Салон красоты: от бизнес-плана до реального дохода

Емкость рынка по регионам

Как было отмечено многими экспертами, экспансия в регионы эффективна по двум причинам:

– уровень развития салонов красоты в регионах существенно ниже, чем в Москве и Санкт-Петербурге, следовательно, появляются большие возможности по заполнению регионального рынка без эффектов насыщенности;

– в регионах торговые наценки существенно ниже, чем в столичных городах, они приближаются к европейским, где торгующие предприятия работают при наценках не более 15–25 %. У нас наценки в среднем составляют 25–40 % и могут достигать фантастического значения до 100 %; в результате цены в регионах более привлекательны.

При проникновении на региональный рынок следует учитывать средний уровень доходов, он отражен индексами доходов в таблице 2. Есть регионы с уровнем дохода большим, чем в Москве, но есть субъекты Федерации с низкими доходами. Этот факт следует учитывать при локализации салонов красоты разного уровня цен и услуг.

Для нахождения емкости рынка по регионам обязательно учитывайте следующие параметры:

– численность рассматриваемого субъекта Федерации Ni,

– общую численность населения России Nо,

– долю населения субъекта относительно всей страны К1, причем К1 = Ni / Nо,

численность всего населения России Nо взята из публикуемых данных Федеральной службы государственной статистики России (Росстат) на 1 января 2013 года Nо = 143,369 млн. человек;

– платежеспособность населения субъекта, которая в усредненном виде представляется по официальным данным Росстата в виде среднего дохода по субъекту Di;

– среднюю платежеспособность населения России в целом, в виде показателя среднего дохода населения Do;

– индекс, или уровень доходов субъекта Федерации К2, К2 = Di / Do.

Если К2 > 1, значит, уровень дохода в регионе больше среднего по России, а если К2 < 1, то уровень дохода низкий по стране.

Далее дается привязка к известной емкости рынка Е из специальной литературы или справочников. При этом возможны два варианта.

ВАРИАНТ 1. Если известна емкость рынка по всей стране Ео, тогда емкость рынка субъекта Федерации Еi находится по формуле:

Еi = Ео × К1 × К2 (1).

ВАРИАНТ 2. Если известна емкость рынка по одному конкретному региону или субъекту Федерации Еn, тогда при нахождении емкости рынка любого субъекта Федерации Еi учитывается коэффициент К3, равный отношению численности исследуемого региона Ni к численности того региона Nn, по которому известна емкость рынка, т. е. К3 = Ni / Nn.

Тогда искомая величина емкости рынка любого региона находится по формуле: Еi = Еn × К3 × К2 (2).

Для рынка салонов красоты предпочтительной является привязка к хорошо известным и проверенным по разным источникам информации данным для больших городов. Следовательно, предпочтительнее формула (2), так как в прессе, Интернете, официальных справочниках чаще всего дается величина емкости рынка для Москвы, Санкт-Петербурга и других крупных городов.

Значения годовой емкости рынка С в долларах для Москвы можно взять из графика на рис. 1.

Таблица 2. Емкость рынка салонов красоты по субъектам Российской Федерации на 2013/2014 гг.

С учетом включения в состав РФ Крыма и Севастополя, а также с учетом новой численности населения составлена прогнозируемая емкость рынка по субъектам Российской Федерации на 2015 год.

Таблица 3. Прогнозируемая емкость рынка салонов красоты по субъектам Российской Федерации в 2015 году, с учетом новой градации, Крыма и Севастополя

Емкость рынка сопутствующих услуг

Сопутствующие услуги расширяют общий сервис для клиентов, поэтому оказываются самыми эффективными в вопросе привлечения клиентов.

Самыми распространенными услугами салонов являются продажи товаров в смежных отраслях. Чаще всего это:

– косметика, парфюмерия, верхняя одежда, бижутерия и др.

Специалисты подсчитали, что наибольшие суммы люди тратят на свадьбы. Свадебные салоны можно разделить на две категории:

● обеспечивающие молодоженов одеждой;

● обеспечивающие молодоженов как одеждой, так и услугами салонов красоты.

В качестве примеров можно привести свадебный салон красоты «2Natali» на Пятницкой улице и свадебный салон красоты и моды «На Тульской».

Учитывая перспективность такого рынка сопутствующих услуг за границей, рассмотрим емкость рынка подобных салонов по двум этим случаям.

При подсчете емкости рынка свадебных салонов Е учитывается количество браков Nбр и средняя стоимость свадебной одежды Ссв – Е = Nбр × Ссв.

При этом следует иметь в виду, что стоимость женской одежды выше, чем стоимость мужской.

Для расчетов бралась средняя стоимость одежды Ссв = 25 тыс. руб. для Москвы, Санкт-Петербурга и регионов, где зарплата выше, чем в Москве. Для остальных мест в расчетах бралась средняя величина стоимости одежды в 15 тыс. руб.

Стоимость услуг салонов красоты определялась добавочным коэффициентом к стоимости одежды салонов красоты – Кдоб = 1,3 =>

Е = Nбр × Ссв × Кдоб.

Табл 4. Численность населения регионов, количество браков за месяц и емкость рынка за месяц по свадебным салонам только для одежды и по свадебным салонам с одеждой и услугами салона красоты

Литература

1. «Предварительная оценка численности постоянного населения России на 1 января 2013 года. Maxpark.com

2. Сведения о числе зарегистрированных, родившихся, умерших, браков и разводов за март 2013 года. Consultant.ru/ document/cons_doc_LAW_139200

Для свадебного салона требуется помещение площадью от 60 до 200 кв. м. Предпочтительно открывать салон в торговом центре на первом этаже либо на центральной улице города с большой транспортной и пешеходной проходимостью с красиво оформленной витриной и торговым залом.

Дизайн интерьера должен настраивать посетителей на романтический лад. Желательно использовать мягкие, пастельные оттенки цветов.

Торговая часть свадебного салона должна быть сопоставима с площадью под оказание услуг салона красоты.

В свадебном салоне рекомендуется сделать залы с двумя видами освещения. В первом помещении должно быть хорошее белое освещение для примерки свадебной одежды, во втором помещении – ожидания – затемнение и даже интимное освещение с преобладанием праздничных оттенков. В рабочем зале освещение сделайте неярким, теплым, подчеркивающим красоту посетителей, потому что яркий, белый цвет делает цвет лица бледным.