРТ "ПАРАД-АЛЛЕ" . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .25
2.112. ТОРТ "МИКАДО" . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .25
2.113. ТОРТ "ВЫДУМКА" . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .26
2.114. ТОРТ "ФАНТАЗИЯ" . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .26
2.115. ТОРТ "НАПОЛЕОН" 1 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .26
2.116. ТОРТ "НАПОЛЕОН" 2 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .26
2.117. ТОРТ "НАПОЛЕОН" 3 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .26
2.118. ТОРТ "НАПОЛЕОН" 4 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .26
2.119. ТОРТ "НАПОЛЕОН" 5 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .26
2.120. ТОРТ "НАПОЛЕОН" 6 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .27
2.121. КОРОЛЕВСКИЙ ТОРТ . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .27
2.122. ТОРТ . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .27
2.123. ТОРТ . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .27
2.124. ТОРТ . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .27
2.125. ТОРТ "МЕЧТА" . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .27
2.126. ТОРТ "СКАЗКА" . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .27
3. ПЕЧЕНЬЕ. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .29
3.1. ПЕЧЕНЬЕ "ПИПАРСКОЕ" . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .29
3.2. ШОКОЛАДНОЕ ПЕЧЕНЬЕ. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .29
3.3. ПЕЧЕНЬЕ ПРОСТОЕ . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .29
3.4. ПЕЧЕНЬЕ ИЗ ТВОРОГА. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .29
3.5. САХАРНОЕ ПЕЧЕНЬЕ. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .29
3.6. ПЕЧЕНЬЕ . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .29
3.7. ПЕЧЕНЬЕ С СЫРОМ . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .29
3.8. ПЕЧЕНЬЕ КАРТАЛИНСКОЕ. . . . . . . . . . . . . . . . . . . .30
3.9. ПЕЧЕНЬЕ "ОРЕШКИ". . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .30
3.10. ПЕЧЕНЬЕ КОЛБАСКА . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .30
3.11. ПЕЧЕНЬЕ ПАЛОЧКИ. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .30
3.12. ПЕЧЕНЬЕ С МАЙОНЕЗОМ. . . . . . . . . . . . . . . . . . . .30
3.13. ВОСТОЧНОЕ ПЕЧЕНЬЕ. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .30
3.14. ПЕЧЕНЬЕ ЧОК-ЧОК. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .30
3.15. ПЕЧЕНЬЕ АЙГУЖЬ . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .30
3.16. ПЕЧЕНЬЕ ПРИПАРКОК (ЭСТОН). . . . . . . . . . . . . . . . .30
3.17. ПЕЧЕНЬЕ. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .31
3.18. ПЕЧЕНЬЕ С МЕДОМ. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .31
3.19. САХАРНОЕ ПЕЧЕНЬЕ . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .31
3.20. СМЕТАННОЕ ПЕЧЕНЬЕ. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .31
3.21. ПЕЧЕНЬЕ ТВОРОЖНОЕ. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .31
3.22. ПЕЧЕНЬЕ. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .31
3.23. ПЕЧЕНЬЕ РОЗОЧКИ. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .31
3.24. САХАРНОЕ ПЕЧЕНЬЕ . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .31
3.25. ПЕЧЕНЬЕ ЛИМОННОЕ . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .32
3.26. ПЕЧЕНЬЕ. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .32
3.27. ПЕЧЕНЬЕ СНЕЖОК . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .32
3.28. ПЕЧЕНЬЕ 1 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .32
3.29. ПЕЧЕНЬЕ 2 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .32
3.30. ПЕЧЕНЬЕ 3 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .32
3.31. ПЕЧЕНЬЕ "ОРЕШКИ" . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .32
3.32. ПЕЧЕНЬЕ "КОРЗИНКИ" . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .32
3.33. ПЕЧЕНЬЕ "ЦАТРИН" . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .33
3.34. ПЕЧЕНЬЕ ОВСЯНОЕ . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .33
3.35. ПЕЧЕНЬЕ "ТВОРОЖНИКИ" . . . . . . . . . . . . . . . . . . .33
3.36. ПЕЧЕНЬЕ ИЗ МОРКОВИ . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .33
3.37. ПЕЧЕНЬЕ ДОМАШНЕЕ . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .33
3.38. ПЕЧЕНЬЕ "РОЗОЧКИ" . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .33
3.39. ПЕЧЕНЬЕ "ПОЛЕНЦЕ" . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .34
3.40. ПЕЧЕНЬЕ "РАССЫПЧАТОЕ" . . . . . . . . . . . . . . . . . .34
3.41. ОРЕХОВОЕ ПЕЧЕНЬЕ ДЛЯ ДЕТЕЙ . . . . . . . . . . . . . . . .34
3.42. ПЕЧЕНЬЕ ДЕТСКОЕ . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .34
4. АССОРТИ. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .35
4.1. ПЫШКИ СО ВЗБИТЫМИ СЛИВКАМИ. . . . . . . . . . . . . . . . .35
4.2. ВЗБИТЫЕ СЛИВКИ С ТЕРТЫМ ХЛЕБОМ. . . . . . . . . . . . . . .35
4.3. ГРИС - ХАЛВА. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .35
4.3. ШОКОЛАДНЫЙ КЕКС . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .35
4.4. ШОКОЛОДНАЯ КОЛБАСКА . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .35
4.5. КОРЖИКИ ИЗ РИСА . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .35
4.6. ТВОРОЖНАЯ ВАТРУШКА С ФРУКТАМИ . . . . . . . . . . . . . . .35
4.7. РУЛЕТ "МОЗАИКА" . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .36
4.8. ПЫШКИ . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .36
4.9 . КЕКС . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .36
4.10. ЧЕРНЫЕ СОЛЕНЫЕ СУХАРИКИ. . . . . . . . . . . . . . . . . .36
4.11. ЗАПЕКАНКА ИЗ ЧЕРНОГО ХЛЕБА . . . . . . . . . . . . . . . .36
4.12. СЛОЕНЫЙ ХЛЕБ . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .36
4.13. ПУДИНГ . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .36
4.14. КЕКС . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .37
4.15. КАРАВАЙ. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .37
4.16. ОЛАДЬИ С ЯБЛОКАМИ. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .37
4.17. АПЕЛЬСИНЫ СО ВЗБИТЫМИ СЛИВКАМИ . . . . . . . . . . . . . .37
4.18. КЕКС "СНЕЖИНКА". . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .37
4.19. КЕКС ОРЕХОВЫЙ. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .38
4.20. ПИРОЖКИ ИЗ ДРОЖЖЕВОГО ТЕСТА. . . . . . . . . . . . . . . .38
4.21. КОРЗИНОЧКИ . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .38
4.22. РУЛЕТ С МАКОМ. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .38
4.23. ШАРИКИ ИЗ ОРЕХОВ И ИЗЮМА . . . . . . . . . . . . . . . . .38
4.24. ШИКЕР ПУРИ (АЗЕРБ.). . . . . . . . . . . . . . . . . . . .38
4.25. ОРЕХОВЫЙ БИСКВИТ . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .38
4.26. ГОРКА. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .39
4.27. КОЛОБОЧКИ-РАСТРЕПКИ. . . . . . . . . . . . . . . . . . . .39
4.28. БЕЗЕ . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .39
4.29. ХВОРОСТ. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .39
4.30. ТВОРОЖНЫЕ ШАРИКИ . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .39
4.31. ДЕСЕРТ "ЛАСТОЧКИНЫ ГНЕЗДА" . . . . . . . . . . . . . . . .39
4.32. ТРЮФЕЛИ. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .39
4.33. ЛИМОННЫЙ БИСКВИТ . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .39
4.34. БИСКВИТ. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .39
4.36. МИНДАЛЬНЫЕ ПИРОЖНЫЕ . . . . . . . . . . . . . . . . . . .40
4.37. СУХАРИ С ОРЕХАМИ . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .40
4.38. СТРУЖКА . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .40
4.39. РОМОВЫЙ КЕКС . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .40
4.40. КЕКС С ТВОРОГОМ . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .40
4.41. КЕКС "ЛЮБАША" . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .40
4.42. ГУЛЬБАНАК . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .41
4.43. ТАРТАЛЕТКИ . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .41
4.44. ПРЯНИК 1 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .41
4.45. ПРЯНИК 2 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .41
4.46. ОРЕХОВЫЙ ПРЯНИК . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .41
4.47. ЧЕРНЫЙ ПРЯНИК . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .41
